[發明專利]多鍋連續茶葉炒烘機

有效

• 申請號: 200810067089.8
• 申請日: 2008-05-06
• 公開（公告）號: CN101263846A
• 公開（公告）日: 2008-09-17
• 發明（設計）人: 劉才林
• 申請（專利權）人: 劉才林
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 深圳市金陽行專利商標事務所
• 代理人: 楊大慶

技術領域

本發明涉及一種制茶機械，特別是涉及一種多鍋連續茶葉炒烘機。

背景技術

目前，制茶機械種類繁多，以適應不同品種茶葉的制茶工藝要求。對綠茶、尤其是高檔綠茶來說，主要包括殺青、揉捻、整形、烘干等設備。中國專利號為96217799.7的本申請人發明的實用新型專利，公開了一種多鍋連續炒茶機，由機架、電機、鍋體、電熱管、炒刷、炒手板及鏈條傳動裝置組成，其主要特征在于，鍋體呈長形多槽式，每只鍋槽中的炒手板通過鏈條傳動裝置，由電機驅動同向同速轉動，相鄰炒手板平面呈直角相交。解決了茶炒制所需的均勻、變溫等問題，且能連續生產。該機結構簡單、使用方便、制茶效率高。其不足之處是，茶葉炒干部分缺乏提香設備、制茶效率還顯不足，不完全達到名優茶制作工藝要求；且茶葉在炒制過程中存在通行不暢、粘鍋茶汁等問題。

發明內容

本發明的目的在于針對現有茶葉炒烘機中存在的不足，提供一種多鍋連續茶葉炒烘機。解決茶葉香氣不足、制茶效率不高，且茶葉在炒制過程中存在通行不暢、粘鍋茶汁等問題。使其完全達到名優茶制作工藝要求。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種多鍋連續茶葉炒烘機，包括炒茶部分和茶葉烘干部分。所述的炒茶部分是在機體上包括一組圓形槽鍋，每只槽鍋中心的驅動軸上設有翻炒及推動茶葉前行的電動炒手，槽鍋底部設有加熱裝置；電動炒手及加熱裝置均由自動控制系統控制。所述的烘干部分包括茶葉傳送裝置，并由自動控制系統控制。其特征在于：在所述的炒茶部分出茶口和烘干部分入茶口之間設置茶葉攤涼退火裝置；所述的茶葉傳送裝置除出茶口、入茶口外，密閉在設有加熱裝置的熱烤烘箱內。

所述的攤涼退火裝置為透氣傳送帶機；所述的茶葉傳送裝置為透氣傳送帶機。所述的茶葉傳送裝置還可以為層疊透氣傳送帶機。

為了茶葉在炒制過程中通行順暢，所述的槽鍋剖面形狀主要為圓形，入茶鍋口為外擴形、出茶鍋口為圓形。

所述的電動炒手包括與槽鍋中心的驅動軸聯接的炒手架，及通過炒手架另一端彈性聯接的炒刷。彈性聯接可以是兩者通過螺釘套彈簧聯接，也可以是兩者襯墊彈性體材料。

為了解決茶汁粘鍋問題，所述的炒茶部分還在前段槽鍋設置擦鍋刷，所述的擦鍋刷是活動聯接在驅動軸上。

為了茶葉整形，所述的炒茶部分后段槽鍋設置壓輥，所述的壓輥是通過支架活動聯接在驅動軸上。

為了更好的對茶葉攤涼退火，所述的攤涼退火裝置入茶口對應設置吹風機。

本發明的積極效果：由于在炒茶部分出茶口和烘干部分入茶口之間設置茶葉攤涼退火裝置，解決攤涼退火問題。由于在烘干部分的茶葉傳送裝置，由自動控制系統控制，茶葉傳送裝置除出茶口、入茶口外，密閉在設有加熱裝置的熱烤烘箱內，利用烤烘達到提香目的。在炒茶部分采用外擴形槽鍋及增加擦鍋刷來解決茶葉通行不暢及茶汁粘鍋問題。在炒茶部分采用壓輥來實現條形茶、扁茶在炒烘過程中自動整形。

具有如下特點：

一、多鍋連續炒制和連接傳送帶式初烘、攤涼退火和提香，形成完整的制茶工藝流程，至成品茶出機裝箱。

二、全部采用電能(傳動與加熱)，其工藝流程全部實現自動控制。

三、殺青、炒制為槽鍋式，炒手翻炒，符合傳統名優綠茶炒制原理。炒制的(殺青)的茶葉品質優于滾筒式殺青的茶葉品質。

四、條形茶、扁茶可以在炒烘過程中自動整形。

五、烘干部分利用輻射熱為主烤干，不用強制性熱風，烘干過程時間長，能明顯提高被烘茶葉的品質，特別是香味好于目前其它類型烘干機。

六、結構合理、操作簡單、安全度高，噪音低，易維修，主要部件使用壽命長，易損部件少。

七、制茶效率高，臺時產量高，制茶成本低，明顯減輕勞動強度，大量節省能源和勞動力。

以下將結合附圖和實施例，對本發明進行較為詳細的說明。

附圖說明

圖1為多鍋連續茶葉炒烘機剖視構造示意圖。

圖2為多鍋連續茶葉炒烘機槽鍋的部分構造示意圖。

圖3為多鍋連續茶葉炒烘機炒手架構造示意圖。

圖4為多鍋連續茶葉炒烘機炒刷構造示意圖。

圖5為多鍋連續茶葉炒烘機壓輥及支架構造示意圖。

圖6為多鍋連續茶葉炒烘機槽鍋部分第4個實施例構造示意圖。

圖7為多鍋連續茶葉炒烘機炒茶機部分構造示意圖。示意相鄰炒手的布置位置。

圖8為多鍋連續茶葉炒烘機炒茶機部分構造示意圖。示意炒手、壓輥、擦鍋刷的布置。

具體實施方式