[發明專利]營養露酒及其制備方法

無效

• 申請號: 200810064931.2
• 申請日: 2008-07-16
• 公開（公告）號: CN101307279A
• 公開（公告）日: 2008-11-19
• 發明（設計）人: 張永海
• 申請（專利權）人: 張永海
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;C12G3/04;A61K36/8945;A61P15/08;A61P37/04;A61P39/06
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技術領域：

本發明涉及一種營養露酒及其制備方法。

技術背景：蛇、鹿鞭及海狗腎為主料制成的，其實質都屬于露酒范圍，因過份宣揚其功能，缺乏主要功能作用，加上原料受限，不能保證其質量，口感欠佳，易渾濁，易腐敗，不易存放，有的又過份加糖，使其不易上人飲用等不足和缺欠，所以造成多數是短命的，很少有堅持下來的，同時，外國進來的洋酒，不適合國人口味，價格昂貴，缺乏功能性。

發明內容：

本發明的目的是提供一種酒質純正透明，口感綿軟舒適，具有補氣血，通經活絡、養肝益腎填精壯陽之功效并且可長久保存的營養露酒及其制備方法。本發明是通過以下技術方案實現的：本發明為：一種營養露酒，采用以下原料制成：冬蟲草20-30克，人參180-200克，山藥230-250克，川斷130-150克，穿山龍480-500克，巴戟天280-300克，肉蓯蓉130-150克，淫羊藿480-500克，川牛夕180-200克，酒精度為28-38度的白酒500克。

本發明所述的一種營養露酒的制備方法：(1)將冬蟲草用酒浸，在陰涼處陰干，加工成400目細精粉，備用；(2)取人參，當歸(酒炒)，山藥(醋炒)，在高速磨漿機中研磨；同時加入55度白酒，2000克，經離心機除渣，濾液置容器中靜化；(3)將巴戟天(姜汁炒)、肉蓯蓉、淫羊藿(羊脂炒)后加入55度白酒2000克，浸24小時，放入磨漿機里磨成漿液，濾去渣，存入儲缸；(4)將穿山龍(鹽水浸后蒸)，川斷(醋炒)川牛夕(酒炒)放入磨漿機，加白酒2000克，磨漿放入離心機除渣離心液放儲缸備用；(5)將步驟2、3、4漿液放入均質機中反復2次，加入冬蟲草粉置于儲缸中發酵一個月；(6)將發酵的藥液倒入蒸發器中精餾，同時加入白酒50000克，經精餾的液體放入儲罐內，放置室溫10度——30度室內陳釀凈化七天；(7)經調試后，將凈化的液體放入超濾機濾出，得琥珀色淡香、微甜、微苦營養酒液，即為營養露酒。

本發明為具有中國特色的營養露酒，方中以溫為主，溫中寓補，補中兼活。中醫經典認為：氣為血之帥，氣為無形之血，血為有形之氣，氣血共生，氣血同源，年老體弱，多為氣血失和，氣血雙虧。故方中以補氣補血為主藥，冬蟲草、甘平、含蟲草素、多種氨基酸、具有補氣血保心益肝，補腎之功效，人參大補元氣，含人參皂苷，寧神益智，對老年人有良好的溫補作用，當歸、甘辛有補血活血解毒的作用，對保肝降壓、抗惡性貧血有功效，是補血、養血之藥。山藥、甘平，有滋陰補氣養肺固精作用。中醫理論診斷：腎為先天之本，肝為腎之子，肝藏血、腎藏精、肝腎同根，精血同源、欲補肝腎，必先補氣血。本方中佐以巴戟天、肉蓯蓉、淫羊藿，達到補腎填精壯陽之功效。三味草藥有促進睪丸酮生成和精液分泌的作用。本方中佐以川牛夕、川斷、穿山龍可以補充人體特殊能量物質，打通經絡、激活人體細胞，提供抗衰老、補腎、性器官合成性激素原料。從以上配伍可見，本發明方劑中，具有補氣血，通經活絡、養肝益腎填精壯陽之功效，從而增強免疫力，消除體內多余的自由基，修補和激活人體組織、細胞的作用，改善性功能，激發潛能延緩衰老的目的。本發明經黑龍江省中醫藥研究院中草藥研究所檢測表示，該產品無毒副作用，飲用安全，在數千名試用者抽樣500例功效顯示如下：本發明顯效果率為88.4％，有效果有改善率為10.8％，總有效率99.2％。

具體實施方式

采用以下原料制成：冬蟲草20-30克，人參180-200克，山藥230-250克，川斷130-150克，穿山龍480-500克，巴戟天280-300克，肉蓯蓉130-150克，淫羊藿480-500克，川牛夕180-200克，酒精度為28-38度的白酒500克。

在本發明中采用以下原料制成：冬蟲草25克，人參200克，山藥250克，川斷150克，穿山龍500克，巴戟天300克，肉蓯蓉150克，淫羊藿500克，川牛夕200克，精度為28-38度的白酒500克。

本發明所述的營養露酒的制備方法為：(1)將冬蟲草用酒浸，在陰涼處陰干，加工成400目細精粉，備用；(2)取人參，當歸(酒炒)，山藥(醋炒)，在高速磨漿機中研磨；同時加入55度白酒，2000克，經離心機除渣，濾液置容器中靜化；(3)將巴戟天(姜汁炒)、肉蓯蓉、淫羊藿(羊脂炒)后加入55度白酒2000克，浸24小時，放入磨漿機里磨成漿液，濾去渣，存入儲缸；(4)將穿山龍(鹽水浸后蒸)，川斷(醋炒)川牛夕(酒炒)放入磨漿機，加白酒2000克，磨漿放入離心機除渣離心液放儲缸備用；(5)將步驟2、3、4漿液放入均質機中反復2次，加入冬蟲草粉置于儲缸中發酵一個月；(6)將發酵的藥液倒入蒸發器中精餾，同時加入白酒50000克，經精餾的液體放入儲罐內，放置室溫10度——30度室內陳釀凈化七天；(7)經調試后，將凈化的液體放入超濾機濾出，得琥珀色淡香、微甜、微苦營養酒液，即為營養露酒。