[發(fā)明專利]一種含天然葉黃素的膳食補充劑及制備工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810064421.5
• 申請日: 2008-04-30
• 公開（公告）號: CN101283806A
• 公開（公告）日: 2008-10-15
• 發(fā)明（設計）人: 王寶根;趙志剛;王丹
• 申請（專利權）人: 黑龍江省嘉寶生物技術開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23L1/303;A23L1/304;A23L1/305
• 代理公司: 哈爾濱市哈科專利事務所有限責任公司
• 代理人: 劉婭

(一)技術領域

本發(fā)明涉及醫(yī)藥保健食品技術，具體涉及一種含葉黃素的營養(yǎng)保健品。

(二)技術背景

葉黃素是由菊科植物金盞花的花瓣提取而得，屬于類胡蘿卜素，又名“植物黃體素”，在自然界中與玉米黃素共同存在在蔬菜、水果、花卉等植物體中。葉黃素的功能首先發(fā)現在1985年，美國在對421例老年性眼睛視黃斑退化(Age-related?macular?degeneration，AMD)患者和615例無病群體流行病學調查研究發(fā)現，老年人視網膜斑點中的類胡蘿卜素，有抵抗AMD和保護視力的功能，進一步發(fā)現在視黃斑上大量存在的這種類胡蘿卜素是葉黃素(lutein)和玉米黃素(Zealeutein)。正如維生素A缺乏可引起夜盲癥一樣，葉黃素缺乏可引起視黃斑退化，從而視力減弱，直至失明。美國食品和藥品管理局(FDA)于1995年批準葉黃素為膳食補充劑。2001年10月，在西班牙舉行的視覺和眼睛研究討論會上，由眼睛健康專家組提供的報告指出：成人視網膜的黃斑點，是眼睛后部中央視覺感光細胞的集中區(qū)，這個區(qū)域隨著不可避免慢性氧化的壓力，隨著年齡的增加導致視力下降。此外，視網膜色素變性(retinal?pigments?degeneration，RP)是一種慢性、進行性、遺傳性、營養(yǎng)不良性視網膜色素病變。RP早期只有夜盲的癥狀，完全不影響工作，夜盲癥狀常在兒童期即出現，隨著病情的發(fā)展，暗適能力退化，怕光，視力悄然下降，視野縮小，最后呈管狀視野而失明。

葉黃素對眼科有一定療效的疾病只與黃斑區(qū)和眼部血管區(qū)域的病癥有關，如葉黃素缺乏引起的視黃斑退化、視網膜色素變性、視覺易疲勞。此外，眼部血管病變引起的白內障、青光眼、糖尿病引起的視網膜病變等也有一定療效。也由于其抗氧化作用，葉黃素、玉米黃素可以顯著提高血管抵抗力，恢復血管內外滲透壓失去的平衡，降低血管滲透性，抑制了血管中物質滲漏，保證眼睛血管的完整性，讓眼睛得到充足的血液供應。因而，關于葉黃素的補充營養(yǎng)類產品正是人們目前亟需的一種產品。

(三)發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種提高人體免疫能力、惡性腫瘤、青少年性近視、年齡相關性白內障、年齡相關性黃斑變性人群中的膳食補充劑用途的含天然葉黃素的膳食補充劑。

本發(fā)明的目的是這樣實現的：它為一種軟膠囊，它為一種軟膠囊，軟膠囊由囊材和囊內容物組成，其中囊內容物組分包括葉黃素1-20份、玉米黃質0.1-2份、維生素A0.05-1份、葡萄糖酸鋅0.2-4份、硒0.2-4份、?；撬?.5-10份和葡萄籽油0.5-10份。

本發(fā)明含天然葉黃素的膳食補充劑還包括這樣一些技術特征：

1、所述的囊材包括質量比為1∶0.8∶1的明膠、甘油和水；

2、所述的囊內容物組分還包括43-91.75份。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種含天然葉黃素的膳食補充劑的制備工藝，此目的是這樣實現的：軟膠囊由囊材和囊內容物組成，制備工藝包括囊材制備、囊內容物制備和軟膠囊壓制三個過程：

(1)囊材制備：質量比為1∶1的明膠、水加熱溶解，加入增塑劑，攪拌均勻，真空脫氣后保溫靜置待用；

(2)囊內容物制備：按質量比稱取葉黃素1-20份、玉米黃質0.1-2份、維生素A0.05-1份、葡萄糖酸鋅0.2-4份、硒、?；撬?.5-10份、葡萄籽油0.5-10份，其余用藥用大豆油補足，攪拌均勻，過膠體磨放置脫氣；

(3)軟膠囊壓制：將內容物放入儲液槽中，使用自動旋轉扎囊機，用旋轉模壓法制備軟膠囊，然后進行洗丸、干燥、包裝即得葉黃素軟膠囊。

本發(fā)明的制備工藝還包括這樣一些技術特征：

1、所述的葉黃素還包括這樣的制備過程：將葉黃素置于堿性環(huán)境中，通過皂化反應得到游離態(tài)葉黃素，以葉黃素浸膏含量≥15％，溶劑殘留≤25ppm為原料，皂化游離態(tài)葉黃素的工藝條件為：反應溫度20-70℃，皂化時間2-8小時，洗滌溫度為0-5℃，皂化工藝反應液為飽和氫氧化鉀甲醇溶液，其用量為30％-60％；

2、所述的增塑劑為甘油，明膠、甘油、水的質量比為1∶0.8∶1。

本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健食品，具體來說，涉及一種天然營養(yǎng)保健軟膠囊。這種軟膠囊由營養(yǎng)保健活性組分葉黃索、玉米黃素、維生素、葡萄糖酸鋅、硒、?；撬?、葡萄籽油組成，這種營養(yǎng)保健膠囊在心腦血管疾病，提高人體免疫能力、惡性腫瘤、青少年性近視、年齡相關性白內障、年齡相關性黃斑變性人群中的膳食補充劑的用途。它還包括利用皂化制得高純度葉黃素的工藝和進一步以葉黃素為原料加工成軟膠囊的方法。