[發(fā)明專利]一種菌體蛋白復(fù)方在制備改善動(dòng)物生理健康狀況飼料中的應(yīng)用

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810060811.5
• 申請(qǐng)日: 2008-03-21
• 公開（公告）號(hào): CN101243827A
• 公開（公告）日: 2008-08-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐士清
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 徐士清
• 主分類號(hào): A23K1/00
• 分類號(hào): A23K1/00;A23K1/16;A23K1/17
• 代理公司: 杭州賽科專利代理事務(wù)所
• 代理人: 陳輝

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種蛋白質(zhì)復(fù)方，尤其是涉及一種菌體蛋白復(fù)方在制備改善動(dòng)物生理健康狀況飼料中的應(yīng)用。

背景技術(shù)

蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量在18％以下，粗蛋白含量大于或等于20％的飼料。可分為植物型蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料和合成氨基酸4類。我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)，歷來(lái)緊缺蛋白質(zhì)飼料，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料，致使動(dòng)物日糧中蛋白質(zhì)含量不足或是成本提高，例如，魚粉貨源緊缺時(shí)，必然導(dǎo)致魚粉價(jià)格升高，從而抬高飼料成本價(jià)格，部分制造企業(yè)為保持成本穩(wěn)定，由此減少魚粉的用量，也必然導(dǎo)致動(dòng)物日糧中蛋白質(zhì)含量不足，從而影響?zhàn)B殖業(yè)的肉類產(chǎn)量和質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要是采用工業(yè)副產(chǎn)物蛋白質(zhì)替代或部分替代魚粉，以解決現(xiàn)有飼料構(gòu)成中蛋白質(zhì)缺乏的問題，本發(fā)明的另一目的是提供一種菌體蛋白的復(fù)方。

本發(fā)明的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的：菌體蛋白復(fù)方由以下組分組成：菌體蛋白15～60份、蠶蛹粉1～20份、魚粉0～10份、玉米蛋白5～40份、高賴氨酸蛋白1～20份、食鹽0.2～0.4、抗氧化劑0～0.003份、大環(huán)內(nèi)脂類抗生素0～0.001份、營(yíng)養(yǎng)性生理調(diào)整劑0～0.2份、飼料預(yù)混料5～10份，上述份數(shù)為重量份；所述菌體蛋白為味精菌體蛋白，所述抗氧化劑為維生素E，所述大環(huán)內(nèi)脂類抗生素為愛樂新、所述營(yíng)養(yǎng)性生理調(diào)整劑為泌乳進(jìn)；所述預(yù)混料可以是水產(chǎn)預(yù)混料，也可以是畜禽預(yù)混料或特種動(dòng)物預(yù)混料。

菌體蛋白復(fù)方可用于制備促進(jìn)母豬發(fā)情的專用飼料，還添加了催情藥物和生育機(jī)能調(diào)節(jié)劑，所述催情藥物為催情散，所述生育機(jī)能調(diào)節(jié)劑為雅士勇或PG600，其飼料配方為：菌體蛋白30～40份、蠶蛹粉5～10份、魚粉1～10份、玉米蛋白5-10份、高賴氨酸蛋白1～10份、食鹽0.2～0.4份、催情散0.01～0.003份、生育機(jī)能促進(jìn)劑0～0.004份、飼料預(yù)混料5～10份，上述份數(shù)為重量份。

菌體蛋白復(fù)方可用于制備改善母豬泌乳性能的專用飼料，其飼料配方為：菌體蛋白30～40份、蠶蛹粉5～10份、玉米蛋白5～20份、高賴氨酸蛋白20～40份、泌乳進(jìn)0.1～0.2份、食鹽0.2～0.4份、抗氧化劑0.0001～0.003份、大環(huán)內(nèi)脂類抗生素0.00055～0.001份、飼料預(yù)混料5～10份，上述份數(shù)為重量份。

菌體蛋白復(fù)方可用于動(dòng)物抗病能力的飼料，其飼料配方為：菌體蛋白30～40份、蠶蛹粉5～15份、魚粉1～10份，玉米蛋白5～10份、高賴氨酸蛋白1～10份、食鹽0.2～0.4、瑞特奇0.3～0.8份、大環(huán)內(nèi)脂類抗生素0～0.001份、豬白細(xì)胞干擾素0.0001～0.005份、飼料預(yù)混料5～10份，上述份數(shù)為重量份。

飼料行業(yè)面臨蛋白質(zhì)短缺，實(shí)際上，我國(guó)有豐富的蛋白質(zhì)資源，如發(fā)酵工業(yè)副產(chǎn)物和制藥工業(yè)副產(chǎn)物，如味精菌體蛋白等，其蛋白質(zhì)和其他一些營(yíng)養(yǎng)素的含量都比較高。但是，這些蛋白質(zhì)資源普遍存在部分營(yíng)養(yǎng)素缺失或含量偏低的特點(diǎn)，如味精菌體蛋白的鈣、磷含量偏低，本發(fā)明人認(rèn)為，只要找到合適的配比，配制成復(fù)合蛋白質(zhì)飼料，使其營(yíng)養(yǎng)水平達(dá)到魚粉的水平，完全可以代替魚粉蛋白質(zhì)飼料，這樣既豐富了我國(guó)蛋白質(zhì)飼料貨源，又可以二次利用我國(guó)糧食原料資源，又降低了蛋白質(zhì)飼料的成本，對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)有積極意義。

配方說(shuō)明：

菌體蛋白又叫微生物蛋白、單細(xì)胞蛋白，其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極為豐富。其中，蛋白質(zhì)含量高達(dá)40％～80％，比大豆高10％～20％，比肉、魚、奶酪高20％以上；氨基酸的組成較為齊全，含有人體必需的8種氨基酸，尤其是谷物中含量較少的賴氨酸。一般成年人每天食用10～15g干酵母，就能滿足對(duì)氨基酸的需要量。單細(xì)胞蛋白中還含有多種維生素、碳水化合物、脂類、礦物質(zhì)，以及豐富的酶類和生物活性物質(zhì)，如輔酶A、輔酶Q、谷胱甘肽、麥角固醇等。單細(xì)胞蛋白具有抗氧化能力，使食物不容易變質(zhì)。因此，單細(xì)胞蛋白還常作為食品添加劑，用以補(bǔ)充蛋白質(zhì)或維生素、礦物質(zhì)等。