[發(fā)明專利]一種水產(chǎn)用控緩釋型賴氨酸的制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810059055.4
• 申請日: 2008-01-09
• 公開（公告）號: CN101214007A
• 公開（公告）日: 2008-07-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡彩虹;夏枚生;劉海萍;陸甜;李海晏
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江大學(xué)
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 杭州求是專利事務(wù)所有限公司
• 代理人: 張法高

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)用控緩釋型賴氨酸的制備方法。

背景技術(shù)

飼料營養(yǎng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖效率、效益密切相關(guān)的關(guān)鍵技術(shù)，同時(shí)也是水產(chǎn)動(dòng)物生長、發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。水產(chǎn)動(dòng)物對飼料蛋白質(zhì)的需要實(shí)際上是對氨基酸的需要。外源添加氨基酸以調(diào)整飼料中的氨基酸平衡，是提高飼料蛋白質(zhì)利用效率、節(jié)約蛋白質(zhì)資源、降低飼料成本和改善水體環(huán)境的最佳途徑。賴氨酸是水產(chǎn)飼料中的限制性氨基酸，已有大量的商業(yè)化生產(chǎn)。但是，國內(nèi)、外大量研究表明，在水產(chǎn)飼料中補(bǔ)充賴氨酸不能明顯提高甲殼動(dòng)物和魚類的生長性能。主要原因?是：(1)飼料在水中浸泡過程中導(dǎo)致所添加的賴氨酸(水溶性)的溶解流失。(2)飼料蛋白結(jié)合態(tài)氨基酸與添加的游離態(tài)賴氨酸在魚、蝦體內(nèi)存在明顯的消化吸收時(shí)間差。應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)研究表明，游離態(tài)賴氨酸消化吸收快，使魚、蝦體組織賴氨酸濃度升高也快，但立即被降解，多量未被用于動(dòng)物體蛋白的合成。

因此，在水產(chǎn)飼料中，通常不提倡添加賴氨酸用于平衡飼料蛋白質(zhì)的氨基酸營養(yǎng)，而是通過提高飼料蛋白質(zhì)的水平，或選用含高賴氨酸的優(yōu)質(zhì)蛋白原料，以滿足水生動(dòng)物的營養(yǎng)需要。這不僅增加了飼料成本，而且造成了大量的蛋白質(zhì)飼料資源的浪費(fèi)和水體富營養(yǎng)化的突出問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種水產(chǎn)用控緩釋型賴氨酸的制備方法。

水產(chǎn)用控緩釋型賴氨酸的制備方法包括如下步驟：

1)將蒙脫石礦物加水?dāng)嚢杈鶆颍瞥芍亓堪俜直葷舛葹?0％～20％的懸浮液礦漿；

2)將蒙脫石礦物重量5％～20％的賴氨酸溶解在水中，制備成重量體積百分比為0.1～5g/100mL的賴氨酸水溶液，于攪拌下將賴氨酸水溶液緩慢加入步驟

1)的懸浮液礦漿中，礦漿的pH值為2.0～3.0，反應(yīng)6～10小時(shí)；

3)將蒙脫石礦物重量1～5％的銅鹽，于攪拌下緩慢加入步驟2)的礦漿中，用堿性溶液調(diào)節(jié)礦漿pH值至7.5～8.5，反應(yīng)5～10小時(shí)；

4)步驟3)的礦漿水洗3～7次，過濾或離心進(jìn)行脫水，烘干、粉碎至300～500目，得到水產(chǎn)用控緩釋型賴氨酸。

所述的銅鹽為氯化銅、硝酸銅、硫酸銅。堿性溶液為摩爾濃度為0.5～10moL/L的氫氧化鈉或氫氧化鉀的水溶液。

本發(fā)明可因地制宜，選用離心或過濾等方法進(jìn)行脫水。脫水后所得的濾餅可使用常規(guī)烘干設(shè)備干燥。烘干后的控緩釋型賴氨酸為塊狀，可選用常規(guī)粉碎設(shè)備粉碎至粒度大于300目。

蒙脫石是一種含水的2∶1型層狀硅鋁酸鹽礦物，由于蒙脫石結(jié)構(gòu)特殊，所以具有許多優(yōu)良性能，如：膨脹性、分散性、陽離子交換性、懸浮性、穩(wěn)定性和吸附性等。蒙脫石的這些性質(zhì)，特別是其高比表面積，強(qiáng)吸附等性質(zhì)，使其在工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本發(fā)明通過蒙脫石對賴氨酸的吸附、離子交換反應(yīng)以及蒙脫石-賴氨酸-銅的螯合反應(yīng)制備控緩釋型賴氨酸，控制調(diào)節(jié)礦漿的pH值是本發(fā)明的關(guān)鍵之一。蒙脫石和賴氨酸的離子交換反應(yīng)的pH值為2.0～3.0。離子交換反應(yīng)結(jié)束后，加入銅鹽并用堿性溶液調(diào)節(jié)pH介于7.5～8.5，加入銅鹽和調(diào)節(jié)pH值的目的，一是使溶液中未吸附的賴氨酸形成蒙脫石-賴氨酸-銅的螯合物，以充分利用賴氨酸，避免污染環(huán)境；其二是使蒙脫石-賴氨酸-銅在堿性環(huán)境形成的螯合物在蒙脫石層間或表面發(fā)育成雛晶，這些雛晶具有賴氨酸和銅的生物學(xué)活性。

目前在水產(chǎn)飼料中一般不額外添加晶體氨基酸，而是靠調(diào)整配方中各種蛋白飼料的比例來進(jìn)行氨基酸平衡，這樣不僅很難實(shí)現(xiàn)與魚蝦營養(yǎng)需求一致的氨基酸模式，而且導(dǎo)致配方中魚粉等動(dòng)物性蛋白用量以及飼料蛋白質(zhì)含量偏高，使廉價(jià)植物蛋白資源的使用量受到更多的限制。因此目前水產(chǎn)飼料配合技術(shù)的氨基酸平衡調(diào)節(jié)方式十分不合理，不僅浪費(fèi)了蛋白飼料資源，增加了飼料成本，造成餌料系數(shù)高，蛋白質(zhì)沉積率低，而且污染了水體，阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

本發(fā)明制備的控緩釋型賴氨酸在水中的溶解流失很低，而且由于載體蒙脫石具有很好的生物相容性和胃腸道粘膜親和性，高表面活性和巨大比表面積等特點(diǎn)，使之對所負(fù)載的賴氨酸具有控緩釋作用。本發(fā)明的水產(chǎn)用控緩釋型賴氨酸，可解決一般商業(yè)賴氨酸在水產(chǎn)飼料中添加所存在的缺陷，不僅有利于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)飼料養(yǎng)分的高效轉(zhuǎn)化和蛋白質(zhì)飼料資源的充分開發(fā)與利用，有效節(jié)約養(yǎng)殖的飼料成本，同時(shí)能顯著減少水產(chǎn)動(dòng)物代謝產(chǎn)物的排泄量，有益于養(yǎng)殖水體環(huán)境的穩(wěn)定和改善，這對促進(jìn)我省飼料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和水產(chǎn)的高效、健康養(yǎng)殖具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明結(jié)合以下實(shí)例作進(jìn)一步的說明。

實(shí)施例1

1)將蒙脫石礦物加水，攪拌均勻，制成重量百分比濃度為10％的懸浮液礦漿；