[發明專利]一種綠色液體醬油及其制備方法無效
| 申請號： | 200810058804.1 | 申請日： | 2008-08-11 |
| 公開（公告）號： | CN101647550A | 公開（公告）日： | 2010-02-17 |
| 發明（設計）人： | 汪景山 | 申請（專利權）人： | 汪景山 |
| 主分類號： | A23L1/238 | 分類號： | A23L1/238 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 650224云南省昆明*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 綠色 液體 醬油 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種綠色液體醬油，不含化學防腐劑，其特征是不含酒精成分的 液體醬油。
2、如權利要求1所述的綠色液體醬油的一種制備方法，其特征是在 按常規方法生產的醬油中，不添加化學防府劑，不勾兌酒精或飲用酒，分 裝于種材質、規格、型號的包裝中，通過滅菌處理制備醬油的方法。
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