[發明專利]一種綠茶醇提浸膏及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 200810058753.2
• 申請日: 2008-07-29
• 公開（公告）號: CN101342018A
• 公開（公告）日: 2009-01-14
• 發明（設計）人: 朱保昆;王明鋒;段焰青;湯丹瑜;夏建軍;者為
• 申請（專利權）人: 紅云煙草（集團）有限責任公司
• 主分類號: A24B15/28
• 分類號: A24B15/28;A24B3/12;C11B9/00
• 代理公司: 云南協立專利事務所
• 代理人: 謝嘉

技術領域

本發明屬于煙用添加劑制備技術領域，具體涉及一種綠茶醇提浸膏。同時，本發明還涉及該浸膏的制備方法及其在卷煙中的應用。?

背景技術

綠茶中含有多量的兒茶素及抗氧化維生素(包括：β-胡蘿卜素、維他命E及維他命C等)，具有預防癌癥和延緩衰老的的功效。而且綠茶的抗氧化作用是維他命E的二十倍，能夠減少活性氧的產生，有效清除自由基，對預防老年性疾病有相當的幫助。研究證實綠茶還可以抑制食品防腐劑--亞硝酸鹽在人體轉變為致癌物質，能抑制微粒體酵素系統與致癌物的作用，阻止致癌過程的進行，對于預防癌癥的發生大有益處。綠茶還有助于分解脂肪，除了可收減肥之效，更能夠改善心血管疾病，抑制血糖上升，降低膽固醇及抑制高血壓。特別是綠茶具有顯著的抗菌功能，不僅有助于保持口腔清新，消除口臭及防止蛀牙；還有助于清除及分解呼吸道及氣管，因吸煙而積存的尼古丁，起到除痰及清潔肺部的功效。另外，綠茶中的咖啡因在兒茶素的影響下，其興奮作用也相對平緩而持久。?

茶葉香氣是決定茶葉品質的重要因子之一，因此，歷來受到茶葉研究者的注重。據研究，綠茶的香氣成分已有300多種，而且不斷有新的成分被發現鑒定。綠茶香氣成分主要包括香葉醇、芳樟醇及其氧化物、丁香烯、法呢烯、橙花叔醇等萜類物質及其衍生物；順-3-己烯醇、順-3己烯醛、己酸-順-3-乙己烯酯等酯類物質及其衍生物；苯甲醇、水楊酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、6，10，14-三甲基十五烷酮等芳香族衍生物；還含有吡嗪類、吡喃類、吡啶類及其衍生物等物質。主要致香成分是苯甲醇、香葉醇、吡嗪、順-3-己烯醇。?

隨著吸煙與健康的問題越來越受到關注，如何提高卷煙的吸食安全性，降低卷煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的舒適感就成為各卷煙生產企業研發的熱點。綠茶所具有的優良特性如果能與卷煙相結合，應該能夠很好地解決上述問題，但現有技術中尚未見有相關的報道。?

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種綠茶醇提浸膏，將其用于卷煙，以降低吸煙對人體的危害，豐富卷煙煙香，提高卷煙品質。?

本發明的另一目的在于提供一種制備所述綠茶醇提浸膏的方法。?

本發明的目的還在于提供一種所述綠茶醇提浸膏在卷煙中的應用。?

除非另有說明，本發明所采用的百分數均為重量百分數。?

本發明的目的通過以下技術方案予以實現。?

一種綠茶醇提浸膏，由下述方法制備獲得：用乙醇萃取綠茶，萃取液經澄清過濾和蒸餾濃縮后得到所需的綠茶浸膏。?

本發明提供了一種制備綠茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟：?

(1)將綠茶與濃度50％～100％的乙醇混合均勻，混合重量比為1∶5～15；?

(2)在20℃～80℃條件下萃取1h～300h；?

(3)固液分離，收集澄清液體；?

(4)先在80℃下常壓蒸餾0.5h，然后在真空度為0.01～0.1MPa、蒸餾溫度為15～60℃條件下蒸餾濃縮1～2h，即得到所需浸膏。?

其中，所述的綠茶為鮮綠茶或干綠茶。?

本發明提供了一種綠茶醇提浸膏在卷煙中的應用，具體為：將本發明的綠茶醇提浸膏用95％的乙醇稀釋至濃度為1～10％，然后按煙絲重量的0.01～0.1％添加到煙絲中。?

優選按煙絲重量的0.05％將稀釋后的綠茶醇提浸膏添加到煙絲中。?

優選以噴灑方式將稀釋后的浸膏添加到煙絲中。?

本發明具有如下有益效果：?

1、綠茶中含有許多與煙草相同或類似的香氣成分，添加到煙絲中能夠與煙草香氣相互協調，起到豐富、協調煙香和賦予煙草特征香氣的作用；?

2、綠茶中含有游離氨基酸，氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應產生致香物質，而且能夠中和煙草中的堿性物質從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味；?

3、乙醇能將綠茶中極性較大的香味成分充分提取，且可以回收循環利用，產品不存在溶劑污染；?

4、工藝簡單，操作簡便，無需改變現有生產工藝，能顯著提高卷煙品質。?

具體實施方式

下面結合實施例和應用實施例對本發明作進一步的詳細說明，但它們并不是對本發明的限定。?

實施例1?