[發(fā)明專利]一種綠茶精油及其制備方法和應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810058752.8
• 申請日: 2008-07-29
• 公開（公告）號: CN101342017A
• 公開（公告）日: 2009-01-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 曾曉鷹;李祖紅;朱保昆;黃立斌;夏建軍;王星林
• 申請（專利權(quán)）人: 紅云煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司
• 主分類號: A24B15/28
• 分類號: A24B15/28;A24B3/12;C11B9/02
• 代理公司: 云南協(xié)立專利事務(wù)所
• 代理人: 謝嘉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于煙用添加劑制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種綠茶精油。同時，本發(fā)明還涉及該綠茶精油的制備方法及其在卷煙中的應(yīng)用。?

背景技術(shù)

綠茶中含有多量的兒茶素及抗氧化維生素(包括：β-胡蘿卜素、維他命E及維他命C等)，具有預(yù)防癌癥和延緩衰老的的功效。而且綠茶的抗氧化作用是維他命E的二十倍，能夠減少活性氧的產(chǎn)生，有效清除自由基，對預(yù)防老年性疾病有相當(dāng)?shù)膸椭Ｑ芯孔C實(shí)綠茶還可以抑制食品防腐劑--亞硝酸鹽在人體轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)，能抑制微粒體酵素系統(tǒng)與致癌物的作用，阻止致癌過程的進(jìn)行，對于預(yù)防癌癥的發(fā)生大有益處。綠茶還有助于分解脂肪，除了可收減肥之效，更能夠改善心血管疾病，抑制血糖上升，降低膽固醇及抑制高血壓。特別是綠茶具有顯著的抗菌功能，不僅有助于保持口腔清新，消除口臭及防止蛀牙；還有助于清除及分解呼吸道及氣管，因吸煙而積存的尼古丁，起到除痰及清潔肺部的功效。另外，綠茶中的咖啡因在兒茶素的影響下，其興奮作用也相對平緩而持久。?

茶葉香氣是決定茶葉品質(zhì)的重要因子之一，因此，歷來受到茶葉研究者的注重。據(jù)研究，綠茶的香氣成分已有300多種，而且不斷有新的成分被發(fā)現(xiàn)鑒定。綠茶香氣成分主要包括香葉醇、芳樟醇及其氧化物、丁香烯、法呢烯、橙花叔醇等萜類物質(zhì)及其衍生物；順-3-己烯醇、順-3己烯醛、己酸-順-3-乙己烯酯等酯類物質(zhì)及其衍生物；苯甲醇、水楊酸甲酯、茉莉酮酸甲酯、6，10，14-三甲基十五烷酮等芳香族衍生物；還含有吡嗪類、吡喃類、吡啶類及其衍生物等物質(zhì)。主要致香成分是苯甲醇、香葉醇、吡嗪、順-3-己烯醇。?

隨著吸煙與健康的問題越來越受到關(guān)注，如何提高卷煙的吸食安全性，降低卷煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的舒適感就成為各卷煙生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的熱點(diǎn)。綠茶所具有的優(yōu)良特性如果能與卷煙相結(jié)合，應(yīng)該能夠很好地解決上述問題，但現(xiàn)有技術(shù)中尚未見有相關(guān)的報道。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種綠茶精油，將其用于卷煙，以降低吸煙對人體的危害，豐富卷煙煙香，提高卷煙品質(zhì)。?

本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備所述綠茶精油的方法。?

本發(fā)明的目的還在于提供一種所述綠茶精油在卷煙中的應(yīng)用。?

除非另有說明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。?

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。?

一種綠茶精油，由下述方法制備獲得：綠茶用水蒸汽蒸餾2～10h，再經(jīng)冷凝、油水分離后得到所需的綠茶精油。?

本發(fā)明提供了一種制備綠茶精油的方法，該方法包括下述順序的步驟：?

(1)將綠茶用溫度100℃～120℃的蒸汽蒸餾2～10h；?

(2)在0℃～25℃條件下冷凝；?

(3)用油水分離器分離水分，即得到所需的綠茶精油。?

其中，所述的綠茶為鮮綠茶或干綠茶。?

本發(fā)明提供了一種綠茶精油在卷煙中的應(yīng)用，具體為：將本發(fā)明的綠茶精油用95％的乙醇稀釋至濃度為0.1～0.5％，然后按煙絲重量的0.01～0.1％添加到煙絲中。?

優(yōu)選按煙絲重量的0.05％將稀釋后的綠茶精油添加到煙絲中。?

優(yōu)選以噴灑方式將稀釋后的綠茶精油添加到煙絲中。?

本發(fā)明具有如下有益效果：?

1、綠茶中含有許多與煙草相同或類似的香氣成分，添加到煙絲中能夠?與煙草香氣相互協(xié)調(diào)，起到豐富、協(xié)調(diào)煙香和賦予煙草特征香氣的作用；?

2、綠茶含有游離氨基酸，氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì)，而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味；?

3、水蒸汽蒸餾提取綠茶精油的工藝、設(shè)備簡單，容易操作，得到的綠茶揮發(fā)性致香物質(zhì)總含量較高，無污染，所得精油不存在溶劑污染問題；?

4、工藝簡單，操作簡便，無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝，能顯著提高卷煙品質(zhì)。?

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例和應(yīng)用實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但它們并不是對本發(fā)明的限定。?

實(shí)施例1?

用電子天平稱量干綠茶500克，裝入三角燒瓶，由一口通入100℃的水蒸汽至底部，另一出口連接冷凝管，冷凝管連接油水分離器，蒸餾2h后油水分離器無油珠出現(xiàn)，油水分離得到綠茶精油0.11克。?

實(shí)施例2?