[發明專利]枇杷葉含片

無效

• 申請號: 200810058471.2
• 申請日: 2008-05-24
• 公開（公告）號: CN101288479A
• 公開（公告）日: 2008-10-22
• 發明（設計）人: 樊愛萍;劉衛
• 申請（專利權）人: 紅河學院
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23P1/02;A61K36/73;A61K9/20;A61P11/14;A61P11/06;A61P1/04;A61P11/10
• 代理公司: 紅河州專利事務所
• 代理人: 朱躍平

技術領域

本發明是一種具有醫藥功效的食物，枇杷葉含片。

背景技術

枇杷葉為薔薇科植物枇杷E?riobotryajaponica(Thunb?Lindl)樹的葉，呈長圓形或倒鐘形，基部楔形，邊緣有疏鋸齒，近基部全緣，葉板背面有棕黃色絨毛，易折斷無臭味。枇杷葉是枇杷中最具營養及藥用價值的部分。據現代藥學研究查明，枇杷葉含有皂苷、苦杏仁苷、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B₁、維生素C等化學成分，具有較好的營養價值。枇杷葉歷來是中藥的常用藥材，其性平、味苦、入肺，胃經，是傳統止咳平喘的良藥，有化痰止咳、和胃降逆的功效。但是，枇杷葉作為一種中藥資源，長期以來一直停留在中藥處方的調劑使用上，也就是說是作為處方中的一味藥材來使用，某個處方只針對某一個特定病人，不具有通用性。其藥用價值沒有得到應有發揮。

發明內容

本發明的目的是提出一種有醫藥功效的食物，枇杷葉含片，它具有良好的口感、枇杷葉固有的中藥療效、便于含食、便于儲藏攜帶，以此彌補現有技術的不足。

本發明提出的這種枇杷葉含片，其特征在于它是由枇杷全葉粉、枇杷葉提取物或兩者的混合物加輔料混合壓制而成的片狀物或顆粒物。

枇杷葉全粉與輔料的混合比例為：枇杷葉粉5-70％，輔料30-95％。

枇杷葉提取物與輔料混合比例為：枇杷葉提取物3-30％，輔料70-97％。

枇杷葉、其提取物與輔料的混合比例為：枇杷葉粉2-30％，枇杷葉提取物1-10％，輔料69-97％

所述枇杷葉提取物是以水、乙醇、水-乙醇混合液、CO₂為萃取劑，經常規提取工藝而得到的產物，經常規濃縮所得，呈半固體或固體狀態。

所述輔料選自：

蔗糖粉、麥芽糖、蛋白糖、木糖醇、乳糖、阿斯巴甜、甜聚糖、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、蜂蜜、CMC、明膠、瓊脂、糊精、可溶性淀粉、硬脂酸鎂和食用滑石粉。也可以加入各種功能因子。

本發明所述含片的制備方法包括以下步驟：

(1)將各種枇杷葉采用自然干燥、熱風干燥、真空干燥和冷凍干燥的方法進行干燥，再粉碎得細粉；

(2)將枇杷葉用萃取的方法獲得葉提取物；

(3)將步驟(1)獲得的超細粉或/和步驟(2)所得提取物加輔料混合制粒或壓片而成。

第(1)步的粉碎細度為100-1500目。

第(2)步的萃取為醇提或煮提，提取物的量以所得產物的干重計。

第(3)步所述輔料選自：蔗糖粉、麥芽糖、蛋白糖、木糖醇、乳糖、阿斯巴甜、甜聚糖、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、蜂蜜、CMC、明膠、瓊脂、糊精、可溶性淀粉、硬脂酸鎂和食用滑石粉。還可以加各種功能因子。

可以直接用混合后的干粉進行制粒或壓片得含片。

本發明利用現代制粒和植物活性物提取技術將枇杷葉這種藥性資源開發成大眾通用的方便食品，大大提升了枇杷葉的價值，本發明所制作之含片，最大限度的保持了枇杷葉的有效生物活性成分，藥效高、口感好，含食方便、老少咸益，有較高的保健功能，是一種居家和旅游消炎防病的營養食品。

具體實施方式

實施例1：將枇杷葉去雜清洗，進行自然干燥得到干燥的枇杷葉，碎粒到1500目，得到枇杷葉精粉；取70％的枇杷葉精粉、20％的蔗糖粉、糊精5％、2％的檸檬酸、2％的蘋果酸、1％的硬脂酸鎂經過制粒，進行壓片制成含片。

本例依次改變精粉細度為100、150、500、1000目，其余不變，都能得到大致相同的含片。

實施例2：將枇杷葉去雜清洗，進行熱風干燥得到干燥的枇杷葉，粉碎到1000目，得到枇杷葉精粉；取50％的枇杷葉全草精粉、40％的蔗糖粉、3％的檸檬酸、0.5％的阿斯巴甜、1.5％的蜂蜜、4％的CMC、1％的硬脂酸鎂，經熱風干燥直接進行干粉壓片。

本例各組分配比關系不變，將葉粉細度分別改為100目、150目、500目、1500目時均能壓制成片，含食方便。

實施例3：將枇杷葉去雜清洗，進行真空干燥得到干燥的枇杷葉，碎粒到1500目，得到枇杷葉精粉；取20％的枇杷葉精粉、30％的甜聚糖、10％的蔗糖粉、可溶性淀粉30％、糊精5％、2％的檸檬酸、2％的蘋果酸、1％的硬脂酸鎂經過制粒，進行壓片制成含片。

本例依次改變精粉細度為100、150、500、1000目，其余不變，都能得到大致相同含片