[發明專利]玫瑰茄葡萄飲料

無效

• 申請號: 200810058141.3
• 申請日: 2008-02-29
• 公開（公告）號: CN101518347A
• 公開（公告）日: 2009-09-02
• 發明（設計）人: 王仕堯
• 申請（專利權）人: 王仕堯
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

玫瑰茄葡萄飲料，屬食品。

背景技術：

目前市場上的飲料種類較多，但尚沒有以玫瑰茄和葡萄為原料的飲料。

發明內容：

本發明的目的在于發明一種利用玫瑰茄及葡萄為主要原料，營養豐富、成本低且具有一定保健功能的新型飲料。

玫瑰茄葡萄飲料，由玫瑰茄干花萼汁、葡萄汁、食鹽、水、甜蜜素和白砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，按重量百分比，10kg玫瑰茄干花萼汁配葡萄汁30kg-70kg、食鹽1kg-6kg、水800kg-1200kg、甜蜜素0.5kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。

由于本發明由玫瑰茄干花萼汁和葡萄汁制成，而玫瑰茄花含有17種人體所需要的氨基酸、花青甙、檸檬酸、木槿酸芬、飛燕草素-3-接骨木二糖甙、矢車菊素-3-結骨木二糖甙等物質，葡萄則含有豐富的維生素，因而本發明營養豐富、成本低及一定的保健功能，該飲料色為透明的玫瑰色，味酸甜可口，帶葡萄味，根據有關部門檢測，各項衛生指標符合國家相關標準。

具體實施方式：

玫瑰茄葡萄飲料，將10kg玫瑰茄干花萼汁、50kg葡萄汁、3kg食鹽、1000kg水、1kg甜蜜素、110kg白砂糖按生產飲料的常規工藝生產而成，玫瑰茄干花萼汁、葡萄汁可從市場上購買，也可自己提取，提取工藝為常規工藝。