[發(fā)明專(zhuān)利]一種食用菌栽培設(shè)備

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810055339.6
• 申請(qǐng)日: 2008-07-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101617606A
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-01-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 米澤民;梁志友
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 米澤民;梁志友
• 主分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 代理公司: 山西太原科衛(wèi)專(zhuān)利事務(wù)所
• 代理人: 溫彪飛;趙曉云

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食用菌栽培設(shè)備。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)的開(kāi)發(fā)利用食用菌菌種生產(chǎn)工藝過(guò)程是，菌種制作-原料消毒-接種-發(fā)菌-出菇管理。其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是原料消毒-接種-發(fā)菌階段，該過(guò)程工序繁雜，且大部分操作是手工操作，所使用的設(shè)備簡(jiǎn)陋，發(fā)菌方法陳舊，接種的菌種分布不均，菌料利用不充分，且很容易導(dǎo)致雜菌感染，而使得發(fā)菌失敗，特別是香菇等發(fā)菌期長(zhǎng)、菌絲生長(zhǎng)較慢的食用菌種類(lèi)，經(jīng)常因操作方法不當(dāng)及培養(yǎng)裝置太過(guò)簡(jiǎn)陋而導(dǎo)致失敗。其中的主要原因有三個(gè)方面，一是消毒不徹底，采用常規(guī)蒸汽法滅菌不徹底，致使培養(yǎng)失敗，二是傳統(tǒng)的接種方法程序繁雜，容易產(chǎn)生雜菌浸染。三是因接種點(diǎn)偏少，發(fā)菌時(shí)期較長(zhǎng)及生產(chǎn)過(guò)程中頻繁的搬動(dòng)所造成的菌袋破損等原因，招致雜菌感染，使發(fā)菌失敗。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提出了一種食用菌栽培設(shè)備，解決了菌料消毒不徹底，接種菌種分布不均勻，菌料利用不充分的缺陷。

一種食用菌栽培設(shè)備，包括一個(gè)菌蘢，在菌蘢兩端各有一個(gè)可拆卸的隔板，在菌蘢的軸線(xiàn)位置有一個(gè)中心篩管，在中心篩管的兩個(gè)端頭附近有連接孔，在菌蘢的外周分布有篩管，篩管上有篩管孔，所述的隔板上有連接管，連接管的兩端分別與中心篩管和篩管相接，在隔板的外側(cè)還有一個(gè)堵頭。

所述的栽培設(shè)備，其特征在于中心篩管管體上沿軸向制有2-4排中心篩管孔，孔徑1-2mm，孔間距1-2cm。

所述的栽培設(shè)備，其特征在于篩管管體上沿軸向分布有兩排篩管孔，孔徑1-2mm，篩管孔間距為1-1.5cm。

所述的栽培設(shè)備，其特征在于隔板上設(shè)置有通氣孔。

所述的栽培設(shè)備，其特征在于堵頭的縱切面為弓形形狀，在堵頭的中央與中心篩管相應(yīng)位置有一個(gè)密封孔。

采用本發(fā)明所述的食用菌栽培設(shè)備，可以基本上固定菌袋的形狀，防止多次搬運(yùn)造成菌袋變形及破損。本方法因在袋內(nèi)增加了菌蘢，可明顯防止接種時(shí)的感染，且因袋內(nèi)菌料均勻，發(fā)菌均衡，便于管理。采用高壓滅菌鍋殺滅細(xì)菌，時(shí)間短，能耗低，殺菌效果好。采用本發(fā)明的專(zhuān)用設(shè)備，通過(guò)中心篩管端部的密封口注入菌液，可明顯減少接種手續(xù)，簡(jiǎn)化繁雜的接種過(guò)程，并可有效地防止雜菌侵入。同時(shí)，在菌蘢的篩管上制作有大約400-1200個(gè)篩管孔，通過(guò)這些篩管孔可將菌種均勻分布于菌料體上，比常規(guī)接種方法的菌種分布點(diǎn)增加了50-150倍，大大加快了發(fā)菌進(jìn)程，縮短了發(fā)菌時(shí)間，減少了雜菌侵染機(jī)會(huì)，增加了產(chǎn)品產(chǎn)量。同時(shí)在發(fā)菌后，中心篩管可以變?yōu)榫z發(fā)育的空氣輸通道，明顯提高了菌絲生長(zhǎng)活力。菌蘢、菌袋可以循環(huán)使用，減少了環(huán)境污染，并可降低成本。

附圖說(shuō)明

圖1是菌蘢結(jié)構(gòu)示意圖

圖2是隔板正面結(jié)構(gòu)示意圖

圖3是堵頭縱剖示意圖

圖中1-菌蘢??2-隔板??3-中心篩管??4-篩管??5-篩管孔??6-連接管7-通氣孔??8-堵頭??9-中心孔??10-密封蓋

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的食用菌栽培設(shè)備作詳細(xì)描述。

參照附圖，本發(fā)明的食用菌栽培設(shè)備包括一個(gè)菌蘢1，在菌蘢的外周分布有若干支篩管4，篩管4的管體上沿軸向均布有一排或兩排篩管孔5，菌蘢1的兩端各有一個(gè)可拆卸的隔板2，隔板上制有通氣孔7。隔板2的中心位置有一個(gè)中心孔9，中心篩管3的兩端置于中心孔9內(nèi)，中心篩管3的兩個(gè)端口上有密封蓋，在中心篩管3的管體上沿軸向制有二排至四排篩管孔并且在兩端口處還制有連接孔。在隔板2上均勻分布有8-12支連接管6，連接管的一端與篩管4相連，另一端與中心篩管3相連。在隔板2的外側(cè)有堵頭8，該堵頭8的縱向剖面為弓形狀，當(dāng)堵頭安裝在菌蘢的隔板外側(cè)后，形成一個(gè)空氣倉(cāng)，當(dāng)菌袋密封后，其中的空氣可滿(mǎn)足菌種生長(zhǎng)需要，堵頭的中心位置有一個(gè)中孔，通過(guò)中孔放置一個(gè)橡膠蓋可作為中心篩管3的密封蓋10。

上述篩管孔孔徑為1-2mm，孔距1-1.5cm。

所述的菌蘢、隔板和堵頭、中心篩管、連接管均采用工程塑料制作。菌蘢長(zhǎng)30-35cm，直徑20-25mm。

生產(chǎn)食用菌時(shí)，將一個(gè)食用菌菌蘢1的一端安裝隔板2，并將隔板上的連接管6的上端口與篩管4連接，中心篩管3的兩端加裝密封蓋后，將一端插入已安裝的隔板2的中心孔9內(nèi)，并將連接管6的下端口通過(guò)連接孔與中心篩管3相連。

將上述組裝好的食用菌菌蘢放入一個(gè)一端扎口的菌袋內(nèi)，菌袋的直徑略大于菌蘢的直徑，往袋中的菌蘢內(nèi)裝入相對(duì)濕度為65～70％的菌料并壓緊；