[發明專利]帶溫差電池的烹飪用具

無效

• 申請號: 200810052021.2
• 申請日: 2008-01-08
• 公開（公告）號: CN101214118A
• 公開（公告）日: 2008-07-09
• 發明（設計）人: 王曉東
• 申請（專利權）人: 王曉東
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/00;A47G19/00;A47J36/00;H01L35/00
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技術領域

本發明涉及一種廚房烹飪用具，尤其是帶溫差電池的烹飪用具。

背景技術

中國專利CN97223402.0及1CN02291625公開了帶溫度顯示裝置的鍋。另外還有帶電子鹽度測量顯示裝置的烹飪器具等炊具。這些帶有電子裝置的烹飪用具都需要有電源供電子用電裝置工作。

現在的帶電子測量裝置的烹飪用具，多是以普通原電池(一次電池)為電源，需要定期更換電池較為麻煩。而以太陽能電池為電源的帶電子測量裝置的烹飪用具，由于太陽能電池功率太小(在室內光線下僅僅是微安級電流)，不能滿足蜂鳴器報警、顯示器背光照明(需要毫安級電流才能正常工作)等等需要。同時，以普通原電池為電源，使用時候也經常需要更換電池。而廢舊電池對環境污染很嚴重。

發明內容

本發明的目的是提供一種帶溫差電池的烹飪用具，以溫差電池作為烹飪用具上面帶有的電子用電裝置(溫度測量、鹽度測量或其它電子裝置)的電源。具有結構簡捷，工作可靠，不需要定期更換電池、環保等優點，使用更方便。

本發明技術方案：帶溫差電池的烹飪用具，包括烹飪用具本體、手柄、溫差電池與用電裝置；手柄設置在烹飪用具本體上；用電裝置設置在烹飪用具本體上或手柄上。

所說的溫差電池設置在烹飪用具本體內部、外部、烹飪用具本體壁夾層內、或是設置在手柄內部或外部；所說的溫差電池與所說的用電裝置之間電連接。

所說的溫差電池與烹飪用具本體或手柄相接觸或不接觸。優選是與烹飪用具本體或手柄相接觸。

所說的手柄與烹飪用具本體之間或是設置連接件，連接件一端設置在烹飪用具本體上，另一端與手柄相連接。所說的溫差電池設置在連接件內部或外部，溫差電池與連接件相接觸或者不接觸。

所說的溫差電池優選是設置在靠近烹飪用具本體的底部、側壁處或是靠近手柄的壁。

所說的溫差電池或是設置在烹飪用具本體外、靠近底部位置，溫差電池外面優選是設置有護套，以避免溫差電池損壞。

溫差電池是利用溫差電現象，使熱能直接轉化為電能的裝置。1821年德國物理學家塞貝克發現了這一現象：當兩種不同的導體(或導電類型不同的半導體)交替連接起來，則當兩接頭的溫度不同時，兩接頭間有電動勢產生，這種現象稱為“塞貝克效應”。

金屬溫差電偶產生的溫差電動勢較小，但將金屬溫差電偶串聯成溫差電堆時可以使電動勢較大。用半導體材料制成的溫差電池，溫差電效應較強。但不管是金屬溫差電偶或是半導體體溫差電池都適用本發明。金屬溫差電偶另外的名稱是熱電偶或金屬熱電偶。

所說的溫差電池包括半導體溫差電池、熱電偶及其它利用溫差電效應使熱能直接轉化為電能的裝置。

所說的溫差電池數量是一個或一個以上。

所說的溫差電池種類是一種或一種以上。

所說的多個溫差電池之間是串聯、并聯或既有串聯也有并聯。

所說的溫差電池包括冷(低溫)端和熱(高溫)端。所說的冷端與熱端或是至少有一端設置有導熱裝置。所說的導熱裝置是導熱板、導熱塊、導熱膏或其它公知的導熱或散熱裝置。導熱裝置的作用是增加溫差電池冷端或熱端的換熱能力，使溫差電池更好的工作。

所說的用電裝置是電子溫度顯示裝置、電子鹽度測量顯示裝置或其它的電子裝置。本發明將溫差電池設置在烹飪用具上，并通過導線與用電裝置連接，為用電裝置供電。

所說的溫差電池與用電裝置之間優選是串聯或并聯設置升壓或穩壓裝置，保證用電裝置在溫差電池產生的電動勢波動變化較大時候也正常工作。

所說的用電裝置上或是設置有備用電池。備用電池是普通原電池(一次電池)或充電電池，在本發明中也包括電容器或超級電容器。在溫差電池電力不足或損壞時候以備用電池供電。在溫差電池電力充足時候為充電電池、電容器或超級電容器充電。

本發明所說的烹飪用具是鍋類、盤類、壺類等。

所說的鍋類是炒鍋、炸鍋、湯鍋、蒸鍋或奶鍋。

所說的盤類是烤盤、餅鐺或煎盤。

所說的壺類是水壺或茶壺。

所說的烹飪用具的手柄包括單(鍋)柄、雙(鍋)柄及提手。

本發明的優點：

一、溫差電池作為烹飪用具上的用電裝置的電源。避免了更換電池的麻煩。

二、溫差電池作為用電裝置的電源，也使該烹飪用具上的用電裝置具有了自動開關機的功能。因為，烹飪用具只有烹飪時候才加熱；只有加熱時候溫差電池才產生電力；只有產生電力后用電裝置才工作。而一旦停止烹飪，則用電裝置也停止工作。