[發明專利]快速測定煙草中路易斯酸的方法

無效

• 申請號: 200810049846.9
• 申請日: 2008-05-23
• 公開（公告）號: CN101285805A
• 公開（公告）日: 2008-10-15
• 發明（設計）人: 趙樂;聶聰;謝復煒;劉克建;彭斌;張曉兵;劉惠民
• 申請（專利權）人: 中國煙草總公司鄭州煙草研究院
• 主分類號: G01N31/00
• 分類號: G01N31/00
• 代理公司: 鄭州中民專利代理有限公司
• 代理人: 姜振東

技術領域

本發明涉及煙草路易斯酸的測定方法，具體說是能夠快速測定煙草路易斯酸方法，利用本發明的方法，能夠快速評價煙草的酸性。

背景技術

煙草中的酸性成分較多，主要有揮發酸(甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、2-甲基丁酸、3-甲基丁酸、戊酸、3-甲基戊酸、4-甲基戊酸、己酸、羥基乙酸、2-呋喃甲酸、庚酸、苯甲酸、辛酸、壬酸、癸酸等)、難揮發酸(乳酸、草酸、丙二酸、富馬酸、丁二酸、蘋果酸、檸檬酸等)、高級脂肪酸(十四酸、十六酸、亞油酸、油酸、亞麻酸、十八酸等)、氨基酸和其它路易斯酸等。酸是煙草中重要成分，許多有機酸及其衍生物是煙草香味的主要成分，也是合成糖類、氨基酸和脂類的中間產物，直接影響煙葉及其制品的質量。目前檢測煙草中的酸性成分比較復雜，如檢測煙草中主要揮發酸、難揮發酸、高級脂肪酸需要衍生化處理、分離后用氣相色譜分析，氨基酸的檢測需要用氨基酸分析儀分析，得到這些酸的含量后還要根據各種酸的電離常數來計算其酸性，這樣做非常麻煩，而且有些路易斯酸的含量也未成測出，因此計算出的酸性值不能完全反映真實的情況。另外一種方法是測試煙草的pH(加拿大政府方法，編號T-310)，該方法是將粉碎后的煙末用水浸泡，然后用pH計測其pH，該方法較為簡便。但是煙草的pH是煙草中各種路易斯酸和路易斯堿中和的結果，只能側面反映煙草的酸性情況。

發明內容

本發明的目的正是針對上述現有技術中所存在的問題而專門開發的一種可快速測定煙草路易斯酸的方法。具體來說是用過量的強堿性溶液破壞煙草水溶液的酸堿平衡，將煙草中所有路易斯酸中和，然后測其pH得到pH_acid，通過公式計算出消耗的堿即為路易斯酸的總量T_acid。

本發明的目的是通過以下技術方案來實現的：本發明的快速測定煙草中路易斯酸的方法是通過在煙草中加入過量的強堿性溶液，將煙草中所有路易斯酸中和，然后測溶液的pH_acid，通過公式計算出消耗的堿即為煙草中的路易斯酸的總量。

在本發明中，所述強堿性溶液為氫氧化鈉、氫氧化鉀等溶液。

本發明的方法具體包括以下步驟：

a、用去二氧化碳的蒸餾水配制0.1～0.2mol/L的氫氧化鈉或氫氧化鉀溶液；

b、取煙草末，加入10倍量(重量比)的氫氧化鈉或氫氧化鉀溶液，機械振蕩15～60min，放置0.5～2h；

c、用pH計測步驟b的煙草末溶液，測得pH_acid；

d、根據公式

Tacid=Valkali(Malkali-10-(14-pH)acid)*103/m]]>

計算出路易斯酸的總量；

式中：T_acid是路易斯酸總量，單位：mmol/g；V_alkali是加入堿溶液的量，單位：L；M_alkali是堿溶液的濃度，單位：mol/L；m是加入煙草末的質量，單位：g；pH_acid是所測反應后的煙草末溶液的pH。

本發明與現有技術相比所具備的優點在于：可快速檢測出煙草中酸性成分的含量，建立了一種可快速評價煙草酸性的方法，且檢測過程簡單，操作方便、快捷，可全面反映煙草的酸性情況。

具體實施方式

本發明以下結合實施例將測定過程進一步描述，但并不是限制本發明。

實施例1

(1)用去二氧化碳的蒸餾水配制0.2mol/L的氫氧化鈉溶液；

(2)取2g煙末(福建武夷山，C3F)，加入0.02L氫氧化鈉溶液(1)，機械振蕩30min，放置1h；