技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種丙丁總?cè)軇┑纳a(chǎn)方法，尤其涉及一種利用小麥提取谷朊粉后的副產(chǎn)品——淀粉乳液(淀粉漿液)生產(chǎn)丙丁總?cè)軇┑姆椒ā?/p>

背景技術(shù)

目前，小麥面粉提取谷朊粉后的淀粉乳液(淀粉漿液)的利用主要有以下幾方面：(1)經(jīng)沉淀，去黃漿，分離，干燥，制取干淀粉。該辦法能回收到總淀粉量的65％左右，而余下的35％淀粉物質(zhì)隨廢水流失，不但給下游污水治理帶來(lái)壓力，也極大地浪費(fèi)了資源，此種方法生產(chǎn)淀粉產(chǎn)生的附加值不高；(2)是將淀粉乳液(淀粉漿液)直接經(jīng)配料，糖化，發(fā)酵，蒸餾，用于生產(chǎn)酒精，該方法雖然提高了淀粉的利用率，但終端產(chǎn)品酒精附加值并不太高。

現(xiàn)有的丙丁總?cè)軇幢⒍〈技耙掖嫉目偡Q，其生產(chǎn)方法主要有以下兩種：(1)石化合成法；(2)生物發(fā)酵法。丙丁總?cè)軇┦堑矸垲愇镔|(zhì)發(fā)酵后生產(chǎn)的化工原料的總稱，它的成分是丙酮，丁醇，乙醇三種物質(zhì)的混合物質(zhì)，在工業(yè)生產(chǎn)中既可以混合使用，也可以經(jīng)精餾分離單一種物質(zhì)使用。丙酮、丁醇兩種物質(zhì)是重要的化工原料，廣泛用于有機(jī)合成塑料、樹脂、油漆、醫(yī)藥和國(guó)防工業(yè)。通常說(shuō)丙丁總?cè)軇┦侵副⒍〈己鸵掖既N物質(zhì)的混合聯(lián)產(chǎn)產(chǎn)品，丙酮可作為油漆，電影膠片，塑料，石油精煉脫蠟，植物油萃取，制藥的溶劑，有機(jī)合成化學(xué)工業(yè)的原料；丁醇除可用作溶劑外還是一種潛在的大宗動(dòng)力燃料，它的燃燒值和汽油相當(dāng)，是汽車用油的替代品。這兩種物質(zhì)主要依靠不可再生的石油資源經(jīng)合成的辦法制取。隨著石油資源的日益緊缺，利用可再生的生物采用生物發(fā)酵生產(chǎn)丙丁總?cè)軇┮彩且环N很好的辦法。目前國(guó)內(nèi)采用生物發(fā)酵法生產(chǎn)丙丁總?cè)軇┑膹S家，采用的原料均為玉米，不但成本太高，同時(shí)也給飼料行業(yè)帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)壓力，它不僅直接消耗大量的玉米，而且工藝復(fù)雜，需經(jīng)篩選，破碎，提胚，糊化，連消蒸煮等前期處理工作，才能發(fā)酵、蒸餾生產(chǎn)出成品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種小麥面粉提取谷朊粉后的淀粉乳液生產(chǎn)丙丁總?cè)軇┑姆椒ǎ越档蜕a(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案采用了一種小麥面粉提取谷朊粉后的淀粉乳液生產(chǎn)丙丁總?cè)軇┑姆椒ǎ孕←溍娣厶崛」入梅酆蟮牡矸廴橐簽樵希ㄟ^(guò)加入含氮物質(zhì)，經(jīng)糊化、連消蒸煮、發(fā)酵、粗餾、精餾分離后得成品丙丁總?cè)軇?/p>

本發(fā)明的具體制備方法為：以小麥面粉提取谷朊粉后的副產(chǎn)品——淀粉乳液為原料，加入60℃-80℃熱水，調(diào)至含淀粉物質(zhì)為6％-9％的水液，再加入重量百分含量為1％-30％的氮源物質(zhì)，攪拌均勻；利用二次蒸汽于80-95℃的溫度下糊化30min-90min，再加熱至130℃-145℃，連續(xù)蒸煮消毒，后熟維持1-3小時(shí)，冷卻至36-40℃入發(fā)酵種母罐，接入丙丁菌種后于37-39℃的溫度下連續(xù)發(fā)酵36-72小時(shí)；發(fā)酵醪粗餾后即得到丙丁總?cè)軇?/p>

得到的丙丁總?cè)軇┰儆删s塔依次分離出丁醇，丙酮，乙醇，發(fā)酵過(guò)程中回收自由氣體，分離后可得到二氧化碳和氫氣。

蒸餾后醪液經(jīng)壓濾機(jī)過(guò)濾烘干可得到纖維飼料。

所述的氮源物質(zhì)為硫酸銨，豆類物質(zhì)，棉籽及棉粕，菜籽及菜粕，花生粕，麩皮，米糠，木薯或甘薯類物質(zhì)。

利用本發(fā)明的方法，小麥面粉在提取谷朊粉后剩下的副產(chǎn)品淀粉乳液經(jīng)配料，糊化，連消維持，發(fā)酵，粗餾，精餾分離制取丙酮，丁醇，乙醇，二氧化碳，氫氣，纖維飼料六種產(chǎn)品。本發(fā)明涉及到的是小麥面粉提取谷朊粉后的副產(chǎn)品——淀粉乳掖直接糊化，連消蒸煮，發(fā)酵便可生產(chǎn)出丙丁總?cè)軇１景l(fā)明的方法比用玉米節(jié)省了好幾道工序，在生產(chǎn)成本上低于玉米作原料時(shí)的成本，開辟了一種新的丙丁總?cè)軇┥a(chǎn)方向，不但達(dá)到了變廢為寶的目的，同時(shí)也提高了產(chǎn)品的附加值，為企業(yè)和社會(huì)帶來(lái)了更多的效益。一噸小麥面粉可提取120公斤谷朊粉，谷朊粉是一種國(guó)際流行的天然食品添加劑，具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有人類生存所必須的十多種氨基酸，其蛋白質(zhì)含量在70％-80％之間。剩下的淀粉乳液如果生產(chǎn)淀粉其得率只有65％，如果生產(chǎn)酒精只可生產(chǎn)3?10公斤；而用于生產(chǎn)丙丁總?cè)軇缮a(chǎn)220公斤丙丁總?cè)軇?30公斤二氧化碳及氫氣和200公斤纖維飼料，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值是生產(chǎn)淀粉的3倍，生產(chǎn)酒精的2倍。本發(fā)明的方法不但提高了經(jīng)濟(jì)效益，還減小了后期污水處理的負(fù)擔(dān)。本發(fā)明制備過(guò)程中的熱水可以循環(huán)利用，這在一定程度上也節(jié)約的能耗，降低了成本。本發(fā)明的方法過(guò)程簡(jiǎn)單，成本低，具有很好的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1