[發(fā)明專利]一種治療風(fēng)濕性疾病的全營(yíng)養(yǎng)酒及其制備方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810049081.9
• 申請(qǐng)日: 2008-01-15
• 公開（公告）號(hào): CN101229352A
• 公開（公告）日: 2008-07-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王德榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王德榮
• 主分類號(hào): A61K36/9066
• 分類號(hào): A61K36/9066;A61P29/00;A61P19/02;C12G3/02
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1.一種治療風(fēng)濕性疾病的全營(yíng)養(yǎng)酒，其特征在于：是由下述重量組份的原料配制而成：祛風(fēng)濕藥：獨(dú)活、羌活、川芎、五加皮、秦艽，25-45份，均等量；溫里祛寒藥：附子、川烏、桂枝、麻黃、元胡，15-25份，均等量；清熱利濕藥：茯苓、赤小豆、連翹、郁金、絡(luò)絲藤，25-45份，均等量；清熱解毒藥：扁豆、金銀花，15-25份，均等量；蜂蜜4-6份；真菌：靈芝菌種GanobcrmaJaponi(Fr.)Lloyd、安絡(luò)小皮傘菌種PholiotanamCkO(1to)ltoctlmai，4-6份，均等量；有益菌：酵母菌Trichosporonl；啤酒酵母菌Brewer’syeast，1-2份，均等量；食用酒75°-85°且為發(fā)酵料(上述原料經(jīng)發(fā)酵所制成)的兩倍。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種治療風(fēng)濕性疾病的全營(yíng)養(yǎng)酒的制備方法，其特征在于：

第一步、精選原料：

選用下列中草藥原料組份：

祛風(fēng)濕藥：獨(dú)活、羌活、川芎、五加皮、秦艽，25-45份，均等量；溫里祛寒藥：附子、川烏、桂枝、麻黃、元胡，15-25份，均等量；清熱利濕藥：茯苓、赤小豆、連翹、郁金、絡(luò)絲藤，25-45份，均等量；清熱解毒藥：扁豆、金銀花，15-25份，均等量；蜂蜜4-6份；真菌：靈芝菌種GanobcrmaJaponi(Fr.)Lloyd、安洛小皮傘菌種PholiotanamCkO(1to)ltoctlmai，4-6份，均等量；有益菌：其中酵母菌Trichosporonl；啤酒酵母菌Brewer’syeast，1-2份，均等量；

第二步、原料檢驗(yàn)：將上述原料經(jīng)過原材料檢驗(yàn)，去除雜質(zhì)；

第三步、原材料干燥：在40℃條件下干燥6小時(shí)后粉碎；

第四步、磨粉：把固體原料磨粗粉≥1.0MM；

第五步、配料：各種粉碎原料按配方等量稱重送入混合機(jī)充分混合，混合時(shí)間≥30分鐘；

第六步、裝袋：先在粉碎料中加入一定量的食用水，攪拌均勻，至粉碎料含水份85％即可，堆置0.5-0.7m高，用厚0.08-1mm塑料布覆蓋，使混合料自然熟化3天后，即為A料，再把4-6份的蜂蜜，用兩倍的食用水溶化為蜂蜜水，把蜂蜜水全部均勻拌合浸入A料后裝袋，每袋重900g，為原料袋；

第七步、蒸煮滅菌：將裝好的袋入容器內(nèi)蒸煮滅菌，滅菌氣壓為1-2kg/cm，時(shí)間為20-25分鐘；

第八步、接種：把滅菌袋放入接種房，用無公害生物滅菌劑稀釋3-10倍為滅菌液，用滅菌液噴施接種房，殺滅有害菌，取靈芝菌種、安絡(luò)小皮傘菌種各4-6份；將滅菌后的原料袋，用兩種菌種分別接種，接種各50％袋，制為兩種菌袋，其中，靈芝菌袋每袋含靈芝菌種1-3份、安絡(luò)小皮傘菌袋每袋含安絡(luò)小皮傘菌種1-3份，接種后扎口，扎口處再涂滅菌液；

第九步、菌絲生長(zhǎng)：將接種過的菌袋置入暖房?jī)?nèi)，溫度20-35℃，每天通風(fēng)2次，每次20-30分鐘，直到菌絲長(zhǎng)滿菌袋為止，菌袋內(nèi)全部呈白色；

第十步、粉碎：將長(zhǎng)滿菌絲的菌袋除去外袋后，粉碎成≤1.5mm的顆粒料為菌絲料；

第十一步、蜜制生物液：將4-6份蜂蜜用兩倍的食用水制成蜂蜜水，并將其分為兩等份，在兩等份蜂蜜水中分別加入酵母菌1-2份和啤酒酵母菌1-2份，再分別送入兩個(gè)發(fā)酵釜，經(jīng)攪拌后，制成蜜制酵母菌生物液和啤酒酵母菌生物液；

第十二步、生物釀造：將蜜制酵母菌生物液、菌絲料放入攪拌機(jī)內(nèi)，充分?jǐn)嚢韬螅M(jìn)行好氧生物發(fā)酵，好氧生物發(fā)酵溫度不超過50℃，溫度超過50℃開動(dòng)拌合機(jī)散熱，生物發(fā)酵3-5小時(shí)，完成第一次發(fā)酵；而后再加入啤酒酵母生物液，密封發(fā)酵釜，為二次厭氧發(fā)酵，溫度不會(huì)超過39℃，生物發(fā)酵35小時(shí)；待發(fā)酵料產(chǎn)生曲香酒味后時(shí)，即為發(fā)酵料；

第十三步、酒滲：將發(fā)酵料送入發(fā)酵釜內(nèi)，加入發(fā)酵料兩倍的75°-85°食用白酒，充分拌合后放置6天，每?jī)商彀韬弦淮危胖?-8天后，取上部棕紅色清液即為修復(fù)基因與活化前列腺細(xì)胞的全營(yíng)養(yǎng)酒；

第十四步、質(zhì)檢：按企業(yè)規(guī)定指標(biāo)測(cè)定合格后為合格產(chǎn)品；

第十五步、分裝入庫：將產(chǎn)品秤重，分裝入瓶，裝箱，庫房按國(guó)家糧食儲(chǔ)存條件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定設(shè)置設(shè)備，應(yīng)干燥、通風(fēng)、無害、無毒的妥善保管，碼垛層數(shù)6-8層。