[發(fā)明專利]鐵棍山藥水餃有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810049005.8 | 申請日： | 2008-01-03 |
| 公開（公告）號： | CN101214035A | 公開（公告）日： | 2008-07-09 |
| 發(fā)明（設計）人： | 邱新航 | 申請（專利權(quán)）人： | 邱新航 |
| 主分類號： | A23L1/2165 | 分類號： | A23L1/2165;A23L1/317;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 450000河南省鄭州市天河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 鐵棍 山藥 水餃 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種鐵棍山藥水餃，由面皮和餡包制而成，其特征在于：其餡由下列各原料按重量份數(shù)制備而成：鐵棍山藥粒10-40份、肉泥20-60份、蔬菜10-30份、調(diào)味料2-6份、雞湯10-15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鐵棍山藥水餃，其特征在于：其餡由下列各原料按重量份數(shù)制備而成：鐵棍山藥粒30份、肉泥20份、蔬菜20份、調(diào)味料5份、雞湯15份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鐵棍山藥水餃，其特征在于：所述的調(diào)味料為鹽、味精、香油、蔥、姜、白胡椒混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鐵棍山藥水餃，其特征在于：所述的雞湯為2000克雞架兌10斤水并熬至1小時所得的雞湯。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鐵棍山藥水餃，其特征在于：所述的肉泥為豬、牛、羊肉泥之一。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鐵棍山藥水餃，其特征在于：所述的蔬菜為各種時令蔬菜。
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