[發明專利]一種含煙及其制作方法

有效

• 申請號: 200810047224.2
• 申請日: 2008-03-31
• 公開（公告）號: CN101548797A
• 公開（公告）日: 2009-10-07
• 發明（設計）人: 岳海波;蔡冰;王娟;柯煒昌;郭國寧
• 申請（專利權）人: 湖北中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B15/10
• 分類號: A24B15/10;B65D85/00;B65D75/00;B65D30/10;B65D30/02;B65D65/02;A24B3/00;A24B15/18
• 代理公司: 武漢楚天專利事務所
• 代理人: 石 堅

技術領域

本發明涉及無煙煙草技術領域，具體涉及一種新型的無煙煙草產 品-含煙，及制作這種含煙的方法。

背景技術

隨著人們越來越重視吸煙與健康的問題，降低香煙焦油含量和 “安全香煙”成為煙草發展的趨勢。盡管卷煙市場一直在萎縮，而無 煙煙草市場卻一直在發展。無煙煙草產品由于無煙的特征，使其消費 過程不具有外向性，不會危害非吸煙者的健康，這使吸食者可規避公 共場所的控煙限制。其次，無煙煙草制品的消費過程不需要燃燒，不 會引發火災。無煙煙草產品有多種形式，包括鼻煙、嚼煙、濕鼻煙、 干鼻煙和瑞典式鼻煙。其中在無煙煙草市場中占有很大比重的嚼煙， 由于其使用方式容易被大眾接受，逐漸成為各個煙草制造商的新寵。 但通常生產嚼煙的周期約為3～4個月，這就加大了生產成本，且產 品的數量規模和質量風格不能根據市場需求和消費者的口味迅速做 出調整；同時，由于在消費嚼煙時口腔中形成大量的殘渣，大量嚼煙 的使用，也可能會導致公共衛生方面的潛在災難。

發明內容

針對現有技術的上述不足，本發明要解決的技術問題是提供一種 煙堿含量小，生產周期短，使用方便衛生的新型無煙煙草產品-含煙， 及含煙的制作方法。

本發明的技術方案是：所述的含煙是一種塊狀或片狀的軟包產 品，由濾紙及包裹在其中的粉末狀煙草物質組成，粉末狀煙草物質的 主料物質的成分及重量百分含量如下：

白肋煙末??30-50％；蜂蜜?????20-30％；

胡桃汁????10-15％；可可粉???2-5％；

蘋果汁????20-30％。

所述的含煙中還加有輔料，輔料的組分和發酵后的主料物質之間 的配比重量百分含量如下：

發酵后的主料物質?20-40％；西洋參????3-9％；

甘草?????????????3-9％；??羅望子????6-15％；

肉桂?????????????10-20％；桂花粉????10-20％；

葡萄糖???????????20-30％。

所述的含煙軟包產品外形是正方形、或長方形、或多邊形、或圓 形、或橢圓形。

如上所述的含煙的制作方法按以下次序的步驟進行：

(1)將白肋煙進行預處理后，粉碎成白肋煙末；

(2)配制含煙的主料物質；

(3)將主料物質混合均勻，密封發酵36～54小時；

(4)在發酵后的主料物質中加入輔料；

(5)在加有輔料的發酵后的主料物質中進行加香；

(6)在加香后的發酵后的加有輔料的主料物質中加入占其總重 量0.03％的山梨酸鉀作為防腐劑并混合均勻；

(7)將加有防腐劑的加香后的發酵后的加有輔料的主料物質， 用高品質的食用濾紙按0.2～0.6g/袋的規格進行包裝，即為含煙產品。

步驟(1)所述的預處理是將白肋煙葉用其重量2～5倍量的、溫 度60～70℃的蒸餾水浸泡30～50min，再用蒸餾水沖洗后，烘干至水分 為8～12％，粉碎成40～60目的白肋煙末。

步驟(2)所述的主料物質是以下組分和重量百分比例的物質：

白肋煙末??30-50％；蜂蜜????????20-30％；

胡桃汁????10-15％；可可粉??????2-5％；

蘋果汁????20-30％。

步驟(4)所述的加入輔料，是將下述輔料組分和步驟(3)的發 酵后的主料物質，按以下重量百分比配合為一均勻混合物，其中的各 輔料組分均磨細成60～80目的粉末：

西洋參????????????3-9％；??甘草??????3-9％；

羅望子????????????6-15％；?肉桂??????10-20％；

桂花粉????????????10-20％；葡萄糖????20-30％；

發酵后的主料物質??20-40％。

步驟(5)所述的加香是將香料物質按0.01％～0.1％的重量百分比， 加入到步驟(4)的加有輔料的發酵后的主料物質中，所述香料物質 的配方及重量百分比是：

棗酊????40-60％；丙二醇????10-20％；