[發明專利]人工培養藥用菌類的添加氣體的方法

無效

• 申請號: 200810043386.9
• 申請日: 2008-05-21
• 公開（公告）號: CN101285041A
• 公開（公告）日: 2008-10-15
• 發明（設計）人: 鄔咲博
• 申請（專利權）人: 上海海想自動控制技術有限公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及人工培養藥用菌類添加氣體的方法，特別是一種工業化人工培養藥用冬蟲夏草添加氣體的環境和方法。

背景技術

北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似，權威部門的檢測表明，北蟲草的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質等還要高于冬蟲夏草。蟲草里最有價值的成分是蟲草素，是評判蟲草質量的首要標準。蟲草素是第一個從真菌中分離出來的核苷類抗菌素，它具有多種藥理活性作用。在醫治肺結核等領域有獨特的功效，它還具有抗癌、調節人體內分泌和增強人體免疫功能的作用。醫學界十分看好蟲草素的藥用價值，這種成分只在蟲草中含有，無法人工合成，也是市場上為數眾多的發酵類蟲草產品所不具備的。如今，人工培植的北冬蟲夏草含有蟲草素，含量還超過了野生冬蟲夏草。這項技術一旦成熟，就有望能大量生產蟲草素。

人工培養傳統名貴中藥冬蟲夏草已經逐步走向規模化和工業化，即是在農場或養殖戶的規模下也開始了工業化環境和方法的探索。一般的流程為培養基的成分配置、成型、置入培養皿、滅菌；接種；初期的密封培養；開瓶通氣；收獲子實體之類的菌體成品。通常人工培養冬蟲夏草往往在工業廠房內進行。在開瓶通氣生產階段一般均暴露在大氣環境中，控制環境的溫度和濕度兩項指標，盡量模擬冬蟲夏草的自然生長條件，以達到近似自然的環境，以保障冬蟲夏草的正常生長。

發明內容

本發明的技術問題在于：以人工配制的氣體環境在工業化人工培養冬蟲夏草環境中可以得到促進冬蟲夏草產品的產量效果或者提高冬蟲夏草有效藥用成分蟲草素。本人已經申請了富氧氣體用于人工藥用菌類的培養方法的專利，因此發明作用于冬蟲夏草之類菌類培養氣體的方法和特別是人工培養藥用菌類添加氣體的方法將成為一種有效的工業手段和具有工業價值。

本發明的技術方案是：在人工培養藥用菌類添加氣體的方面，采用加入臭氧氣體的技術方案。我發明的在工業化人工培養冬蟲夏草的環境中得到人工配制的富氧氣體環境具有工業價值，已經申請了發明專利。在本申請案中的技術是在培養環境中添加臭氧氣體。該方法可以用臭氧氣體的刺激來提高冬蟲夏草產品的產量或者促進藥用冬蟲夏草有效成分的提高。

依照本發明的一個實施例，本發明的技術方案的可以進一步改進為：所述的添加臭氧氣體是將一個臭氧發生器出氣口在開瓶通氣時期起接入菌類培養容器內。此時菌類培養容器保持相對的密封，即使需要通氣也應使臭氧發生器出氣口即菌類培養容器的進氣口與菌類培養容器的出氣口保持足夠距離，理想的情況下為最大距離。

依照本發明的一個實施例，本發明的技術方案的可以及進一步改進為：所述的臭氧發生器出氣口即菌類培養容器的進氣口與菌類培養容器的出氣口保持足夠距離，由迷宮型結構來加長距離，以達到充分利用臭氧氣體的目的。

依照本發明的一個實施例，本發明的技術方案的可以及進一步改進為：所述的添加臭氧氣體環境為斷續地間隙添加臭氧，添加時間與不調節時間比例為1∶1至1∶3之間，單位添加時間單元為5-20分鐘。

本發明的有益效果是：在中醫藥用冬蟲夏草，蛹蟲草的人工培養中，以本技術方案的方法促進該冬蟲夏草產品的產量提高，生長期從45-50天縮短至35天左右。甚至有縮短到29天的例子，此外還觀察到子實體明顯較為粗壯，以及有效成分蟲草素從2.8提高到4.4。

這種技術方案的一個根本的特點是解決了本發明的技術問題。本發明進一步改進的技術方案可以完全達到發明目的地同時大大降低了成本，達到了具有突出的實質性特點和顯著的進步。

具體實施方式

下面結合實施例來進一步說明本發明的技術方案和優點。

實施例1的技術方案：本發明的技術方案是：在人工培養藥用菌類添加氣體的方面，采用加入臭氧氣體的技術方案。我發明的在工業化人工培養冬蟲夏草的環境中得到人工配制的富氧氣體環境具有工業價值，已經申請了發明專利。在本申請案中的技術是在培養環境中添加臭氧氣體。該方法可以用臭氧氣體的刺激來提高冬蟲夏草產品的產量或者促進藥用冬蟲夏草有效成分的提高。

實施例2，本發明的技術方案的可以進一步改進為：所述的添加臭氧氣體是將一個臭氧發生器出氣口在開瓶通氣時期起接入菌類培養容器內。此時菌類培養容器保持相對的密封，即使需要通氣也應使臭氧發生器出氣口即菌類培養容器的進氣口與菌類培養容器的出氣口保持足夠距離，理想的情況下為最大距離。