[發明專利]提高銀鯧仔魚成活率的方法

有效

• 申請號: 200810042030.3
• 申請日: 2008-08-25
• 公開（公告）號: CN101658147A
• 公開（公告）日: 2010-03-03
• 發明（設計）人: 施兆鴻;黃旭雄;彭士明
• 申請（專利權）人: 中國水產科學研究院東海水產研究所
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00;A23K1/18
• 代理公司: 上海東方易知識產權事務所
• 代理人: 歐陽俊立

技術領域：

本發明涉及銀鯧仔魚培育方法。

背景技術

在海水魚類人工苗種培育過程中，仔魚的營養供給，特別是海水 魚幼體生長發育過程中所必需的高不飽和脂肪酸的水平是影響種苗 生長速度和成活率高低的主要因素之一。不同的海水魚幼體及同種海 水魚的不同發育階段幼體對餌料中的高不飽和脂肪酸的需求不同。

研究表明，大菱鲆仔魚早期發育中DHA/EPA/ARA的最佳比例為 1.8/1.0/0.12。用DHA/EPA為2/1的強化活餌料培育大菱鲆仔稚魚， 有效地防止了大菱鲆白化癥的產生。

鱸魚仔稚魚的飼料中DHA/EPA的最佳比例大約為2/1，并且 EPA/ARA的最佳配比大約為1/1。

黑線鱈幼體餌料的最佳DHA/EPA/ARA的比例為10/1/1。

牙鲆仔稚魚實驗微粒飼料中EPA與ARA的最佳比例為2/1。

金頭鯛幼體的餌料輪蟲體內DHA/EPA的比例為2.31時，金頭鯛 仔魚的生長速度最快。

上述研究表明，不同海水魚類幼體對餌料中DHA/EPA/ARA的比例 的需求存在明顯差異，針對不同的養殖魚類，選擇脂肪酸組成合適的 HUFA強化劑是必要的。

銀鯧具有很高的經濟價值，在自然海區中銀鯧生長迅速，當年就 可達到商品規格，作為養殖新品種具有很好的開發前景。目前銀鯧苗 種(3-12日齡的銀鯧幼體)培育的成活率和生長速度尚有很大的提高 空間。但在銀鯧育苗中關于銀鯧仔魚對餌料中脂肪酸需求的研究還未 見報道。在苗種生產中通常只是用海水小球藻或魚油強化培養的輪蟲 用于投喂魚苗，還沒有一個針對提高銀鯧仔魚生長發育速度和成活率 的強化餌料的DHA/EPA/ARA的比例。

發明內容

本發明需要解決的技術問題是通過探索3-12日齡的銀鯧幼體對 餌料中DHA/EPA/ARA比例的需求，提供一種提高銀鯧仔魚成活率和生 長速度的方法。

本發明的技術方案采用測定自然海區成熟銀鯧親魚的體組織和 自然海區銀鯧魚幼體的脂肪含量、脂肪酸百分組成，體脂肪酸組成中 DHA/EPA/ARA的比例，其特征是根據銀鯧親魚的體組織和銀鯧魚幼體 的脂肪含量、脂肪酸百分組成測定結果以墨魚肝油、精制魚油、多烯 康和花生油為原料，混合制成DHA/EPA/ARA＝2.5/1.0/0.2比例的 乳化油；用上述乳化油按每升輪蟲培養水體中添加0.25g、0.35g、和 0.45g的劑量分別強化褶皺臂尾輪蟲12小時，統計輪蟲強化的成活率 并測定輪蟲的脂肪含量和脂肪酸組成；在銀鯧仔魚培育密度為 15000-20000尾/立方水體，光照1000-50001x、水溫20-24℃的條件 下，按相同管理條件將各組強化后輪蟲分別投喂銀鯧3～12日齡仔 魚，白天每4小時投喂一次強化好的輪蟲，每次輪蟲投喂密度5～15 個/ml；在仔魚13日齡時測定不同強化餌料培養的銀鯧仔魚的成活率 和體長增長、體脂肪和脂肪酸組成；根據強化輪蟲喂養的銀鯧仔魚的 成活率、體增長和脂肪酸組成，確定3～12日齡銀鯧仔魚最佳強化餌 料的調配比例；從第4天至12天連續給銀鯧苗投喂采用DHA/EPA/ARA 最佳調配比例強化餌料強化的輪蟲。

本發明用強化后的輪蟲投喂3-12日齡銀鯧仔魚，與常規育苗相 比，銀鯧仔魚的生長速度提高2.6％，存活率提高10％以上。

具體實施方式

本發明的具體實施方式按以下步驟進行：

(1)分別采集自然海區成熟銀鯧親魚的性腺組織和自然海區銀鯧 魚幼體，采用氯仿甲醇法測定體組織的脂肪含量，采用氣相色譜儀， 以脂肪酸標準品為參照，用歸一化法計算各來源樣品的脂肪酸百分組 成，并分折不同來樣樣品的差異，得出銀鯧早期仔魚階段正常體脂含 量為9.98％，體脂肪酸組成中DHA/EPA/ARA＝3.0/1.0/0.19；

(2)根據步驟(1)的測定結果，以墨魚肝油、精制魚油、多烯康(富 含DHA和EPA)和花生油為原料，混合制成DHA/EPA/AEA比例為 ＝2.5/1.0/0.2的乳化油強化餌料；

(3)用上述乳化油按每升輪蟲培養水體中添加0.25g、0.35g和0.45g 的劑量分別強化褶皺臂尾槍蟲12小時，輪蟲的密度為500個/毫升， 統計輪蟲強化的成活率并測定輪蟲的脂肪含量和脂肪酸組成；