[發(fā)明專利]低聚果糖馬來酸酯及其制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810029819.5 | 申請日： | 2008-07-29 |
| 公開（公告）號： | CN101323633A | 公開（公告）日： | 2008-12-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 寧正祥;謝擁葵 | 申請（專利權(quán)）人： | 江門量子高科生物工程有限公司 |
| 主分類號： | C07H3/06 | 分類號： | C07H3/06;A23L1/30 |
| 代理公司： | 江門嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 | 代理人： | 譚志強 |
| 地址： | 529000廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 果糖 馬來 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種制備低聚果糖馬來酸酯的方法，其步驟如下：
1)先將馬來酸酐熔化；
2)熔化后在80℃～90℃水浴中分多次加入低聚果糖，每次少量并且振搖至溶解；
3)低聚果糖全部溶解后，在88℃～92℃水浴中反應(yīng)14～18小時；
4)冷卻、洗滌、純化、真空烘干，得到的產(chǎn)品冷卻至室溫后即生成成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制備低聚果糖馬來酸酯的方法，其特征在于：所述的馬來酸酐熔化是將馬來酸酐置于錐形瓶中，加蓋后熔化。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制備低聚果糖馬來酸酯的方法，其特征在于：所述的低聚果糖與馬來酸酐的質(zhì)量比范圍為≥1∶4.4。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制備低聚果糖馬來酸酯的方法，其特征在于：在所述的步驟3)中的水浴溫度為90℃，反應(yīng)時間為16小時。
5.如權(quán)利要求1～4任意一項方法制備得到的低聚果糖馬來酸酯。
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