[發明專利]一種鮑魚氨基酸口服液的制造方法

無效

• 申請號: 200810029267.8
• 申請日: 2008-07-02
• 公開（公告）號: CN101411385A
• 公開（公告）日: 2009-04-22
• 發明（設計）人: 宋文東;苗艷麗;方富永;李思東;杜建喜;郝心敏;彭少偉;范潤珍;黃甫;李泳;谷長生;郝小敏;林宏圖;葉笑
• 申請（專利權）人: 廣東海洋大學
• 主分類號: A23J3/04
• 分類號: A23J3/04;A23J1/04;A23L1/327;A23L1/33;A23L1/29;A23L1/305
• 代理公司: 湛江市三強專利事務所
• 代理人: 龐愛英

1、一種鮑魚氨基酸口服液的制造方法，其特征是把鮑魚內臟打成漿狀，煮沸，冷卻后加入HCl使其濃度達到5～6mol/L，邊攪拌邊加熱水解13～15小時，使其中的蛋白質徹底水解生成游離氨基酸得到氨基酸水溶液，水解后冷卻，離心分離收集氨基酸水溶液，加入2～3倍體積的乙酸乙酯攪拌脫脂后，離心收集氨基酸水溶液，氨基酸水溶液于真空濃縮罐內濃縮后驅除鹽酸，加入氫氧化鈉溶液中和殘留的鹽酸至PH為7.8～8.0，加入等體積的水攪拌均勻，加入2～3倍體積的乙酸乙酯再脫脂，離心收集集氨基酸水溶液，加入等體積的無菌水水攪拌均勻，按配方加入適量的配料，溶解，后攪拌均勻，罐裝，高壓滅菌，檢驗，制得鮑魚氨基酸口服液。

2、據權利要求1所述的一種鮑魚氨基酸口服液的制造方法，其特征是配方即氨基酸水溶液：蜂蜜：的砂糖為40：2：1。