[發明專利]燒烤桌無效
| 申請號: | 200810024935.8 | 申請日: | 2008-05-03 |
| 公開(公告)號: | CN101322598A | 公開(公告)日: | 2008-12-17 |
| 發明(設計)人: | 史秀庚 | 申請(專利權)人: | 史秀庚 |
| 主分類號: | A47B31/02 | 分類號: | A47B31/02 |
| 代理公司: | 蘇州創元專利商標事務所有限公司 | 代理人: | 陶海鋒 |
| 地址: | 215021江蘇省蘇州*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 燒烤 | ||
技術領域
本發明涉及一種設有加熱裝置的服務桌,具體涉及一種采用炭火加熱的燒烤桌。
背景技術
隨著人們生活質量的不斷提高,人們對飲食的要求也越來越高。燒烤作為一種獨特的風味小吃,已經被越來越多的人所喜好。燒烤是將各種禽肉串、魚及各種素菜用炭火烘烤而制成的食品,現在也用于稱呼這種食品制作的過程。與以往的野外燒烤不同,利用燒烤桌,在室內邊烤邊吃已成為城市中新的風景線。
大多數燒烤桌的中部開有孔,其內設置有燒烤架組件。通常,燒烤架組件包括用于放置炭火的矩形箱體,在矩形箱體的上方架設有金屬做成的可更換的烤網,用來放置燒烤食物,另外,還需要設置相配合的排風及收集炭屑的結構。
在燒烤過程中,需要不斷的翻轉食物,此時食物上的佐料和油容易滴落在炭火上,引起大量的油煙;炭火燃燒過程中也會因不完全燃燒而產生一氧化碳等有害氣體,因而需要設置排煙結構,才能實現在室內的燒烤。
現有技術中,常見的排煙結構有兩類。一種是在燒烤桌的上方裝有集煙罩,集煙罩內有吸煙通道,通道末端設置抽氣機來排出油煙。為了不影響使用者的操作,集煙罩不能設置過低,因而吸油煙能力較弱;同時,由于上方固定有集煙罩,燒烤桌的位置不能移動,上部吸煙通道的布局也會影響室內的美觀。另一種是在地下設置吸煙通道,在燒烤架組件下方設置煙道,煙道通至吸煙通道內,在吸煙通道末端設置抽氣機來排出油煙。為了實現上述連接,目前的做法是,在地面上開設一與吸煙通道連通的孔,在燒烤桌的底部設置一比桌腿長的煙道,將煙道抽至所述孔中。這種結構將吸煙通道放置在地下,不影響室內美觀,然而存在下列問題:(1)要在地面上開孔,需要在地面鋪設的地磚上切割圓孔,操作難度較大,一般的裝修隊都會割出不規則孔,影響美觀;(2)由于上述孔道是在泥瓦工裝修過程中制作的,大小不易控制,與煙道間必然存在間隙,造成泄漏氣流,影響抽氣機工作的效率,造成浪費;(3)煙道內流動的是高溫煙氣,因而煙道壁溫度高,一方面,向室內散熱,特別是南方地區,造成空調負荷增加,另一方面,容易發生意外燙傷,現實中即發生過多起客人鞋底被燙壞的事故。
另一方面,現有的燒烤桌一般只能同時供四個人燒烤,當更多人一起燒烤時,希望能夠拼桌,但上述兩種排煙結構導致燒烤桌必須固定,不能移動,由此影響了人們的消費情緒。
發明內容
本發明的目的是提供一種燒烤桌,在保證吸煙效果的同時,解決現有技術中存在的上述問題,并使得燒烤桌可以局部移動。
為達到上述目的,本發明采用的技術方案是:一種燒烤桌,包括桌面、支撐桿、底座和燒烤架組件,所述桌面上設置有燒烤架組件安裝位,桌面經支撐桿固定于所述底座上,所述底座底面設有內陷的排煙凹槽,所述支撐桿為中空管狀結構,管腔與所述排煙凹槽連通,所述燒烤架組件底部設有煙道,所述煙道插設于所述支撐桿的管腔內。
上文中,桌面經支撐桿固定在底座上,底座放于地面上,為保證燒烤桌的穩定性,底座應有一定的支撐面積和重量,這與現有技術中一些獨立桌的結構類似,區別的是,支撐桿是有一定直徑的中空管,其內腔直徑應能容納所述煙道,底座底面周圍與地面接觸,一方面起支撐作用,另一方面使得內陷的排煙凹槽被封閉,在末端抽氣機的作用下,煙氣從燒烤架組件經煙道、支撐桿的管煙進入排煙凹槽,由地面上的孔進入地下的吸煙通道中,最后被排出。由此,煙道不需要直接插入地面上的孔內,而是經過底座的排煙凹槽過渡,底座可以有較大的面積,地面上的孔只要在排煙凹槽的范圍內即可,因此,桌子可以適當移動,孔的大小尺寸不需要嚴格限制,孔被遮蔽,也不會影響美觀。
上述技術方案中,所述燒烤架組件的俯視截面形狀為長方形,在一對較長的側邊上設有與底部煙道連通的腔體,所述腔體內壁上分布有出煙口。這種結構設置更適宜于燒烤,同時,吸煙距離較短,吸煙效果好。
進一步的技術方案,所述底座底面的排煙凹槽周邊與地面接觸處嵌設有密封條。利用桌子的重量,壓迫密封條變形,可以保證底座與地面間的密封接觸,避免排煙凹槽內的煙氣泄漏。
進一步的技術方案,所述燒烤架組件底部的煙道壁與所述支撐桿的管壁間設有間隙。煙道不直接與支撐桿接觸,大大降低了支撐桿壁的溫度。
由于上述技術方案運用,本發明與現有技術相比具有的優點是:
1.由于本發明設置了底面設有排煙凹槽的底座,煙道經底座與地下的吸煙通道連通,因而不需要嚴格限制地面孔的大小和造型,既不會影響排風,也不會影響美觀,從而方便了施工安裝。
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