[發(fā)明專(zhuān)利]果皮中水溶性活性提取物及制備方法和用途

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810021901.3
• 申請(qǐng)日: 2008-08-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101336874A
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙毅;張婷婷;林莉;許至安
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 貝儂生化（蘇州工業(yè)園區(qū)）有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A61K8/97
• 分類(lèi)號(hào): A61K8/97;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 南京蘇科專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司
• 代理人: 陳忠輝

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果皮提取物以及具有美白和抗衰老活性的功能性化妝品，具體地說(shuō)，涉及一種從果皮中提取水溶性活性物(含有大量天然水果黃酮和水果多酚，其中包含黃酮苷類(lèi)黃酮和多甲氧基黃酮類(lèi)黃酮等)，以及應(yīng)用此提取物來(lái)制備具有美白和抗衰老化妝品。

背景技術(shù)

皮膚是人類(lèi)最大的器官，其結(jié)構(gòu)精細(xì)復(fù)雜，是人類(lèi)的天然保護(hù)屏障。但是隨著年齡的增加和環(huán)境的侵蝕，其防御功能會(huì)遭到破壞。外在壓力如紫外線的輻射，以及內(nèi)在壓力如緊張的情緒，都會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，其侵害皮膚組織，使皮膚變得粗糙，產(chǎn)生黑斑、皺紋等，加速皮膚的老化。

水果中含有豐富的維生素C和糖類(lèi)等養(yǎng)分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有優(yōu)異的生理活性但極不穩(wěn)定。在植物的進(jìn)化過(guò)程中，新鮮的果實(shí)需要貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并保證其不受破壞，于是形成了其完善的防護(hù)機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn)，果皮中往往含有大量的抗菌物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)，并通過(guò)形成致密的結(jié)構(gòu)來(lái)貯存水分和養(yǎng)料。例如，陳皮作為中藥材用藥已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，陳皮中含有異常豐富的柑橘黃酮，包括黃酮苷類(lèi)如陳皮苷和新陳皮苷等，以及多甲氧基黃酮類(lèi)如川陳皮素等。這些柑橘黃酮具有多種生理功能，如(1)抗氧化、抗自由基，(2)抗炎、抗過(guò)敏，(3)抗癌，(4)預(yù)防心腦血管疾病等。蘋(píng)果皮中含有豐富的蘋(píng)果多酚和類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有優(yōu)異的抗氧化和抗自由基作用。

CN100389798C公開(kāi)了一種荔枝果皮提取物及其制備方法和用途，其采用超臨界方法提取，所得提取物可用于制備抗癌藥物以及食品添加劑和化妝器；CN1961858A則公開(kāi)了一種蕓香科柑桔屬植物果皮提取物及其制備方法和用途，采用乙醇提取，濾液通過(guò)大孔吸附樹(shù)脂吸附，洗脫液經(jīng)脫脂、干燥和粉碎，得提取物，該提取物要用于制備在UVA區(qū)和UVB區(qū)具有防曬作用的化妝品。上述方法存在種種不足，其應(yīng)用范圍也受到限制。因此，人們對(duì)植物果皮的研究和利用非常有限，自然界豐富的水果資源目前仍以鮮果食用和軋汁加工為主，大量的果皮作為廢料被白白扔掉。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在借鑒植物的天然保護(hù)機(jī)制，從廢棄的植物果皮中提取天然的穩(wěn)定的具有抗衰老和美白功效的水溶性活性成分，并將其應(yīng)用于美白和抗衰老的化妝品中。

本發(fā)明的技術(shù)解決方案是：

果皮中水溶性活性提取物的制備方法，包括以下步驟：

步驟1、將干燥的果皮粉碎成粉末；

步驟2、按果皮粉末與蒸餾水的重量比1∶2～10的量加入提取器中，加熱并煮沸，冷卻后離心分離除去沉淀，取上清得到果皮的粗提液；

步驟3、將果皮的粗提液加入體積比為1∶1～10的乙醇，或者按照乙醇體積與果皮質(zhì)量比10～100∶1添加甲殼素，攪拌后靜置，待果膠完全絮凝后，經(jīng)過(guò)離心分離除去沉淀物，取上清；

步驟4、將步驟3得到的上清過(guò)濾，濃縮濾液得到果皮水溶性提取物，調(diào)節(jié)其PH至5.0～7.0左右，在40～48℃條件下烘干成浸膏。

進(jìn)一步地，上述的果皮中水溶性活性提取物的制備方法，其中——

步驟1中，將洗凈的新鮮果皮在45℃下干燥48小時(shí)，然后再粉碎成平均粒度在100目左右的粉末；

步驟2中，按1千克果皮粉末與10升蒸餾水的用量加入提取器，加熱并煮沸30分鐘，冷卻后以4500rpm轉(zhuǎn)速離心分離30分鐘，除去沉淀，取上清得到果皮的粗提液；

步驟3中，將得到的果皮粗提液按體積比為1∶1.5加入乙醇，攪拌2分鐘后靜置2小時(shí)，待果膠完全絮凝后，以4500rpm轉(zhuǎn)速離心分離30分鐘，除去沉淀物；

步驟4中，濾液通過(guò)減壓蒸餾進(jìn)行濃縮，控制蒸餾的溫度在45℃左右，所得到的乙醇溶劑餾分回收再利用。

更進(jìn)一步地，上述制備方法中，所述果皮是下述群組中的一種或多種——柑橘皮、蘋(píng)果皮、梨皮、西瓜皮、石榴皮、荔枝皮、葡萄皮、提子皮、山竹皮、黑醋栗皮、杏皮、桃皮、李皮、櫻桃皮。

一種果皮中水溶性活性提取物，由上述制備方法制備而成。該提取物可用于制備具有抑制酪氨酸酶活性和抗氧化性的功能性化妝。

一種美白和抗衰老活性化妝品，內(nèi)含前述果皮中水溶性活性提取物，化妝品的劑型不限，可以為水劑、霜?jiǎng)⒂蛣⑾匆夯蛉闋钜旱取?/p>

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、在化妝品的功能性原料的選材上，果皮來(lái)源充裕，成本低廉，生產(chǎn)的又是高附加值產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益；