[發明專利]超臨界CO2萃取波棱瓜籽油工藝

無效

• 申請號: 200810017964.1
• 申請日: 2008-04-08
• 公開（公告）號: CN101555434A
• 公開（公告）日: 2009-10-14
• 發明（設計）人: 索有瑞;趙先恩;劉永軍;王洪倫
• 申請（專利權）人: 中國科學院西北高原生物研究所
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 青海省專利服務中心
• 代理人: 全宏毅

技術領域

本發明涉及一種波棱瓜籽油的提取工藝，具體地說涉及一種利用超臨界狀態下的二氧化碳流體做萃取劑，從波棱瓜籽中提取以油酸、亞油酸、亞麻酸為主的波棱瓜籽油的方法。

背景技術

波棱瓜籽為葫蘆科波棱瓜屬波棱瓜Herpetospermum?pedunculosum(Ser.)Baill.(H.Caudigerum?Wall)的成熟種子，為藏醫常用藥，產于中國西藏、四川、云南等地及印度、尼泊爾等國。藏醫認為其能瀉肝火、膽熱、解毒、助消化，用于治療赤巴病、肝病及消化不良等。波棱瓜籽是藏藥中治療肝病的首選藥物之一，在用于治療肝病的藏藥處方中，絕大多數有波棱瓜配伍。波棱瓜籽中脂肪油含量很高，初步的GC-MS分析表明，波棱瓜籽中含有多種不飽和脂肪酸，其中含亞麻酸15％，亞油酸25％，油酸40％。亞麻酸和亞油酸分別屬于n-3型和n-6型多不飽和脂肪酸，具有多種生理功能，如降血脂，防止動脈粥樣硬化，防止血栓形成，抑制腫瘤生長；抗炎、抑制潰瘍及胃出血等作用。油酸能有效保護心血管系統，降低糖尿病等因代謝而引起的疾病的發病率。波棱瓜籽油中富含多不飽和脂肪酸，具有一定的開發利用前景。截至目前，波棱瓜及波棱瓜籽油的報導較少。錢毓洲報導的專利“波棱瓜籽提取物、其滴丸劑及制備方法和應用”(CN1857367A)，用80％乙醇煎煮提取，濾液經堿和酸調節pH后，沉淀物用石油醚清洗后在40-100℃下減壓干燥得提取物。波棱瓜籽油的提取主要是石油醚加熱回流提取法，如張梅等報導的“藏藥波棱瓜籽脂肪油成分的氣相色譜-質譜分析”(成都中醫藥大學學報，2004，27(4))，劉興利報導的“波棱瓜籽中脂肪油相關成分的氣相色譜分析方法研究”(西南民族大學學報·自然科學版，2005，31(6))。上述用有機溶劑提取的方法不可避免的存在溶劑殘留，并且中間步驟溫度較高對熱敏性和易氧化物質不利。

發明的內容

針對上述提取方法的不足，本發明的目的在于提供一種超臨界CO₂萃取波棱瓜籽油的工藝，該工藝以正交實驗和單因素實驗結合考察萃取溫度、萃取壓力、CO₂流量、萃取時間以及粒徑對超臨界CO₂萃取波棱瓜籽油的影響，優選得出了最佳工藝，從而為波棱瓜籽的綜合開發利用奠定了基礎。

本發明采用以下技術方案：一種超臨界CO₂萃取波棱瓜籽油的工藝，采用超臨界CO₂萃取裝置提取，裝置包括CO₂貯氣罐、冷凝罐、高壓泵、萃取釜I、萃取釜II、分離釜I、分離釜II構成的循環系統，其特點在于將波棱瓜籽粉碎至粒度為20-100目，裝入萃取釜中，調節萃取釜、分離釜I(一級分離)、分離釜II(二級分離)的溫度使它們分別達到35-60℃、40-50℃、30-40℃，打開CO₂貯氣罐，對萃取釜進行加壓，當萃取釜壓力達到20-40MPa時，打開控制分離釜I和分離釜II壓力的閥門，分別調整分離釜I的壓力為5-7MPa，分離釜II的壓力為4-5MPa，同時調節CO₂流量為20-40L/h，保持溫度和壓力，萃取1-4h，每隔30min收集一次萃取物，稱重，計算萃取率，即得波棱瓜籽油。

本發明的優點和效果：1、該工藝以正交實驗和單因素實驗結合考察萃取溫度、萃取壓力、CO₂流量、萃取時間以及粒徑對超臨界CO₂萃取波棱瓜籽油的影響，優選得出了最佳工藝；2、該方法具有提取效率高、CO₂氣體易得并可循環使用、操作溫度低、溶解能力強、無毒、無污染、無溶劑殘留及產品易分離等優點，克服了溶劑提取法在分離過程中需加熱蒸餾，油脂易氧化、酸敗等缺點，特別適合于藥品、食品工業生物活性物質和熱敏性物質的分離提取。另外，它還不需要油脂工業經常采用的除磷脂、膠質、蛋白、溶劑、臭味等雜質的精煉工藝，可以極大的保持油脂的天然本色。這些優點為超臨界CO₂萃取技術應用于開發藥品等高附加值的油脂工業奠定了基礎。3、實驗數據：

表1超臨界CO₂萃取波棱瓜籽油正交實驗因素水平表