[發明專利]水溶性珍珠粉的制備及軟膠囊生產方法

無效

• 申請號: 200810017148.0
• 申請日: 2008-06-26
• 公開（公告）號: CN101611862A
• 公開（公告）日: 2009-12-30
• 發明（設計）人: 李泥亭;鄧淑玲;趙文杰;柏云騰
• 申請（專利權）人: 威海清華紫光科技開發有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/076;A23L1/30
• 代理公司: 威海科星專利事務所
• 代理人: 于 濤

1、一種水溶性珍珠粉的制備方法，步驟如下：

(1)、利用食用乳酸將珍珠粉在水中加熱溶化，溶液趁熱經沉降式離心機分離，得澄清珍珠乳酸溶液和含珍珠蛋白的不溶沉降物，

(2)、將珍珠蛋白不溶沉降物用乳酸調整pH值至3.0-4.5，用高壓滅菌鍋蒸煮10-24小時，得糊狀物，

(3)、將糊狀物加水稀釋，用10％Ca(OH)₂懸濁液調pH值至6.5-8.5，再用堿性蛋白酶(用量為總質量的0.05％)在40-50℃處理6-8小時，再經100℃滅活，然后經沉降式離心機取澄清濾液。

(4)、將上述澄清濾液與珍珠乳酸溶液加熱到80-100℃混合，經噴霧干燥后得到水溶性珍珠粉。

2、一種軟膠囊，其特征是含水溶性珍珠粉、富硒酵母、天然維生素E、蜂蠟、單甘酯、司班-80、玉米油，水溶性珍珠粉、富硒酵母、天然維生素E、蜂蠟、單甘酯、司班-80、玉米油的重量百分比為：水溶性珍珠粉15％-25％，富硒酵母0.5％-1.5％，天然維生素E?0.5％-1.5％，蜂蠟3％-5％，單甘酯0.5％-1.5％，司班-800.5％-1.5％，玉米油65％-75％。

3、一種軟膠囊的制備方法，步驟為：

(1)、配料：將蜂蠟和單甘酯加入到玉米油當中升溫熔化，降至室溫加入維生素E、司班-80、水溶性珍珠粉和富硒酵母攪拌均勻，過膠體磨混合均勻，靜置消泡待用。

(2)、化膠：取明膠、甘油和水，其重量比明膠∶甘油∶水為1∶0.4∶0.9，先將甘油、水混合升溫至70-80℃，將明膠緩慢加入反應釜中并攪拌至完全熔化后抽真空，將明膠液中空氣抽出并調整好明膠液中的水分，抽真空一般在40-60分鐘，真空度根據罐內膠液的情況而定不能將膠液抽到緩沖罐內，用雙層60目網過濾放膠，60-80℃保溫待用。整個化膠過程的溫度應控制在80℃以下。

(3)、壓丸：注意膠囊的接縫、透明度、清潔度及丸形的情況，并隨時檢測膠囊的內容物含量，平均裝量380mg-384mg。

(4)、干燥、洗丸：將膠丸轉移至干燥間，進行干燥，干燥要充分，無粘、潮感。用95％的酒精清洗膠丸，使表面各種沾粘物充分溶解掉，洗凈。

(5)、初挑、擦丸：將異型丸、漏丸及其他雜物挑出。根據丸的情況需用擦丸的用干凈的包布將丸擦干凈。

(6)、精選：一是清潔度、色澤：整個膠囊的色澤要均勻一致，膠皮要要保持應有的光澤、清潔，不得夾雜明顯的外來雜物；二是接縫、丸形：接縫嚴密無滲漏，丸成型均勻，無明顯畸形。