[發明專利]一種育肥后期豬飼料及其應用方法

無效

• 申請號: 200810016064.5
• 申請日: 2008-05-21
• 公開（公告）號: CN101273761A
• 公開（公告）日: 2008-10-01
• 發明（設計）人: 武英;郭建鳳;呼紅梅;王繼英;王誠;張印
• 申請（專利權）人: 山東省農業科學院畜牧獸醫研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/00;A23K1/16
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司
• 代理人: 王汝銀

技術領域

本發明涉及與一種育肥后期豬飼料及其應用方法，屬于養殖技術領域。

背景技術

我國是一個畜牧業大國，隨著人們生活水平的提高，對豬肉產品的質量和安全性要求越來越高，因此使用環保飼料，生產綠色豬肉成為當務之急。礦物質是維持豬正常生長和新陳代謝的營養物質，尤其是高銅具有促生長作用和抑菌作用。目前養豬生產中礦物質總是超劑量添加，這不僅增加飼料成本，給豬機體代謝造成負擔，而且排泄物中過多的磷、銅、硫還會污染環境，同時礦物質銅、磷等在豬體內的殘留也會增加，這就使得豬肉產品不安全，影響消費者健康，這也一定程度上造成礦物質資源的浪費。

發明內容

本發明的目的是解決上述現有技術的不足，而提供一種育肥后期豬飼料，該飼料在不影響豬生長性能和肉品質的前提下，不僅可減少豬肉及其肝臟中礦物質元素殘留，保證豬肉產品安全，而且降低飼料成本，同時也減少畜禽排泄物對環境的污染。

本發明該種育肥后期豬飼料，其特征在于，各組分及其重量百分含量為：

玉米?????????????????57％-60％

豆粕?????????????????13％-14％

麩皮?????????????????22％-24％

魚粉?????????????????0.5％-1.5％

食鹽?????????????????0.4％-0.5％

沸石?????????????????2.7％-3.2％

復合維生素???????????0.0075％-0.009％。配制方法，各原料粉碎，沸石首先與復合維生素混合后，將所得的混合物再與其它原料混合。預混料中以沸石代替礦物元素，先與復合維生素混合，不僅減少了礦物元素對維生素的刺激和影響，還保護了維生素的營養成分，提高了維生素的營養。

本發明育肥后期豬飼料進一步的方案在于，各組分及其重量百分含量為：

玉米?????????????????57.9％

豆粕?????????????????14％

麩皮?????????????????24％

魚粉?????????????????0.9％

食鹽?????????????????0.491％

沸石?????????????????2.7％

復合維生素???????????0.009％

一種育肥后期豬飼料的應用方法，其特征在于，肥育前期使用豬日糧中含有礦物質添加劑的飼料；肥育后期10-20天，使用除去礦物質添加劑的育肥后期豬飼料，每頭每公斤日用量0.035～0.04千克。所述肥育后期是指利用肥育方法飼養的豬，體重達到60kg以后至100kg的階段。

本發明育肥后期豬飼料中玉米、豆粕、麩皮、魚粉、食鹽、沸石、復合維生素均為市售原料。所述的魚粉為飼料級的魚骨粉，所述的沸石為市售沸石粉，所述的復合維生素為市售任何一種可用于飼料的復合維生素。

在肥育后期20、10天使用本發明豬飼料，對豬生長性能和胴體組成無影響，但豬肉品質較好，肉色、大理石紋、PH、肌內脂肪含量、熟肉率和肌纖維直徑等指標較好，豬肌肉品質有一定的改善作用。且肝臟和肌肉中鈣、磷、銅的含量不同程度降低，尤其是肌肉中銅的含量顯著減少25.17-40.21％，飼料成本低，保證豬肉產品安全，同時也減少畜禽排泄物對環境的污染。

本發明人用本發明育肥后期豬飼料與目前養豬廠常用的普通豬飼料經過反復對比試驗發現：

肥育后期10-20天改用本發明育肥后期豬飼料，對豬的增重和飼料報酬等生長性能指標和胴體組成無任何不良影響，且能降低飼料成本，對商品豬育肥場可大幅度降低飼料成本。

肥育后期20天使用本發明育肥后期豬飼料，可明顯減少肝臟和肌肉中磷、銅的殘留量，銅殘留量在9.85mg/kg，符合國家標準規定食品中銅的殘留≤10mg/kg的標準，表明豬肉產品安全可靠。

肥育后期20天改用本發明育肥后期豬飼料，對豬肌肉顏色、pH、肌纖維直徑等指標有改善的趨勢。具體如下：

表1所用豬飼料配方及其主要營養成分含量

表2肥育后期分別使用本發明豬飼料和對比豬飼料對豬生產性能的影響

表3肥育后期分別使用本發明豬飼料和對比豬飼料對育肥豬胴體組成的影響