[發(fā)明專利]淀粉制品生產(chǎn)線及生產(chǎn)淀粉制品的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810015350.X
• 申請(qǐng)日: 2008-04-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101263832A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-09-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王雨昕;王平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王雨昕
• 主分類號(hào): A21C11/00
• 分類號(hào): A21C11/00;A21C11/16;A23L1/162
• 代理公司: 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所
• 代理人: 張貴賓

1.一種淀粉制品生產(chǎn)線，包括按物料傳送方向依次排列的攪拌機(jī)(1)、上料機(jī)(9)、自熟擠出裝置、冷卻裝置、烘干裝置(5)、切割機(jī)(11)、包裝機(jī)(6)，其特征在于：自熟擠出裝置包括蒸氣加熱螺旋擠出機(jī)(2)和連接在該機(jī)的擠出口的成形模頭(10)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：成形模頭由兩根管套接在一起構(gòu)成，兩根管的端部通過(guò)連接法蘭套(12)連接蒸氣加熱螺旋擠出機(jī)的擠出口，內(nèi)管(13)為物料分布管，外管為成形管，外管(14)上沿長(zhǎng)度方向設(shè)有一條槽或者設(shè)有大量的孔(15)，相鄰兩孔之間間隔有距離，位于同一個(gè)外管上的所有孔形狀大小相同。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：烘干裝置包括鍋爐(4)和位于鍋爐出熱口的烘干機(jī)(5)，烘干機(jī)包括分別帶有輸送網(wǎng)帶的若干組相互平行的輥。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：自熟擠出裝置還包括位于上料機(jī)與冷卻裝置之間的滾筒式成形機(jī)(7)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：滾筒式成形機(jī)包括安裝在機(jī)體上的成形冷卻滾筒(18)、蒸箱(19)，成形冷卻滾筒通過(guò)轉(zhuǎn)軸安裝在機(jī)體上，成形冷卻滾筒的圓周面上設(shè)有上料斗(21)，蒸箱呈圓弧形并靠近成形冷卻滾筒的圓周面。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：烘干機(jī)的最上面第一組輥的上方設(shè)有一個(gè)導(dǎo)向輥(23)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：切割機(jī)包括相互對(duì)應(yīng)的輥壓切刀和切刀壓輥，輥壓切刀的表面開(kāi)有凹槽，凹槽邊界為凸出的刀刃。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的淀粉制品生產(chǎn)線，其特征在于：輥壓切刀的凹槽呈曲邊形狀，該凹槽展開(kāi)后為圓形、心形、花瓣形、曲邊三邊形、曲邊四邊形。

9.一種利用權(quán)利要求1所述的淀粉制品生產(chǎn)線生產(chǎn)淀粉制品的方法，由以下步驟構(gòu)成：和漿、熟化成形、冷卻、烘干、切割、包裝，其特征在于：在熟化成形步驟中，采用成形模頭擠出條狀、絲狀或片狀的淀粉制品。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的生產(chǎn)淀粉制品的方法，其特征在于：在烘干步驟中，采用鏈條帶動(dòng)網(wǎng)帶的方式烘干，烘干由下而上，烘干時(shí)，淀粉制品經(jīng)過(guò)導(dǎo)向輥落在第一組輥的輸送網(wǎng)帶上，再經(jīng)過(guò)豎直網(wǎng)帶(22)落在下部輥的輸送網(wǎng)帶上，然后由下向上依次沿著中部的若干組輥的輸送網(wǎng)帶一邊走一邊烘干，直到走到第一組輥與第二組輥之間的輸送網(wǎng)帶，然后出來(lái)落在切割機(jī)上。