[發明專利]高純度甜菊糖甙的精制方法

在審

• 申請號: 200810013711.7
• 申請日: 2008-01-07
• 公開（公告）號: CN101194707A
• 公開（公告）日: 2008-06-11
• 發明（設計）人: 張永;盛華斗
• 申請（專利權）人: 青島潤德生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/236
• 分類號: A23L1/236;A23L1/09
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司
• 代理人: 王汝銀

1.高純度甜菊糖甙的精制方法，其特征在于，將已配制成重量百分比濃度為88±2％的乙醇，在攪拌情況下用蒸汽外圍加熱到55-65℃，在此溫度下邊攪拌邊將甜菊糖甙粉末放入乙醇中，乙醇與甜菊糖甙粉末重量比為2.2-2.7∶1，甜菊糖甙粉末全溶后，用冷水在5分鐘內將所述的乙醇與甜菊糖甙的混合液溫度迅速降至常溫，然后靜置，靜置期間每隔一段時間攪拌混合液，放置48-72小時之后，將經溶解的混合物進行固液分離，將得到的固體和液體分別進行干燥后，得到精制甜菊糖甙。

2.根據權利要求1所述的高純度甜菊糖甙的精制方法，其特征在于，將進行固液分離得到的固體加無鹽水完全溶解，將溶液干燥，得到精制甜菊糖甙；將進行固液分離得到的液體蒸去乙醇和多余的水，所得甜菊糖甙水溶液濃度調至重量百分比濃度為45±2％，干燥后得到精制甜菊糖甙。

3.根據權利要求1或2所述的高純度甜菊糖甙的精制方法，其特征在于，甜菊糖甙精制過程中甜菊糖甙與乙醇混合后的溶解溫度為58-62℃。

4.根據權利要求1或2所述的高純度甜菊糖甙的精制方法，其特征在于，每隔4-6小時攪拌混合物3-7分鐘。

5.根據權利要求3所述的高純度甜菊糖甙的精制方法，其特征在于，每隔4-6小時攪拌混合物3-7分鐘。

6.根據權利要求1所述的高純度甜菊糖甙的精制方法，其特征在于，將乙醇與甜菊糖甙混合溶解后的混合物進行固液分離的設備為板框壓濾機。