[發(fā)明專利]一種富硒小麥的培育方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810013002.9
• 申請日: 2008-08-28
• 公開（公告）號: CN101347074A
• 公開（公告）日: 2009-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張秉文
• 申請（專利權(quán)）人: 張秉文
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01C21/00;C05F17/00;C05D9/02
• 代理公司: 沈陽智龍專利事務(wù)所
• 代理人: 宋鐵軍

技術(shù)領(lǐng)域：本發(fā)明涉及一種富硒農(nóng)作物的培育方法，特別是一種富硒小麥的培育方法。

背景技術(shù)：硒是人類所必不可少的微量元素，硒在人體內(nèi)以硒代半胱氨酸(SeCys)的形式參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Ps)，從而清除體內(nèi)過多的活性氧自由基。中老年人用硒，可以抗衰老；任何人都可以服用它，防癌排毒，預(yù)防心血管病，維持心臟正常運作，其具有抗氧化，提高免疫力的功能。而我國72％地區(qū)處于缺硒、低硒帶，僅從天然含有有機硒的農(nóng)產(chǎn)品中難以獲得足夠的人體所必須的該微量元素硒，膳食中硒攝人量的不足嚴重影響著人們的身體健康。根據(jù)中國營養(yǎng)學會調(diào)查報告，成人每日的硒攝人量僅為26.63/zg，距中國營養(yǎng)學會和國際硒學會推薦日攝人量50/zg(J)相差甚遠。小麥是我國僅次于水稻的第二大作物，是我國北方人民的主要口糧，在農(nóng)作物中，十字花科植物對硒的積聚能力最強，其次為豆科，谷類最低，谷類中以小麥對硒的積聚能力最強。由于小麥中的有機態(tài)硒安全、有效，所以采取措施，提高小麥中的硒含量，進而開發(fā)富硒食物具有廣闊的應(yīng)用前景。由于谷類對硒的聚積能力最低，目前主要的辦法是采用浸種的方法，但這種方法容易導致小麥作物的硒中毒，且小麥中的硒元素也不是以有機態(tài)的硒存在，不能被人體直接吸收，相反，還容易對人體造成危害。而單純地采用葉面噴灑的方法，硒含量很低，達不到人體補硒的作用。

發(fā)明內(nèi)容：

發(fā)明目的：本發(fā)明提供一種富硒小麥的培育方法，其目的在于解決以往富硒小麥采用浸種的方法所存在的硒中毒和不安全因素，及單純地采用葉面噴灑的方法小麥硒含量低等方面的問題。

技術(shù)方案：本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

一種富硒小麥的培育方法，其特征在于：該方法按如下步驟進行：

a、制肥：以甜菜渣為主要原料，加入亞硒酸鈉、硫酸氨、乳酸菌發(fā)酵物，加入量以重量計：甜菜渣35～50份，亞硒酸鈉0.5～2份，硫酸氨2～5份，乳酸菌發(fā)酵物0.05～0.1份，通過發(fā)酵的方法制得本富硒發(fā)酵肥料；

b、施肥：在小麥種植前，每畝小麥地施步驟a得到的肥料10～20公斤；

c、按重量比為1：1：1的亞硒酸鈉、硫酸氨、磷酸二氫鉀進行混合、攪拌均勻，加水后配制為濃度是0.05～0.2％的葉面肥；

d、在小麥的拔節(jié)期、灌漿初期和灌漿中期進行噴灑，待小麥成熟、割麥后為富含硒的小麥成品。

在步驟a中，首先調(diào)整甜菜渣含水率至65～85％后，再加入亞硒酸鈉、硫酸氨、乳酸菌發(fā)酵物，然后使用塑料薄膜或不透氣的材料將其嚴密覆蓋隔絕空氣，在上面壓以重物使之緊密接觸，排除空氣，經(jīng)過15～40天的厭氧發(fā)酵，即得本富硒發(fā)酵肥料。

在步驟b中，富硒發(fā)酵肥料需要深埋，一般在地表面以下20～50cm。

在步驟c中，溶液除添加鉀、氮、磷源外還需補充硼源和鋅源，添加的方法是按重量計以亞硒酸鈉、硫酸氨、磷酸二氫鉀、硼酸、硫酸鋅相等的重量添加到溶液中，加水調(diào)整溶液的濃度達到0.05～0.2％，即得該葉面肥。

步驟d中，對小麥作物的噴灑時間應(yīng)在早晨、傍晚或光照較弱的情況下進行噴施。

步驟d中，對小麥作物的噴灑后遇雨淋，應(yīng)在雨后進行補充噴灑葉面肥，補充噴灑的方法與d步驟相同。

優(yōu)點和效果：

本發(fā)明提供了一種富硒小麥的培育方法，其解決了以往富硒小麥中易導致硒中毒或硒含量低等方面存在的問題。該方法采用全程補硒的方式對小麥中的硒含量進行控制，由于采用富硒的發(fā)酵肥料，小麥從種子開始，就讓其吸收充?足的硒元素，并有效地將無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒，避免了因浸種所導致的小麥硒中毒和食用易出現(xiàn)不安全因素。此外，在小麥的拔節(jié)期、灌漿初期和灌漿中期噴灑富硒葉面肥進行補硒，因為在首個小麥的春化階段，小麥更容易對各種微量元素進行吸收，春化階段的吸收較為迅速；因此，春化過程較利于對硒的吸收。本方法中的肥料成分中還補充了充分的氮、磷、鉀元素，更利于硒與以上成分結(jié)合，促使作物營養(yǎng)的均衡，改善作物其他能力的培養(yǎng)，如抗倒伏、抗病蟲害等，且原料之間沒有藥物性拮抗。通過以上步驟所生產(chǎn)出來的小麥較以往生產(chǎn)的富硒小麥含量提高，以往的富硒小麥中總的硒含量一般低于0.1mg/kg，而利用本方法所生產(chǎn)出來的富硒小麥中的總的硒含量運用通用的2，3-氨基萘熒光檢測法檢測結(jié)果為硒含量為0.23-0.26mg/kg，因此該富硒小麥中的硒以有機生物態(tài)的形式存在，易于人體吸收，且含量提高很大，可謂效果明顯。

具體實施方式：下面結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明做進一步說明：

實施例1：

一種富硒小麥的培育方法，該方法按如下步驟進行：