[發明專利]松花雞蛋的制造方法

無效

• 申請號: 200810011768.3
• 申請日: 2008-06-12
• 公開（公告）號: CN101601480A
• 公開（公告）日: 2009-12-16
• 發明（設計）人: 苗麗華
• 申請（專利權）人: 苗麗華
• 主分類號: A23L1/32
• 分類號: A23L1/32
• 代理公司: 大連八方知識產權代理有限公司
• 代理人: 衛茂才

技術領域

本發明是關于松花雞蛋的制造方法，具體說是采用了白灰，竹片，側柏葉，食堿，喬麥灰拌均勻好將雞蛋包好裝入池內封好口，48小時即可食用。

背景技術

在現有技術中松花蛋的制造方法，只用稻殼，黃尼，白灰拌均勻包好，吃起無口感，心黃稀含纖，還有其他的澀味。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術中的不足之處，并提供了一種改進生產松花蛋的方法，利用本方法可達到提高產品質量，吃起來清香美味可口，48小時后一道美味風景佳肴即可食用。

本發明是通過下述技術方案予以實現，石灰加熱提純加工成粉，加熱時間3-5小時，溫度為150-200℃再與15喬麥灰，2％食堿，0.2竹葉，0.5％側柏葉，50％水一起入入容器內攪拌均勻調膏，包好雞蛋放入池內封好蓋口，48小時后，一道美味風景佳肴即可食用

具體實施方式

下面結合實例對本發明作進一步描述，把石灰加熱提純加工成粉，加熱時間3-5小時，溫度為150-200℃再與15喬麥灰，2％食堿，0.2竹葉，0.5％側柏葉，50％水一起倒入容器內攪拌均勻調膏，再與雞蛋包好入池內封好口，48小時后，一道美味風景佳肴即可食用。