[發明專利]一種超聲波萃取海參活性液體的方法

有效

• 申請號: 200810011469.X
• 申請日: 2008-05-19
• 公開（公告）號: CN101584483A
• 公開（公告）日: 2009-11-25
• 發明（設計）人: 李長青;郝家武;李小龍;李丹丹;王丹
• 申請（專利權）人: 丹東阿里郎生物工程有限公司
• 主分類號: A23L1/333
• 分類號: A23L1/333;A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 沈陽科苑專利商標代理有限公司
• 代理人: 馬 馳

1.一種海參活性濃縮液體的制備方法，其特征在于：

1)海參預處理：取剔除內臟的活海參體磨制成海參流體備用；

2)超聲波萃取海參活性液體：將制備好的海參流體用莫諾泵輸入真空 超聲波反應釜內，調整電動力超聲波發射器頻率為3-8兆赫，脈沖周期頻率 為5-10次/秒，聲速1000-2000米/秒，液體界面聲壓值10°-50°，使海參流 體產生渦流，真空度控制在100Pa-200Pa，溫度40℃-80℃，超聲波萃取 160-200min，在超聲波的作用下海參組織細胞被破碎，全部活性成分釋放出 來，形成海參活性混合液體；

3)海參活性混合液體分離及純化：

3.1海參活性混合液體分離：采用高速蝶式離心機將超聲波處理后的海 參活性混合液體以6000-12000r/min的速度分離10-20min；將上層和中層液 合并輸入稀釋罐內，即得海參的活性液體，下層粗液被分離出去；

3.2稀釋：向分離后的海參活性液體中按1∶2-3重量比例加入5-10ppm 的二氧化氯溶液，在真空度50Pa-100Pa攪拌30-60min成活性稀釋液；

3.3超微膜純化：將海參活性稀釋液用循環泵在0.4-1.0MPa壓力下通過 1.0μm-0.4μm的微濾器和100000道爾頓的超微膜純化，獲得分子量小于等 于100000道爾頓的海參活性純化液體；

3.4納濾膜濃縮：將海參活性純化液體，用循環泵在0.8MPa-1.6MPa壓 力下，通過300-500道爾頓的納濾膜進行濃縮，除去總重量70％以上的水 分子，獲得總重量30％以下的海參活性濃縮液體，即為目的產物。

2.按照權利要求1所述的制備方法，其特征在于：步驟1)所述海參 預處理具體為，

1.1海參組織分解：取鮮活海參體剔除內臟，清洗干凈，采用不銹鋼絞 肉機將海參體絞碎備用；

1.2制備海參流體：向絞碎后的海參中按重量比例加入2-4倍的去離子水或 蒸餾水，通過膠體磨制成海參流體備用。

3.按照權利要求1所述的制備方法，其特征在于：海參活性濃縮液體 的滅菌及包裝：

1)海參活性濃縮液體包裝：將目的產物通過口服液自動灌裝機分裝成 每瓶10ml-20ml的口服液密封；

2)滅菌：將密封后的口服液，選用微波輻射滅菌2-4min，獲得海參活 性濃縮液成品。