[發明專利]花生豆漿

無效

• 申請號: 200810004414.6
• 申請日: 2008-01-24
• 公開（公告）號: CN101491316A
• 公開（公告）日: 2009-07-29
• 發明（設計）人: 馬印民
• 申請（專利權）人: 馬印民
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20;A23L1/36;A23C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種花生豆漿，屬于食品飲料領域。

背景技術

現有的傳統豆漿主要是大豆做為主要原料制備而成的，市場上也有部分豆奶采用大豆和奶粉進行混合包裝的(粉狀)固體豆漿。但是這些產品的營養成分單一，而且在產品中不同程度的含有防腐劑和添加劑，食用后不利于人體的消化和吸收，防腐劑和添加劑對人體還有一定的副作用。

發明內容

本發明的目的是為了提供一種花生豆漿，該豆漿主要使用天然植物花生、大豆、核桃再加入全脂奶粉制備而成。該豆漿生產成本低，營養極其豐富，飲用后可以對人體起到補充熱量、營養和養胃、健脾、補腦的作用。

為了達到上述目的，本發明是采用如下技術方案實現的。

一種花生豆漿，其組合物及其重量單位的配制比例為：

大豆4～6份、花生1.5～2.5份、全脂奶粉1～1.5份、核桃粉0.5～1份，飲用水35～38份。

制作方法：

將大豆、花生洗凈后，將大豆4～6份，花生1.5～2.5份置入不銹鋼容器內混合，再加入35～38份的飲用水，浸泡3個小時后，用磨漿機將大豆、花生及浸泡液體進行磨漿處理，制成原漿，再使用濾布將原漿中的豆渣過濾掉，然后再把原漿置入不銹鋼容器中，加入全脂奶粉1～1.5份，再加入核桃粉0.5～1份，使用加熱裝置將不銹鋼容器內的混合液體加熱至沸點后，停止加熱，然后待混合液體的溫度自然冷卻至25～30度時，使用包裝杯進行灌裝密封即可。

附圖說明

無附圖。

下面結合實施例對本發明作進一步的詳細描述。

具體實施方式

實施例

本發明一種花生豆漿的組合物及其重量單位的配制比例其優選方案為：

大豆5份、花2份、全脂奶粉0.8份、核桃粉1份，飲用水36份。

制作方法：

將大豆、花生洗凈后，將大豆5份，花生2份置入不銹鋼容器內混合，再加入36份的飲用水，浸泡3個小時后，用磨漿機將大豆、花生及浸泡液體進行磨漿處理，制成原漿，再使用濾布將原漿中的豆渣過濾掉，然后再把原漿置入不銹鋼容器中，加入全脂奶粉0.8份，再加入核桃粉1份，使用加熱裝置將不銹鋼容器內的混合液體加熱至沸點后，停止加熱，然后待混合液體的溫度自然冷卻至25度時，使用包裝杯進行灌裝密封即可。