[實用新型]鍋蓋排氣裝置

有效

• 申請號: 200720192988.1
• 申請日: 2007-12-03
• 公開（公告）號: CN201150463Y
• 公開（公告）日: 2008-11-19
• 發明（設計）人: 陳軍;諸葛毅
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾股份有限公司
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06
• 代理公司: 臺州市方圓專利事務所
• 代理人: 張智平

技術領域

本實用新型屬于廚房用具領域，涉及一種烹飪器具的排氣裝置，特別是一種設于鍋蓋上的排氣裝置。

背景技術

鍋蓋包括相互連接在一起的鍋蓋體和蓋頭，蓋頭一般是由耐熱、隔熱材料制成的，以供使用者可避免燙傷地握捏蓋頭而有利于掀起或合上鍋蓋。

隨著人們生活水平的日益提高，不粘鍋及不銹鋼等金屬鍋體中的玻璃蓋以其清潔明快特點已廣泛地進入百姓家庭。現有的鍋蓋，或利用蓋與鍋體邊緣的間隙自然排氣，或在蓋體、蓋柄上開設一個固定的排氣孔。因此，存在著鍋內蒸汽壓無法調節，蒸汽任其亂噴，易燙傷人體(如手、臉)等不足。

中國專利98103052.1中公布了一種帶有排氣裝置的鍋蓋，該排氣裝置設置在鍋蓋頂面的中心處，其結構包括相互聯接在一起的蓋頭、轉盤、矽膠片，在轉盤與矽膠片之間形成有兩個排氣孔。在轉動蓋頭時，可以帶動轉盤轉動，從而使所述的兩個排氣孔與鍋內處于相通或斷開兩種狀態。這樣，在烹飪時可以有選擇性地對鍋內的蒸汽進行排放或倒閉。但帶有這種排氣裝置的鍋蓋在使用時具有一定的缺陷，因為鍋蓋需要經常性地掀開或合上，蓋頭與鍋蓋體之間需要具有一定的連接牢固性，也即是說在握捏蓋頭時，蓋頭與鍋蓋體之間不應當發生較靈活的相對轉動，否則會影響到對鍋蓋的操作。在控制排氣孔與鍋內相通或阻斷時，一般是在掀開鍋蓋之前，也就是鍋蓋自然地放置在鍋上時。而鍋蓋的質量一般不會很重，如果蓋頭與鍋蓋體之間連接牢固性好，則會影響到對排氣裝置的操作，有時需要用另一只手壓住鍋蓋體，這樣才能較順利地完成對鍋蓋體上的排氣裝置的操作。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有的鍋蓋排氣裝置所存在的上述問題，提供一種新型結構的設于鍋蓋體上的鍋蓋排氣裝置，該裝置結構簡單、便于操作，且蓋頭與鍋蓋體之間能夠具有較好的連續牢固性。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種鍋蓋排氣裝置，包括蓋頭、蓋座和定位軸，蓋座上設有排氣孔，定位軸從鍋蓋體內側穿過鍋蓋體和蓋座后與蓋頭固連在一起，定位軸的壁體上開有軸孔，其特征在于，所述的定位軸外側套有控制排氣孔與軸孔之間相通或阻斷的軸套，所述的蓋頭沿橫向分為上蓋頭和下蓋頭，上蓋頭和下蓋頭之間設有可沿橫向轉動的撥桿，撥桿內端與軸套固連。

當在掀開鍋蓋前需要對鍋內的高壓蒸汽進行排放時，直接扳動撥桿，帶動軸套轉動，使蓋座上的排氣孔與定位軸上的軸孔相通，從而排出一部分蒸汽，在掀開鍋蓋后鍋內的蒸汽不會燙傷人體。在蒸煮食物時，可以扳動撥桿使排氣孔與軸孔之間實現封閉，便于食物的蒸煮。撥桿位于上蓋頭和下蓋頭之間從而使撥桿與鍋蓋體之間保持一定的高度，這樣就避免了因撥桿過于靠近鍋蓋體而在撥動撥桿時燙傷手的情況發生。

在上述的鍋蓋排氣裝置中，所述的上蓋頭和下蓋頭之間設有一個卡位機構，該卡位機構包括設置在上蓋頭和下蓋頭相對側上的插桿和凹口，插桿與凹口的數量及位置相配合設置。上蓋頭和下蓋頭通過插桿與凹口插接在一起，上、下蓋頭之間形成的空隙用于設置撥桿，撥桿橫向轉動時可被插桿所阻擋。

在上述的鍋蓋排氣裝置中，所述的軸套上設有通透的軸套孔，軸套轉動時可使軸套孔與軸孔相連通。排氣孔和軸孔之間存在著連通的通路，當軸套轉動使軸套孔與軸孔相連通時，蒸汽經由定位軸，依次穿過軸孔和軸套孔最后從排氣孔排出。當軸套轉動使軸套孔與軸孔錯開時，蒸汽便被阻留在鍋內，便于食物的蒸煮。

在上述的鍋蓋排氣裝置中，所述的軸套的頂部固連有一個圓環形的轉盤，轉盤上對稱開有兩條圓弧狀的條形孔，上述的插桿穿過條形孔后插接在凹口中。條形孔起導向作用，轉盤在撥桿的帶動下轉動時，插桿始終插接在凹口中并沿條形孔的軌跡相對移動，插桿移動到條形孔兩端的時候也分別是軸套孔與軸孔相完全連通和完全錯開的時候。

在上述的鍋蓋排氣裝置中，所述的插桿的數量為兩根，上述的兩根插桿的粗細不同，與其配合的凹口大小以及條形孔的寬度也不同。插桿及條形孔有大小之分，使插桿與條形孔配合安裝時具有單一性，這樣便于使用者在安裝上蓋頭和下蓋頭之間的撥桿時使撥桿始終位于排氣孔的相對一側，避免了因安裝錯誤使撥桿與排氣孔位于同一側而在撥動撥桿排放蒸汽時燙傷手。

在上述的鍋蓋排氣裝置中，所述的定位軸的一端部設有一聯接頭，聯結頭插接在上蓋頭上所設的插孔中。

在上述的鍋蓋排氣裝置中，所述的聯接頭上沿軸向開有一個定位槽，所述的插孔的形狀與聯接頭的外形相吻合。相應地，在插孔內設有與所述定位槽相配合的凸肩，上蓋頭與鍋蓋體之間的相對轉動會受到限制。