[實用新型]帶蒸汽功能的熱風對流微波爐

有效

• 申請號: 200720177413.2
• 申請日: 2007-09-12
• 公開（公告）號: CN201081287Y
• 公開（公告）日: 2008-07-02
• 發明（設計）人: 陳錦聰
• 申請（專利權）人: 廣東格蘭仕集團有限公司
• 主分類號: F24C7/02
• 分類號: F24C7/02;F22B27/16;F24H3/02;F24C15/16;F24C7/06
• 代理公司: 佛山市粵順知識產權代理事務所
• 代理人: 唐強熙

技術領域

本實用新型涉及一種微波爐，特別是帶蒸汽功能的熱風對流微波爐。

背景技術

現有的頂置式熱風對流微波爐如圖1和圖2所示，爐體110的頂部設有熱風發生器120，熱風發生器包括有集熱蓋122、風扇123和發熱管121，集熱蓋底面與爐腔140的頂板141連接，內底面設置有風扇，風扇軸芯伸出集熱蓋頂面與冷卻電機傳動連接；發熱管設置在集熱蓋與爐腔之間的發熱腔內。爐腔頂板對應風扇設置有導熱網孔。爐腔側部設有磁控管160、冷卻電機、冷卻風葉及多個微波發生器件，內頂部設置有燒烤管150。爐體底部還設有轉盤電機170，與爐腔內的轉盤130連接。該結構簡單合理，但功能小，烹調出的食物比較干燥，口感不佳。為此，商家設計出帶蒸汽功能的熱風對流微波爐，利用一個獨立的蒸汽發生裝置產生蒸汽，實現“蒸汽+熱風”、“蒸汽+微波”、“蒸汽+燒烤”、“蒸汽+熱風+微波”等多種不同的烹調手段，以便盡可能的實現一爐多用、一爐多功能。

上述獨立的蒸汽發生裝置的安裝方式可分：

1、蒸汽發生裝置爐腔外置式：通過一外置蒸汽發生器產生高溫蒸汽再輸入腔體內工作。其產生的高溫蒸汽利用率高，操作及控制較簡單，但結構復雜、制造成本過高。

2、蒸汽發生裝置爐腔內置式：在腔體內安裝一蒸汽發生器，使之產生高溫蒸氣直接工作。其結構較之蒸汽發生裝置外置式簡單一些，且在產生蒸汽上操作及控制上都較為簡單，但在實現“蒸汽+熱風對流”功能時其烹調均勻性差、蒸汽利用較低。此種結構是將蒸汽發生裝置放在腔體底部，如果熱風對流工作時蒸汽必然向下沉，而無法伴隨熱風形成對流。從而必然導致蒸汽工作效率下降，無法達到最好的烹調效果。而且也增加了一個蒸汽發生裝置，使得繁雜了結構也相應的增加了制造成本。

中國專利號ZL200620053579.9中公開了一種帶有過熱蒸汽的多功能微波爐，在傳統微波爐的基礎上增加普通蒸汽裝置和對流加熱裝置產生過熱蒸汽、普通蒸汽和對流熱風。在前級設有帶兩根發熱管的鍋爐，它產生100℃左右的普通蒸汽，然后普通蒸汽進入設有帶兩根發熱管的對流加熱腔室，并對普通蒸汽作進一步的加熱，產生100℃＜t≤400℃的過熱蒸汽。以上四根發熱管不同的組合，便產生了過熱蒸汽、普通蒸汽和對流熱風。而且，這些功能也能和微波組合，又產生新的功能，實現更多的烹飪方式。尤其是，蒸汽、過熱蒸汽和微波的組合既可克服純微波烹飪食物變干的缺陷，又可實現食物的美味和快速的烹飪。更重要的是過熱蒸汽可去除食物中多余的脂肪和鹽份，烹制出低卡路里、低鹽份的食物，從而實現“健康烹飪”。由于液態水進入對流加熱裝置加熱腔內即可產生蒸汽，而該結構的微波爐既安裝有對流加熱裝置，又安裝有蒸汽裝置，所以不但提高了制造的成本，又增加了安裝的難度。

實用新型內容

本實用新型的目的旨在于提供一種結構簡單、造價成本低、生產容易，且不設蒸汽發生裝置卻可使用蒸汽烹調的帶蒸汽功能的熱風對流微波爐，以克服現有技術中的不足之處。

按此目的設計的一種帶蒸汽功能的熱風對流微波爐，包括頂部設有熱風發生器的爐體，爐體中設有蓄水箱，其結構特征是蓄水箱與抽水管道連通，抽水管道另一端伸入熱風發生器的發熱腔內，實現液態水直接通過高溫發熱腔內以產生高溫蒸汽。

所述蓄水箱設置在爐腔的一側，通過水泵與抽水管道連接，抽水管道另一端設置有噴嘴并伸入熱風發生器的發熱腔內。

所述熱風發生器包括有集熱蓋、風扇和發熱管，集熱蓋底面與爐腔頂板連接，內底面設置有風扇，風扇軸芯伸出集熱蓋頂面與冷卻電機傳動連接；發熱管設置在集熱蓋與爐腔之間的發熱腔內。

所述爐腔頂板對應風扇設置有導熱網孔，對應抽水管道噴嘴設置有凹面。