[實用新型]冰飲品制作裝置

無效

• 申請號: 200720175819.7
• 申請日: 2007-09-12
• 公開（公告）號: CN201097596Y
• 公開（公告）日: 2008-08-13
• 發明（設計）人: 黃茂興
• 申請（專利權）人: 黃茂興
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04
• 代理公司: 北京匯智英財專利代理事務所
• 代理人: 蔡和平

技術領域

本實用新型是關于一種冰飲品制作裝置，特別是關于一種藉由在一熱交換體設置一冷卻槽，經由該熱交換體不斷提供一低溫，以進行冰飲品制作的冰飲品制作裝置。

背景技術

現有冰飲品制作裝置，如中國臺灣公告第393896號「雙冰淇淋機冷凍桶封裝構造」新型專利，請參照圖1所示，其主要是利用一內桶71及一外桶72共同組成一冷凍桶7，其中該內桶71與外桶72之間形成一內部空間73，藉由該外桶72的數個注液座721將一化學冷凍液(未標示)充入該內部空間73中；接著，將一冰淇淋原料(未繪示)置入該冷凍桶7的一容置槽70中，并經由一攪拌組件(未繪示)持續攪拌該冰淇淋原料，以便該化學冷凍液是持續且均勻的吸收該冰淇淋原料的熱能，使該冰淇淋原料逐漸冷卻凝結成一冰淇淋。

一般而言，上述現有冰飲品制作裝置具有下列缺點，例如：當該化學冷凍液在吸收該冰淇淋原料的熱能后，必須將該冷凍桶7再次置入一低溫環境中(例如：電冰箱內等)以釋放該化學冷凍液所吸收的熱能，或是更換該內部空間73內的化學冷凍液，使該化學冷凍液維持在一低溫狀態，以便該冷凍桶7再次制作該冰淇淋。如此一來，由于該內部空間73僅能儲存定量的該化學冷凍液，導致該化學冷凍液無法吸收過多的熱能，故該冷凍桶7是無法連續或一次制作大量的冰淇淋，其造成使用上的不便利性。基于上述原因，有必要進一步改良上述現有冰飲品制作裝置。

另一現有冰飲品制作裝置，如中國臺灣公告第M298105號「冷飲裝置」新型專利，請參照圖2所示，一冷飲裝置8具有一儲液容器81，該儲液容器81的內壁面與外壁面之間具有一內部空間，一冷卻單元82環設于該內部空間中，且其部分周面分別與該儲液容器81的內壁面及外壁面相貼接；該冷卻單元82選自一冷媒管，用以降低該冷飲裝置8的整體溫度；另外，該冷飲裝置另設有一攪拌組件83，其可軸向位移的容置于該儲液容器81的一容室810中，該容室810用以儲存一飲品。該冷飲裝置是藉由該冷卻單元82降低該容室810內的飲品的溫度，且利用該攪拌組件83的數個阻隔片831延長該飲品與該儲液容器81間的熱交換路徑，以提升該飲品的冷卻效率。

一般而言，上述現有冰飲品制作裝置具有下列缺點，例如：由于容置于該內部空間的冷卻單元82僅少部分與該儲液容器81的內壁面相貼接，該絕大部分的冷卻單元82均未直接貼接該儲液容器81的任何部位，導致該冷卻單元82除了吸收該容室810內的飲品的熱量外，亦同時吸收了該內部空間內的氣體的熱量，造成熱交換效率低落，其勢必影響該容室810內的飲品的冷卻速率。基于上述原因，有必要進一步改良上述現有冰飲品制作裝置。

實用新型內容

本實用新型的主要目的是提供一種冰飲品制作裝置，其藉由在一熱交換體的內部設有至少一致冷通道，該致冷通道可供一冷媒通過，且該熱交換體上凹設形成一冷卻槽，其用以容置一冰飲品原料，藉此降低該冰飲品原料的溫度使其制成一冰飲品，使得本實用新型具有提升熱交換效率及使用便利性的功效。

本實用新型的次要目的是提供一種冰飲品制作裝置，其另設有一攪拌組件，其中該攪拌組件可對應置入該冷卻槽內，以均勻攪拌該冷卻槽內的冰飲品原料，使得本實用新型具有提升使用便利性及冰飲品制作效率的功效。

根據本實用新型的冰飲品制作裝置，其包含一熱交換體、至少一致冷通道及一控制單元，該熱交換體是由高導熱能力的一金屬材質制成，且其設有一冷卻槽，以容置一冰飲品原料；該致冷通道設置于該熱交換體內，且該致冷通道連接一冷媒壓縮單元，以便該冷媒壓縮單元提供一冷媒循環流動于該致冷通道內；該控制單元與該冷媒壓縮單元電連接，其用以控制該冷媒壓縮單元的作動。藉由該致冷通道內的冷媒持續冷卻該熱交換體，降低該冷卻槽內的冰飲品原料的溫度，使其制成一冰飲品。

本實用新型的有益效果在于：藉由在一熱交換體的內部設有至少一致冷通道，該致冷通道可供一冷媒通過，且該熱交換體凹設形成一冷卻槽，其用以容置一冰飲品原料，利用該致冷通道內的冷媒持續冷卻該熱交換體，使該熱交換體持續吸收該冰飲品原料的熱能，以便降低該冰飲品原料的溫度使其制成一冰飲品。藉此，本實用新型不但可有效提升熱交換效率，減少熱交換損耗，且具有制作大量冰飲品的功效。

附圖說明

圖1：現有冰飲品制作裝置的組合剖視圖。

圖2：現有冰飲品制作裝置的組合剖視圖。

圖3：本實用新型第一實施例的冰飲品制作裝置的分解剖視圖。

圖4：本實用新型第一實施例的冰飲品制作裝置的組合剖視圖。

圖5：本實用新型第二實施例的冰飲品制作裝置的分解剖視圖。