[實用新型]高效節能的連續循環冷凝脫水滅菌裝置

有效

• 申請號: 200720175310.2
• 申請日: 2007-08-28
• 公開（公告）號: CN201108609Y
• 公開（公告）日: 2008-09-03
• 發明（設計）人: 陳堅
• 申請（專利權）人: 陳堅
• 主分類號: A61L2/06
• 分類號: A61L2/06
• 代理公司: 北京一格知識產權代理事務所
• 代理人: 鐘廷良

技術領域

本實用新型涉及一種熱風脫水干燥裝置，尤其是涉及一種高效節能的連續循環冷凝脫水滅菌裝置，主要用于食品、醫藥、輕工、農業、化工等行業中。

背景技術

在食品、醫藥、輕工、農業、化工等行業中，常需要脫水干燥作業，傳統的脫水干燥設備大都采用間歇式干燥箱，但其干燥效率低，且熱損失大，溫度不均勻，脫水干燥效果較差。

近年來，隨著技術的發展和對產品質量要求的日益提高，以干燥箱為代表的間歇式脫水裝置逐漸被連續式脫水裝置取代，研究開發高效節能的連續式干燥裝置已成為干燥領域的發展趨勢。連續式脫水干燥作業一般是將待脫水干燥物料放在運輸設備上連續通過隧道而實現脫水干燥，其特點是產量大、干燥度穩定、干燥過程易控、熱效率高。

但是現有的連續式脫水干燥裝置采用的單風機換熱方式，其熱風循環效果差，風壓損失大，溫度不均勻，熱效率較低；因無冷凝循環捕水裝置，濕度較難控制，脫水時間較長；無滅菌消毒系統，對食品、農產品等待干燥物料而言，容易導致成品微生物超標，甚至發生食品安全質量事故。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種高效節能的連續循環冷凝脫水滅菌裝置，以解決現有技術存在的熱風循環效果差，風壓損失大，溫度不均勻，熱效率較低，濕度較難控制，脫水時間較長，容易導致食品、農產品微生物超標，甚至發生食品安全質量事故等問題。

為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：包括隧道箱、熱風循環裝置、T流線型排濕裝置、T流線型新風裝置、冷凝循環捕水裝置、空氣熱交換裝置、滅菌裝置及測量控制裝置。隧道箱二端設有送風風機和回風風機，并用熱風循環管或循環夾層腔體連接成熱風循環回路。在隧道箱內一端設有空氣熱交換裝置，另一端設有冷凝循環捕水裝置，送風風機出風口一側設有循環導流板。在隧道箱內裝有臭氧發生器或紫外滅菌裝置，測量控制裝置為多點分區設置。在隧道箱設有貫穿內外的軌道，軌道上有沿軌道推進的物料車，待干燥物料放置在物料車上按設定速度運行，當物料達到設定含水量時出料，完成整個脫水干燥過程。

隧道箱采用裝配式保溫復合彩鋼板或不銹鋼結構，或采用固定式磚混結構加保溫層。

所述的空氣熱交換裝置可用蒸汽、熱水、導熱油、燃油、燃氣、電熱等多種熱源模式進行加熱。

隧道箱內的冷凝循環捕水裝置，可大幅度提高捕水量，從而提高脫水效率。

脫水干燥區域的溫度、風壓為梯度漸進式，可采用逆流或順流式脫水干燥。

所述的送風風機和回風風機采用變頻或非變頻離心式風機，排濕風量、抽氣壓力、新風量均可根據脫干燥曲線進行調節；同時產品蓄散熱均可在隧道箱內循環而被重復利用，從而節省能源，也使干燥產品溫度有效降低。

物料進出隧道門為復合彩鋼或不銹鋼結構，設有觀察窗，除物料車進出隧道箱外，隧道門均為關閉狀態，以保障隧道箱內實現穩定的脫水干燥狀態。

本實用新型的優點是：

1、干燥效率高，適用范圍廣，易于調節控制。根據產品類別和工藝需要，待干燥物料能按嚴格按干燥溫度曲線均勻干燥，溫度從室溫至260℃之間可調，特別適合大批量連續化脫水干燥；冷凝循環捕水裝置可以大幅度提高捕水量，從而提高脫水效率。

2、高效節能，熱風可循環重復利用。與間歇式干燥作業方式相比，大幅度減少了隧道箱體蓄熱損失及產品蓄散熱損失，產品平均干燥單耗可降低30％左右；同時，送風和回風雙離心式風機熱風循環能大幅度強化對流換熱，溫度均勻，提高干燥質量，尤其適合大規模化長隧道；電機具有良好的使用環境，維護方便。

3、以變頻送風機和新風裝置為主組成的循環系統排風量、抽氣壓力、新風量均可根據干燥曲線進行調節；物料車由機械式或手動推動，緩慢平穩前進，漸次均勻通過各均溫區，推進速度可調，隧道箱內得以形成穩定的干燥狀態，干燥產品質量高。

4、隧道箱為組裝式復合彩鋼或不銹鋼結構，環保衛生，成本低，強度高，保溫隔熱效果好，占地面積小，且外觀優美。

附圖說明

圖1為本實用新型的外形結構示意圖。