[實用新型]組合式餐盤組與餐飲用具載體

無效

• 申請號: 200720174483.2
• 申請日: 2007-09-28
• 公開（公告）號: CN201085385Y
• 公開（公告）日: 2008-07-16
• 發明（設計）人: 張子文;李宗穎
• 申請（專利權）人: 全汁獻股份有限公司
• 主分類號: A47G19/02
• 分類號: A47G19/02
• 代理公司: 北京中原華和知識產權代理有限責任公司
• 代理人: 壽寧;張華輝

技術領域

本實用新型涉及一種餐具及其載體，特別是涉及一種組合式餐盤組與餐飲用具載體。

背景技術

民以食為天，然而，為了因應日趨繁忙的工商社會生活步調，外食人口不斷增加，而相對應的餐飲配送機制也推陳出新。為了增進人們在享用時的愉悅感受與便利度，以及有效控制餐飲供應者的裝填與運送成本，餐盤的設計在餐飲的裝填與擺設、外觀紋飾以及材質上不斷創新。

以中國臺灣專利號00580888的子母式餐盤組構造為例，所提供的子母式餐盤組構造主要由母盤及子盤所組成，其中的子盤可分為容置部、限止部、凹部及接合部，子盤容置部的尺寸小于母盤容置室的尺寸，并于容置部的周側環設有若干凹部，以供調味醬或器具能置于其內；母盤可分為壁面、制止部及定位部，壁面為由底面朝上的擴大設計與環繞形成一向內凹設的容置室，以達到裝載物體的用，而壁面的近末端處形成制止部，可與子盤接合部樞設的，且能使子盤的容置部與母盤的容置室間形成適當距離，以使冰塊、熱水或裝飾品等他物體能置于子盤及母盤的間。然而，在此種設計中，子盤承載餐飲與餐具的形體、擺放位置與重量將受到限制，例如限定調味醬或器具放置于子盤周側所環設的凹部，若各凹部重量不一容易造成子盤傾覆變形，而且過重也會壓迫到母盤容置處所裝載擺放的其他物體或餐飲，影響餐飲食用者的心理感受。

再以中國臺灣專利號00478770與00428909的免洗餐盤為例，所提供的免洗餐盤是圓形的盤體。盤體藉由分隔肋將內部區隔為大小不同的區域，以作為盛裝不同食物的區隔盛裝槽。各區隔盛裝槽底面可設有凹凸的補強紋，并具有止滑作用。盤體周邊設有補強及裝飾花紋，并且盤體邊處設有一個加高的圓形容槽，可供直接盛裝湯汁，也可直接置入湯杯或飲料杯。然而，在此種設計中，同樣會有因為圓形容槽設置于側邊的不平衡導致的餐飲翻覆疑慮，而且在盤體所成平面加高的圓形容槽，其高度與所裝載飲料的高度必須相互限制，以免例如瓶裝飲料因較高導致重心不穩，進而翻落出圓形容槽而毀損；而且所裝載飲料高度對于可供免洗餐盤置入以提取移動的外加盒體內部容積也會加以限制，無形中增加了餐飲供應者的成本。

承上，再以美國專利為例，有許多設計專利著重在餐盤的花紋與視覺設計，普遍缺乏在使用與餐飲裝載機能的提升方案，而美國設計專利D433，283號可置放杯子的免洗餐盤(專利名稱為Disposable?plate?withcup?holder)，其餐盤表面有一個凹入部可供垂直放置杯狀物，雖然與上述中國臺灣專利號00478770與00428909的免洗餐盤有異曲同工之妙，但是凹入部下凹程度與杯狀物的高度與重量仍然必須相互限制，以免杯狀物因較高或較重導致重心不穩，進而翻落出凹入部而毀損，無形中降低了免洗餐盤的可利用性。

接著以中國臺灣專利號00461297餐盤的結構改良為例，此餐盤以不銹鋼為材質一體成型制成一不特定形狀的餐盤體，餐盤體內部區分若干的區域凹槽以分裝食物，而餐盤體外環圍成向上凸伸若干高度的檔壁以防食物溢出或翻出餐盤體外，而在檔壁上緣設有一嵌垣可供蓋體蓋合，利用餐盤體兩側的扣環扣掣在蓋體對應的嵌凸垣上，并且藉由嵌凸垣上的凸粒使扣環更牢固。此外，在餐盤體與蓋體間可組裝入碗體、湯匙、筷子等附件。在此種設計中，為了防止食物溢出或翻出餐盤體外所增設的嵌垣與扣環機制增加了開模、制造與卡合程度品管等成本。因此，有必要提供一種經濟而高機能的組合式餐盤組，作為上述問題的解決方案。

由此可見，上述現有的餐盤在結構與使用上，顯然仍存在有不便與缺陷，而亟待加以進一步改進。為了解決上述存在的問題，相關廠商莫不費盡心思來謀求解決之道，但長久以來一直未見適用的設計被發展完成，而一般產品又沒有適切的結構能夠解決上述問題，此顯然是相關業者急欲解決的問題。因此如何能創設一種新型結構的組合式餐盤組與餐飲用具載體，實屬當前重要研發課題之一，亦成為當前業界極需改進的目標。

有鑒于上述現有的餐盤存在的缺陷，本設計人基于從事此類產品設計制造多年豐富的實務經驗及專業知識，并配合學理的運用，積極加以研究創新，以期創設一種新型結構的組合式餐盤組與餐飲用具載體，能夠改進一般現有的餐盤，使其更具有實用性。經過不斷的研究、設計，并經過反復試作樣品及改進后，終于創設出確具實用價值的本實用新型。

發明內容

本實用新型的目的在于，克服現有的餐盤存在的缺陷，而提供一種新型結構的組合式餐盤組與餐飲用具載體，所要解決的技術問題是使其提供一種經濟而高機能的組合式餐盤組與餐飲用具載體，非常適于實用。