[實用新型]層架可移動式蒸飯機

無效

• 申請號: 200720156046.8
• 申請日: 2007-07-13
• 公開（公告）號: CN201073226Y
• 公開（公告）日: 2008-06-18
• 發明（設計）人: 張正軍
• 申請（專利權）人: 張正軍
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司
• 代理人: 孫長龍

技術領域

本實用新型涉及一種廚房設備，更確切地說是一種層架可移動式蒸飯機。

背景技術

現有蒸飯機的層架都固定在蒸飯柜本體內部，要放入或取出食物時，只能一盤一盤的操作，尤其是大型蒸飯機更不方便。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種層架可移動式蒸飯機。該蒸飯機內部的層架可推入或拉出，極大地方便了飯盒的取放。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：

一種層架可移動式蒸飯機，包括蒸飯柜本體及其內部的層架，所述蒸飯柜本體與層架為分體式結構，層架可移動地安裝在蒸飯柜本體內部。

所述層架為多個，并排安裝在蒸飯柜本體內部，每一層架均可移動地安裝在蒸飯柜本體內部。

所述層架為多個，層疊在蒸飯柜本體內部，其中最低部的層架可移動地安裝在蒸飯柜本體內部。

所述層架底部設有滾輪。

所述蒸飯柜本體內設有與層架滾輪相適配的導軌，層架可移動地安裝在導軌上。

所述蒸飯柜本體設有與其內腔相聯通的排氣管。

所述排氣管上設有安全閥。

本實用新型在蒸飯柜本體內設有導軌，層架可移動地安裝在導軌上，需要蒸飯時可將層架從蒸飯柜本體向外拉出，將飯盒方便地放入到層架上后，再將其推回蒸飯柜本體即可，層架底部的滾輪可使其移動更加方便，工人只需很小的力就能拉出或推入層架，具有結構簡單、占地面積小、省工時、能源損耗低、性能可靠、安全環保等優點，一次能蒸數千人甚至上萬人的飯，是各類大型食堂理想的廚具。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細的描述。

附圖標記說明如下：

1——大型蒸飯柜本體???????????2——快速蒸發器

3——層架?????????????????????4——導軌

5——滾輪?????????????????????6——排氣管

7——泄壓閥

如圖1所示，該層架可移動式蒸飯機主要由大型蒸飯柜本體1和設在大型蒸飯柜本體底部的快速蒸發器2組成，蒸飯機所需蒸汽由快速蒸發器2產生，大型蒸飯柜本體1呈長方形，當然也可設計成方形或其他適宜的形狀，其內部設有多層用于放置飯盒的層架3，大型蒸飯柜本體1的底部設有導軌4，層架3通過其底部的滾輪5可來回移動地安裝在導軌4上，大型蒸飯柜本體1的頂部設有與其內腔相聯通的排氣管6，并可在排氣管6上安裝有泄壓閥7，當大型蒸飯柜本體的內部壓力超過設定值時，泄壓閥7會自動將多余的蒸汽向外排出，以確保使用安全。

該蒸飯機在使用時可將層架從蒸飯柜本體向外拉出，將飯盒方便地放入到層架上后，再將其推回蒸飯柜本體即可，層架底部的滾輪可使其移動更加方便，工人只需很小的力就能拉出或推入層架。由于采用了大型蒸飯柜本體和快速蒸發器，快速蒸發器在吸收熱源的能量之后能快速升溫并產生蒸汽直接將巨型蒸飯柜本體內的食物蒸熟，能源損失小，不僅可以蒸飯，還可以蒸饅頭、包點、菜等所有需要蒸熟的食物。

本實用新型不局限于上述最佳實施方式，任何人在本發明的啟示下都可得出其他各種形式的產品。例如層架為多個，并排安裝在蒸飯柜本體內部，每一層架均可移動地安裝在蒸飯柜本體內部，或者層架為多個，層疊在蒸飯柜本體內部，其中最低部的層架可移動地安裝在蒸飯柜本體內部。但不論在其形狀或結構上作任何變化，凡是與本實用新型相同或相近似的技術方案，均在其保護范圍之內。