[實用新型]多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720155502.7
• 申請日: 2007-07-04
• 公開（公告）號: CN201057971Y
• 公開（公告）日: 2008-05-14
• 發(fā)明（設計）人: 張季
• 申請（專利權）人: 張季
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10;F24C7/00
• 代理公司: 北京雙收知識產權代理有限公司
• 代理人: 解政文

技術領域

本實用新型涉及一種電加熱裝置，特別涉及一種多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置。

背景技術

炒菜是一種主要的烹飪方式，炒菜在熱油爆鍋(即用熱油煎炸蔥蒜姜等佐料)時，為了達到最佳的爆鍋效果，需要將油盡快加熱到高溫，但溫度過高卻容易產生油煙；同樣，在放菜翻炒時也存在同樣的問題，即提高鍋的溫度有利于菜肴的美味和炒菜的速度，但溫度過高卻容易產生油煙且容易將菜炒糊。油煙的產生不但浪費了油料和熱量，還會造成大氣污染危害人體健康，并產生大量油漬覆蓋在廚具和墻壁上影響美觀。但是，最佳的預熱油或炒菜溫度(即溫度足夠高又不產生油煙的溫度)通過人工控制卻是難以做到的。因此，如果有一種可多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，使電熱鍋能在達到最佳的熱油或炒菜的溫度時自動停止加熱，將是此問題的最佳解決方案。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供一種可多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，包括受熱鍋體，電熱元件R1，電熱元件R1貼在受熱鍋體的鍋底，其中還包括兩個或兩個以上不同斷開溫度的溫度控制開關，這些溫度控制開關與電熱元件串連并貼在電熱元件的底面，除了斷開溫度最高的溫度控制開關之外，其他溫度控制開關都并聯(lián)一個手動開關。

上述本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，其中不同斷開溫度的溫度控制開關有兩個，斷開溫度低的溫度控制開關TK1并聯(lián)一個手動開關K1。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，其中電熱元件R1由三個并聯(lián)的電熱元件組成。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，可以在斷開溫度低的溫度控制開關TK1和電熱元件R1支路上再并聯(lián)一條或兩條由手動開關和電熱元件串連而成的支路。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，可以用帶溫度控制的電熱管Rk替代電熱元件R1和斷開溫度最高的溫度控制開關。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，其中斷開溫度低的溫度控制開關TK1的斷開溫度為從176攝氏度到196攝氏度之間的值，另一個溫度控制開關TK2的斷開溫度為從276攝氏度到300攝氏度之間的值。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置，其中受熱鍋體的底部為厚度2.5mm-3.9mm的金屬。

本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置通過配合使用上述溫度控制開關和手動開關實現(xiàn)了電熱鍋多擋自動溫度控制，能使電熱鍋在達到最佳的熱油或炒菜的溫度或其他需要的工作溫度時自動停止加熱。

附圖說明

圖1是本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置第一種實施方式的電路原理圖；

圖1a是本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置第一種實施方式中用帶溫度控制的電熱管Rk替代電熱元件R1和斷開溫度最高的溫度控制開關TK2的電路原理圖；

圖1b是本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置第一種實施方式中用三個串連了手動開關的電熱元件并聯(lián)組成電熱元件R1的電路原理圖；

圖2是本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置第二種實施方式的電路原理圖；

圖3是本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置第三種實施方式的電路原理圖；

圖3a是本實用新型多擋自動溫度控制的電熱鍋加熱裝置第三種實施方式中增加另一條由手動開關和電熱元件串連組成的支路的電路原理圖。

具體實施方式

圖1是第一種實施方式的電路原理圖，在第一種實施方式中，電熱元件R1貼在受熱鍋體的鍋底上，溫度控制開關TK1、溫度控制開關TK2都貼在電熱元件R1上；受熱鍋體與電熱元件接觸的部分為厚度2.5mm-3.9mm的金屬。溫度控制開關TK1并聯(lián)一個手動開關K1，手動開關用于手工操作，因此它要適當遠離受熱鍋體和電熱元件。溫度控制開關TK1的斷開溫度為最佳的預熱油溫度(即預熱油時不產生油煙的最高溫度，根據試驗180攝氏度最為合適)，溫度控制開關TK2的斷開溫度為最佳的炒菜溫度(即炒菜時不產生油煙的最高溫度，根據試驗296攝氏度最為合適)；電熱元件R1的功率要足夠大(為了提高功率，電熱元件R1可以由三個串連了手動開關的電熱元件并聯(lián)而成，如圖1b所示)，在炒菜時能將受熱鍋體加熱到最佳的炒菜溫度以上。