[實用新型]電飯鍋

無效

• 申請號: 200720150598.8
• 申請日: 2007-07-03
• 公開（公告）號: CN201055269Y
• 公開（公告）日: 2008-05-07
• 發明（設計）人: 裴守浩;李剛沅;樸范植;金起德
• 申請（專利權）人: 福庫電子株式會社
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司
• 代理人: 黃綸偉

技術領域

本實用新型涉及壓力電飯鍋，更詳細講涉及如下的壓力電飯鍋，該壓力電飯鍋具備不使熱板產生的熱量傳遞到溫度傳感器的遮蔽部件及遮蔽結構，以防止熱板產生的熱量傳遞到溫度傳感器側，從而能夠使溫度傳感器更加穩定且準確地識別出內膽的表面溫度。

背景技術

通常，壓力電飯鍋將米等食物收容于內膽，加熱上述內膽內部，使之處于高溫高壓狀態，以烹飪食物。

此處，觀察在如上所述的現有的壓力電飯鍋中加熱上述收容有食物的內膽的過程，上述內膽的底部與熱板接觸，通過與上述熱板接觸，熱量從上述熱板傳遞到上述內膽，以烹飪上述內膽中收容的食物。

此時，在上述熱板的中央部具備溫度感應裝置，該溫度感應裝置與上述內膽的底面緊密接觸，在上述溫度感應裝置的內側具備用于感應上述內膽的表面溫度的溫度傳感器。

另一方面，上述溫度傳感器與通常的控制烹調的控制部連接，使用從上述內膽的表面讀取的溫度數據，判斷上述內膽內的收容量，然后，由上述控制部確定適當的加熱時間，進行烹飪。

詳細地說，使用從上述內膽的表面讀取的溫度數據來判斷上述內膽的收容量的過程如下：上述溫度感應裝置內側所具備的溫度傳感器首先感應出與上述溫度感應裝置緊密接觸的裝有預定食物的內膽的表面溫度，之后，上述溫度傳感器再次感應出因利用上述熱板加熱一定時間而發生變化的上述內膽的表面溫度，根據此時上述內膽的表面溫度發生變化的溫度數據，由上述控制部的微處理器判斷上述內膽的收容量，然后，根據判斷出的內膽的收容量，確定適當的加熱時間，以進行烹飪。

如上所述，本實用新型的重點在于，上述溫度傳感器在進行烹調時判斷內膽中裝有的收容物的容量，以便能夠施加適合于容量的熱量，此時，為了能夠利用上述溫度傳感器高精度地判斷烹調量，不使熱板產生的熱量傳遞到上述溫度傳感器側。

但是，基于上述現有技術的壓力電飯鍋存在如下問題。

第一個問題是，熱板等熱源產生的熱量直接泄露于溫度感應裝置側，給溫度傳感器帶來影響，由此，不能通過溫度傳感器精密且穩定地感應出內膽的表面溫度。

第二個問題是，溫度傳感器感應到不是內膽表面的熱量的熱板所產生的熱量，導致收容于內膽的容量的判斷失誤，而且，不能施加適合于烹調時內膽中收容的容量的熱量，因此，引起烹調狀態不良。

第三個問題是，由于溫度傳感器不僅受內膽的表面溫度的影響，還受熱板所產生的熱量的影響，因此溫度傳感器所感應到的熱量增加，發生烹調結束動作得以提前進行的提前動作(early?action)，隨之導致烹調狀態的不良。

實用新型內容

本實用新型的目的在于，提供一種壓力電飯鍋，其能夠防止熱板產生的熱量傳遞到溫度傳感器，溫度傳感器能夠進一步穩定且準確地識別出內膽的表面溫度，以解決上述問題。

為了達到上述目的，根據本實用新型的優選實施例的壓力電飯鍋，其構成為包括：內膽，其內部收容有食物；熱板，其與上述內膽的底面緊密接觸，以傳遞熱量，并且，在其中央部形成有通孔；內膽外殼，其收容上述內膽，在其中央形成有通孔；下部外殼，其聯接固定在上述內膽外殼上，在其上部具有向外側折彎的聯接部；溫度感應裝置，其在上述下部外殼內側利用彈性部件支撐，并與上述內膽的底面彈性地緊密接觸，并且，該溫度感應裝置位于上述熱板的通孔內側；以及遮蔽部件，其由絕熱材質形成，以遮蔽熱板的熱量傳遞到上述溫度感應裝置側，并且，該遮蔽部件與上述熱板的通孔結合。

此處，優選上述遮蔽部件由絕熱材質形成，并且，由熱導率小于上述熱板的材質的熱導率的金屬或非金屬材質形成。

此外，上述遮蔽部件包括：突出部，其與位于上述熱板通孔上部的臺階部對應；主體部，其與向上述臺階部側延長預定長度而成的部分對應；以及卡定突起，其與形成于上述延長而成的部分一端的卡定槽結合，當進行上述的結合時，在遮蔽部件和熱板通孔之間相隔一定間隔而形成空氣層，從而進一步絕熱。

另外，上述遮蔽部件構成為包括：突出部，其與位于上述熱板通孔上部的臺階部對應；主體部，其與向上述臺階部延長預定長度而成的部分對應；以及固定部，其形成于上述主體部的預定位置，且通過向上述延長而成的部分側突出而成。