[實用新型]一種蒙古小吃快餐食品

無效

• 申請號: 200720146139.2
• 申請日: 2007-04-11
• 公開（公告）號: CN201072971Y
• 公開（公告）日: 2008-06-18
• 發明（設計）人: 呂本慶;彭貴森
• 申請（專利權）人: 呂本慶;彭貴森
• 主分類號: A23L1/48
• 分類號: A23L1/48;A23L1/182;A23L1/164;A23L1/311;A23L1/221
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品，特別涉及一種蒙古小吃快餐食品。

背景技術

在現有的快餐食品中，有兩大類產品。一種是方便面，其產品在不斷地改進創新，方便面的種類繁多，有干面，蒸煮面，油炸面，在產品的外包裝上，多有袋裝，杯裝，碗裝面等，而產品的風味南北不一，如紅燒牛肉面，羊肉面，雞肉面，海鮮面等；而另一種為速食米飯，主要常見的有燴飯，炒飯等，近年又出現速食米飯與面食結合的面加飯型快餐食品。無論如何，方便的快餐食品是社會經濟進步的產物，它的發展是人們在經濟社會活動中需要的產物，它已同各階層人們的生活活動緊緊地結合在一起了。南米北面是中國傳統的飲食習慣，但不論米還是面食，單一的吃法已經不能滿足人們生活的需要，快節奏的工作方式，高效率的生產要求，要求人們要拿出高品質體力，智力，毅力來完成社會付于自己的要求，這就需要人們自覺地選擇適合自己的生活需求，一個生活多樣化，餐飲多樣化的時代來到了。

發明內容

本發明的目的在于克服上述現有技術的缺陷，提供一種新型的蒙古族快餐食品，即古老的蒙古族傳統風味的一種蒙古小吃快餐食品。

本實用新型是這樣實現的：一種蒙古小吃快餐食品，其中包括有一餐盒和其內的炒米、牛肉干、料包及料包內的食品，其特點在于該蒙古小吃快餐食品還包括置于餐盒內的炒米、牛肉干及料包內的烏日莫、酸奶、紅茶、奶酪、奶豆腐、紅糖；

該餐盒的形狀為碗狀、杯狀、圓桶狀或方盒狀；

該炒米為散粒狀、也可以是薄片狀、條狀、矩形狀、圓餅狀、或球狀；

該牛肉干為扁條狀、條狀或圓柱狀、該牛肉干外包有一密封袋；

該料包內裝有烏日莫、酸奶、紅茶、奶酪、奶豆腐、紅糖；

該料包內的烏日莫呈稠狀液體，外包有一密封袋；

該料包內的酸奶為稠狀液體，外包有一密封袋；

該料包內的紅茶為粉未狀、矩形狀、球形狀，外包有一密封袋；

該料包內的奶酪為片狀，條狀，矩形狀或球狀；

該料包內的奶豆腐為片狀，條狀，矩形狀，圓餅狀，菱形狀；

該料包內的紅糖外包有一密封袋；

該炒米置于牛肉干和料包的下方，左方或右方。

另外，本實用新型一種蒙古小吃快餐食品中的炒米與牛肉干的大小可根據要求而設定，料包內的食品同樣可根據消費者的口味而變化。

本實用新型的積極進步效果在于：

1.豐富了快餐食品市場，增加了快餐食品種類；

2.將古老的蒙古族飲食文化溶合于現代大眾化；

3.滿足了不同消費者特別是希望品償蒙古族民族食品風味的人群的需要；

4.真正方便了消費者，使人們享受到一種蒙古小吃快餐食品。

總之，本實用新型克服了蒙古族食品長期以來不能成為人們隨用隨食的技術難題，利用現代科學技術巧妙地實現了本實用新型的目的，達到了本實用新型的效果。

附圖說明：

圖1是本實用新型的實施例立體示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型進行具體說明，但并不限制本實用新型。

本實施例提供的一種蒙古小吃快餐食品，如圖1所示，是由一圓桶狀餐盒1和其內的圓餅狀炒米2、圓柱狀牛肉干3、和料包4及其內的食品組成，其中牛肉干外包有一封密袋，而料包內的烏日莫5是稠狀液體置一密封袋內，料包內的酸奶6呈液體狀置一密封袋內，料包內的紅茶7呈粉未狀置一密封袋內，料包內的奶豆腐8呈條狀置一密封袋內，料包內的紅糖9置于一密封袋內，料包內的奶酪10呈條狀體。食用前，打開餐盒1撕開牛肉干3的密封袋，撕開料包4取出烏日莫5并撕開其密封袋，取出酸奶6并撕開其密封袋，取出紅茶7并撕開其密封袋，取出奶豆腐8并撕開密封袋，取出紅糖9并撕開其密封袋，取出奶酪10，把上述食品放入餐盒中，將開水倒入餐盒內至水沒盒內食品后，蓋上餐盒蓋，悶1～2分鐘即可食用，或即開即食，根據個人口味而選用餐盒內的食品及料包內的配品，用后可飲用一杯香噴噴的奶茶或一袋美味的酸奶。

本實用新型提供的一種蒙古小吃快餐食品，可采用現代方便面快餐食品的各種成熟技術，包括餐盒的形狀，大小，內置炒米的形狀大小，牛肉干的形狀大小，料包內配置的食品，便于運輸存放，便于消費者攜帶。