[實用新型]松餅制作機

無效

• 申請號: 200720142895.8
• 申請日: 2007-06-08
• 公開（公告）號: CN201054954Y
• 公開（公告）日: 2008-05-07
• 發明（設計）人: R·L·梅;D·楊
• 申請（專利權）人: 赫爾曼集團有限公司
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司
• 代理人: 趙蓉民

技術領域

本實用新型涉及制作包有粘性可食用材料食品的裝置。

背景技術

松餅制作機和具有兩個加熱壓盤的其它烘焙裝置在本領域中已眾所周知。通常在烘焙后通過用糖漿、果醬、糖霜、奶油凍、布丁和炒蛋等等涂抹食品來準備烘焙的食品(松餅、油炸圈等)以供食用。這可制作出可口美味的食品。然而，結果所獲食品有些凌亂，必須使用勺子或叉子從盤子中取出食用。

實用新型內容

本實用新型提供了可制作包有粘性可食用材料松餅的松餅制作機。

本實用新型的目的之一是提供用于通過將糖霜、果醬等置于食品內部來制作不太凌亂、可以拿在手里吃的食品處理的裝置和方法。

本實用新型的其它特色和優點將在以下說明中提出，部分特色和優點根據本說明是顯而易見的，或可通過本實用新型的實施獲知。本實用新型的目的和其它優點將通過書面說明及其權利要求以及附圖特別指出的結構而被實現并獲得。

為獲得這些及其它優點并依照本實用新型的目的，如本文所實施的及其概括所描述的，本實用新型提供了松餅制作裝置，包括：松餅機，包括頂烤架和底烤架，各自具有邊緣和內側的多個凸塊，其中一個或多個孔被限定在頂烤架中并通向頂烤架內側凸塊間的空隙；通道形成裝置，包括多個葉片，葉片被排列成與頂烤架或底烤架內側多個凸塊之間的空隙對應；以及一個或多個餅餡注射器，每個均包括裝有餅餡材料的管和管底端的尖噴嘴，其中噴嘴的尺寸小于松餅機頂烤架上孔的尺寸。

應該理解的是，前述一般性說明和以下詳細說明均作示例和解釋之用，并為所要求的實用新型提供進一步的解釋。

附圖說明

圖1(a)、1(b)和1(c)示出了根據本實用新型一實施例的松餅制作裝置的松餅機、通道(tunnel)形成裝置以及餅餡注射器。

圖2(a)示出了打開狀態的松餅機。

圖2(b)是松餅機頂烤架的局部俯視示意圖。

圖3(a)說明了在松餅混合料內形成通道的過程。

圖3(b)是說明形成于松餅混合料內的凹槽的截面視圖。

圖4說明了插入松餅機孔內的餅餡注射器。

具體實施方式

如圖1(a)-(c)所示，根據本實用新型一實施例的松餅制作裝置包括松餅機10、通道形成裝置20和一個或多個餅餡注射器30(僅示出一個)。圖2(a)示出了張開狀態下的松餅機10。圖2(b)是松餅機頂烤架的局部俯視示意圖(示出了圖2(a)所示頂烤架的一半)。如圖1(a)和2(a)-(b)所示，松餅機10包括用一對鉸鏈13連接的頂殼11a和底殼12a。頂烤架和底烤架11b和12b分別安裝在頂殼和底殼11a和12a內，每個均被塑造成具有邊緣且底部上的多個凸塊14的盤形。在圖2(a)-(b)所示實施例中，凸塊14為截面為梯形的矩形，且被規則排列，但凸塊也可使用其它形狀和排列方式。凸塊的高度低于頂烤架和底烤架邊緣的高度，當松餅機閉合時，頂烤架內的凸塊位于底烤架內相應凸塊的上方。頂殼和底殼11a和12a可由諸如塑料或金屬的任何適當材料制成，而頂烤架和底烤架11b和12b由諸如金屬的適合制成烹飪表面的材料制成。頂烤架和底烤架11b和12b由位于外殼內的電加熱元件(未示出)加熱。松餅機也具有用于插入電源插座的電線，并可選具有開關和/或工作狀態指示器(未示出)。

通道形成裝置20具有多個安裝于手柄23上形成網格22的交叉葉片21。網格22的尺寸與形狀使得當其被置于頂烤架或底烤架上方時，網格的空心部分與凸塊14對應，并且葉片21與凸塊之間的空隙相應。通道形成裝置20由塑料或其它適當材料制成。通道形成裝置可具有除圖1(b)所示形狀以外的其他形狀，這取決于烤架的形狀。餅餡注射器30是具有用于包含餅餡材料的空心管3?1、安于管內側的活塞32以及位于管底端的尖噴嘴33的注施機(applicator)。餅餡注射器30由塑料或其它適當材料制成。替代性地，不使用活塞32，餅餡注射器可以是可重新密封且具有填入餅餡材料的開口的擠壓式管，在此開口可重新密封使得可通過擠壓擠壓式管將餅餡從噴嘴注入。