[實用新型]一種簡易碎肉機

無效

• 申請號: 200720133246.1
• 申請日: 2007-12-27
• 公開（公告）號: CN201128171Y
• 公開（公告）日: 2008-10-08
• 發明（設計）人: 朱友洋
• 申請（專利權）人: 朱友洋
• 主分類號: B26D1/553
• 分類號: B26D1/553;B26D3/18
• 代理公司: 杭州華鼎專利事務所
• 代理人: 胡根良

技術領域

本實用新型涉及一種食品的加工器具，具體涉及一種碎肉機。

背景技術

日常生活中，如將肉塊制作成顆粒狀魚餌，制作如宮爆雞丁中用的顆粒狀肉粒材料等，在實際制作時，通常是采用手工等方式實現，或者采用復雜的電動或手搖的切制裝置實現。手工方式切制不均勻且效率低下，而采用電動或手搖的切制裝置成本較高，結構比較復雜，清理麻煩，也比較容易積聚余料，造成余料污染。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題就是提供一種簡易碎肉機，其不僅結構簡單，成本低廉，切制材料時快速均勻，操作方便，而且清理簡便，不易造成余料污染。

為了解決上述技術問題：本實用新型采用如下技術方案：一種簡易碎肉機，其特征在于：包括殼體及壓柄，所述殼體一側設有第一切腔，第一切腔腔底連通設在殼體另一側的第二切腔，所述第一切腔的入口設在殼體端部，第一切腔的腔底設有第一切網，所述殼體上對應第二切腔腔體位置的兩個相對的側壁上分別設有出口及壓口，出口上設有第二切網，所述壓柄包括壓桿及設在壓桿端部的壓板。壓板根據實際的入口及壓口的規格設置。

優選的，所述第一切腔及第二切腔為一直通的長方形腔體。

優選的，所述第一切網為方格網，所述第二切網為柵欄網，切制的物品為顆粒狀。

優選的，所述第一切網和第二切網均為柵欄網，切制的物品為條狀。適用切制如年糕類等場合。

優選的，所述殼體兩側壁設有穿裝切網的穿孔，每根切網線兩端部通過螺釘緊固在殼體側壁。

本實用新型采用上述技術方案，該簡易碎肉機僅包括殼體及壓柄，殼體設置兩個連通腔體，并設置兩到切網，通過壓柄摁壓即可實現均勻形狀的食物切制，結構簡單，成本低廉，切制速度快，操作方便，而且清理簡便，不易造成余料污染。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

圖1是本實用新型一種簡易碎肉機的結構示意圖；

圖2為圖1的A-A剖視圖；

圖3為第一切網的結構示意圖；

圖4為壓桿的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1至圖4所示，為實用新型的一種簡易碎肉機的實施例，包括殼體1及壓柄，所述殼體1一側設有第一切腔11，第一切腔11腔底連通設在殼體1另一側的第二切腔12，第一切腔11及第二切腔12為一直通的長方形腔體，所述第一切腔11的入口13設在殼體1端部，第一切腔11的腔底設有第一切網3，所述殼體1上對應第二切腔12腔體位置的兩個相對的側壁上分別設有出口14及壓口15，出口14上設有第二切網4，所述壓柄包括壓桿21及設在壓桿21端部的壓板22。壓板根據實際的入口及壓口的規格設置，壓桿可以兩端均設置壓板，壓板可以設置相同，也可以設置不同，本實施例中壓板即為壓桿兩端設置不同壓板的形式，所述第一切網3為方格網，所述第二切網4為柵欄網，切制的物品為顆粒狀。所述殼體1兩側壁設有穿裝切網的穿孔16，每根切網線兩端部通過螺釘5緊固在殼體1側壁。

所述第一切網3和第二切網4也可以均為柵欄網，切制的物品為條狀。適用切制如年糕類等場合。

實際切制時，將被切食品從入口處放入，然后用壓板推進，食品被第一切網切制，再被推進到第二切網，此時拉出壓板，從壓口處推進，食品被第二切網切制，切制后即為顆粒狀或條狀等形狀。本實用新型的簡易碎肉機僅包括殼體及壓柄，殼體設置兩個連通腔體，并設置兩到切網，通過壓柄摁壓即可實現均勻形狀的食物切制，結構簡單，成本低廉，切制速度快，操作方便，而且清理簡便，不易造成余料污染。本實用新型不局限與切制肉片及年糕類食品，也可以切制蔬菜類食品。所述第一切網和第二切網也可以根據實際需要的造型靈活設計。所述的切腔也不僅局限與長方形腔體。