[實用新型]一種瓜果刀

無效

• 申請號: 200720113946.4
• 申請日: 2007-09-03
• 公開（公告）號: CN201136161Y
• 公開（公告）日: 2008-10-22
• 發明（設計）人: 胡著杭
• 申請（專利權）人: 胡著杭
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;B26B9/00;B26B9/02;B25G1/10;A47J17/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域；

本實用新型涉及一種瓜果刀。

背景技術；

目前，在廚房瓜果刀技術領域，瓜果刀的使用比較單一，瓜果刀要結合各種廚房廚具來完成廚房作業，比如；給瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用祛疤刀，刮魚鱗用魚鱗刀，大大浪費各種廚具來回取放作業時間。再者，由于各種廚具分體制造單獨使用，使材料浪費和增加制造成本。

發明內容；

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單、操作方便且制造成本低的瓜果刀。

為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是；一種瓜果刀，包括，刀體、內柄和外套柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，在所述的內柄一端設有刀體，在刀體上設有高低落差的紋路，在刀體的刀背上固接刨刀體，刨刀體下端設有刨皮刀口，在刨刀體上端設有刮齒；所述的內柄另一端設有小于外套柄內徑的小刀體，在小刀體上設有∨形刀口。

由于在刀柄一端刀體上設置刨刀體，刨刀體下端設有刨皮刀口、在刨刀體刀背設置刮齒，使刀體具有刨皮、刮魚鱗。在刀體上設有高低落差紋路，外界空氣進入刀體表面產生壓力，使所切食物不粘刀體表面；在刀柄的另一端小刀體上設置了∨形刀口，使小刀體具有祛疤功能，各個功能可單獨或相互協作完成廚房作業，提高廚房作業時間，且節約材料降低制造成本。

附圖說明；

圖1；是本實用新型瓜果刀的結構示意圖。

具體實施方式；

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步說明；

如圖1所示，本實用新型的一種瓜果刀，包括，刀體1、內柄2和外套柄12；刀體1上端為刀背、刀體1下端為刀刃口4，內柄2的另一端設有螺接外套柄12的螺紋8，外套柄12內設有陰螺紋16，在所述的內柄2一端設有刀體1，在刀體1上設有高低落差的紋路20，在刀體1的刀背上固接刨刀體17，刨刀體17下端設有刨皮刀口3，在刨刀體17上端設有刮齒6；所述的內柄2另一端設有小于外套柄內徑的小刀體18，在小刀體18上設有∨形刀口13。