[實用新型]組合菜刀

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200720113934.1
• 申請日: 2007-09-03
• 公開（公告）號: CN201124436Y
• 公開（公告）日: 2008-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡著杭
• 申請（專利權(quán)）人: 胡著杭
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;B26B9/00;B26B27/00;B25G1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域；

本實用新型涉及一種組合菜刀。

背景技術(shù)；

目前，在廚房菜刀技術(shù)領(lǐng)域，菜刀的功能使用比較單一，菜刀要結(jié)合各種廚房廚具來完成廚房作業(yè)，比如；給瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用祛疤刀，開配料瓶蓋要用開瓶起子，切食物不粘刀體表面，切皮蛋用鋼絲刀，大大浪費各種廚具來回取放作業(yè)時間。再者，由于各種廚具分體制造單獨使用，使材料浪費和增加制造成本。

發(fā)明內(nèi)容；

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種將多種廚房用具集于一起的組合菜刀。

為解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是；一種組合菜刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，在所述的刀體上設(shè)有磁鋼，在刀體上設(shè)有高低落差的紋路，在刀體的刀背前端設(shè)有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設(shè)有鋼絲；所述的刀柄尾部端設(shè)有凹槽，在凹槽內(nèi)設(shè)有小刀，凹槽內(nèi)設(shè)有開瓶刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有祛疤刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有刨皮刀；在所述的凹槽內(nèi)設(shè)有銼刀，在銼刀前端設(shè)有一字形羅批。

由于在刀體上設(shè)置磁鋼，磁鋼產(chǎn)生磁力，磁力能磁化所切食物；在刀體上設(shè)有高低落差紋路，外界空氣進入刀體表面產(chǎn)生壓力，使所切食物不粘刀體表面；刀體上設(shè)置了鋼絲，使菜刀具有切皮蛋功能；在刀柄凹槽內(nèi)設(shè)有小刀、開瓶刀、祛疤刀、刨皮刀、銼刀，在銼刀前端設(shè)有一字形羅批，使菜刀增加了切小水果、開瓶蓋、祛果疤、刨果皮、磨粉的功能，菜刀可與各種功能結(jié)合使用，相互協(xié)作完成廚房作業(yè)，提高廚房作業(yè)時間，且節(jié)約材料降低制造成本。

附圖說明；

圖1；是本實用新型組合菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式；

下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步說明；

如圖1、所示，本實用新型的組合菜刀，包括，刀體1和刀柄2；刀體1上端為刀背、刀體1下端為刀刃口3，在所述的刀體1上設(shè)有磁鋼19，在刀體1上設(shè)有高低落差的紋路10，在刀體1的刀背前端設(shè)有弧形凹口8，在弧形凹口8的邊緣部上設(shè)有鋼絲7，在弧形凹口8前后兩端的刀背上設(shè)有安裝孔6，后端安裝孔6內(nèi)裝有固定銷9，前端安裝孔6內(nèi)安裝有旋緊鈕5，所述的鋼絲7連接在固定銷9與旋緊鈕5之間；所述的刀柄2尾部端設(shè)有凹槽11，在凹槽11內(nèi)設(shè)有小刀17，凹槽11內(nèi)設(shè)有開瓶刀15，在凹槽11內(nèi)設(shè)有祛疤刀16，在凹槽11內(nèi)設(shè)有刨皮刀14；在所述的凹槽11內(nèi)設(shè)有銼刀13，在銼刀13前端設(shè)有一字形羅批12。刀柄尾部端通過銷軸18樞接小刀17、開瓶刀15、祛疤刀16，刨皮刀14、銼刀13。