[實用新型]微型啤酒糖化煮沸鍋

有效

• 申請號: 200720112960.2
• 申請日: 2007-08-08
• 公開（公告）號: CN201077833Y
• 公開（公告）日: 2008-06-25
• 發明（設計）人: 戴曉勇;張竹葉;周東來;孫光輝
• 申請（專利權）人: 寧波滬港食品機械制造有限公司
• 主分類號: C12C7/06
• 分類號: C12C7/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司
• 代理人: 張一平

1.一種微型啤酒糖化煮沸鍋，它包括一鍋體(20)，該鍋體(20)內設有內加熱器(12)與攪拌裝置，該內加熱器的上部連接一帶角座閥(5)與截止閥(6)的蒸汽進口(22)，該內加熱器的下部與冷凝水口(21)相連接，其特征在于：所述鍋體(20)由依次連接的頂封頭(1)、中圓筒體(2)、長倒錐形筒體(13)及下裙座(10)組成，該長倒錐形筒體(13)內設置一個所述內加熱器(12)。

2.根據權利要求1所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述內加熱器的上部連接一帶角座閥(5)與截止閥(6)的蒸汽進口(22)，所述內加熱器(12)與該蒸汽進口(22)之間還連接有旁通角座閥(3)與旁通截止閥(4)。

3.根據權利要求1所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述的內加熱器(12)的下部與所述的冷凝水口(21)之間各順序連接一過濾器(7)、疏水閥(8)和止回閥(9)。

4.根據權利要求1所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述攪拌裝置是由上部大攪拌器(14)與下部小攪拌器(11)組成，該上部大攪拌器(14)置于所述內加熱器(12)的上面，該下部小攪拌器(11)置于所述內加熱器(12)的下面。

5.根據權利要求4所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述上部大攪拌器(14)與所述下部小攪拌器(11)置于所述長錐形筒體(13)內；所述攪拌器兩邊的槳葉和中間的槳葉成90度交叉。

6.根據權利要求5所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述上部大攪拌器(14)與所述下部小攪拌器(11)上方連接一帶減速器(16)的攪拌軸(15)。

7.根據權利要求6所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述減速器(16)連接一變頻無級調速器。

8.根據權利要求2所述的微型啤酒糖化煮沸鍋，其特征在于：所述角座閥(5)與所述旁通截止閥(4)連接一控制器。