[實用新型]一種烤餅器

無效

• 申請號: 200720109603.0
• 申請日: 2007-05-18
• 公開（公告）號: CN201046073Y
• 公開（公告）日: 2008-04-16
• 發明（設計）人: 胡岳安
• 申請（專利權）人: 胡岳安
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司
• 代理人: 袁忠衛

技術領域

本實用新型涉及一種烤餅器。

背景技術

傳統用電的烤餅器或烤餅箱體積龐大，主要應用于企業或大型餐飲機構內，一般用于成批餅的加工，對家庭卻不是很實用，該種烤餅箱具體可參考中國實用新型專利：ZL200520108395.3，公開了《一種烤餅箱》(公開號：CN2891673Y)，包括：箱體、烤室、箱門、面火電加熱管、底火電加熱管、控溫電路、烤盤、單片機控溫電路控制面、底火電加熱管，單片機的輸出端與控制面、底火電加熱管的電子開關相連接，面火、底火加熱管安裝在烤室內，分布于烤盤上下，由溫控電路控制面底火轉換開關，烘烤程序啟動開關、烘烤階段時間整定開關、烘烤預熱開關與單片機的輸入端相連，烘烤程序結束音樂提示電路與單片機的輸出端相連接。結構比較復雜，生產成本比較高。

市場上也有應用于家庭的小型烤餅機，參考中國發明專利申請：CN94191684.7，公開了一種《烤餡餅器》(公開號CN1120306A)，其具有底層餅皮，頂層餅皮和封圈的餡餅的烤餡餅器，它包括一套形成餡餅形狀的餅模，這套餅模包括協同工作的第一餅模和第二餅模，第一餅模確定底層餅皮和封圈的形狀，第二餅模確定頂層餅皮的形狀；用于加熱第一和第二餅模以便烤制餡餅的加熱裝置，加熱裝置用來加熱第一餅模，它包括一直接加熱第一餅模中形成餡餅的封圈的形狀的部分的加熱部件；以及在第一餅模和第二餅模上形成的用來把頂層餅皮和封圈封在一起的密封裝置。該裝置餅模有上下兩部分組成，烤餅時為封閉式，不是很直觀，不能查看餅在烤過程中的變化，少了烤餅的樂趣，再則，根據不同材料及使用者的食用偏好，使用者往往不能很好地調節加熱時間及加熱溫度，導致烤出餅不合胃口。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述的技術現狀而提供一種烤餅器，單面設計的烤盤，可以讓使用者直觀地看到烤餅過程，且可以通過直觀的觀察，根據食用偏好，隨時調節加熱時間和加熱溫度。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種烤餅器，其特征在于包括

一用于放置餅的烤盤；

一通電后可產熱的電熱盤；以及

一用于容置上述電熱盤的底座，

所述的烤盤的上端面設有適合餅容置的凹槽，且該凹槽與餅的外形輪廓吻合。

作為改進，所述的電熱盤包括鋁盤和設于鋁盤底面上電熱管，該電熱管外壁扎緊纏繞有鋼絲，該鋼絲嵌固于鋁盤底面上。

作為改進，所述的鋼絲螺旋狀成段扎緊纏繞于電熱管外壁，所述鋼絲的直徑為0.4～0.6mm。

作為改進，所述的電熱盤下部支撐有一支撐盤，該支撐盤下端部通過支撐架與底座連接固定；也可以采用所述的電熱盤下端部直接通過螺柱與底座螺紋連接固定。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：單面設計的烤盤，可以讓使用者直觀地看到烤餅過程，且可以通過直觀的觀察，根據食用偏好，隨時調節加熱時間和加熱溫度；烤盤內凹槽的設計便于餅的定位，且受熱更加均勻充分，結構簡單，成本降低；電熱盤加工方便快捷，效率高，報廢率低，成本進一步降低。

附圖說明

圖1為實施例1結構示意圖。

圖2為實施例1分體組裝圖。

圖3為實施例1另一視角分體組裝圖。

圖4為實施例1剖視圖。

圖5為實施例2支撐盤結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。

實施例，參考圖1、圖2、圖3和圖4所示，

本實施例中的烤餅器，包括烤盤1、電熱盤2、底座3和支撐盤4。

烤盤1的上端面設有適合餅容置的凹槽11，且該凹槽11與餅的外形輪廓吻合。電熱盤2通電后可產熱量，包括鋁盤21和設于鋁盤21底面上電熱管22，該電熱管22外壁扎緊纏繞有鋼絲23，該鋼絲23嵌固于鋁盤21底面上，鋼絲23螺旋狀成段扎緊纏繞于電熱管22外壁，鋼絲23的直徑為0.4～0.6mm。底座3位于底部，用于容置電熱盤2。支撐盤4上端部放置有電熱盤2，下端部通過三個均勻分布的支撐架41與底座3連接固定。底座3上設有電源開關按鈕31和一對便于搬移的提耳32，底座3底部還設有底圈33。

實施例2，參考圖5，本實施例中無支撐盤結構，電熱盤2下端部通過螺柱24與底座3螺紋連接固定。其他結構與實施例1相同。