[實用新型]無油煙燒烤爐無效
| 申請號: | 200720102836.8 | 申請日: | 2007-10-15 |
| 公開(公告)號: | CN201098011Y | 公開(公告)日: | 2008-08-13 |
| 發明(設計)人: | 李正吉;高雪晴 | 申請(專利權)人: | 高雪晴;李正吉 |
| 主分類號: | A47J37/06 | 分類號: | A47J37/06 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 075000河北省張家口市*** | 國省代碼: | 河北;13 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 油煙 燒烤 | ||
一、技術領域
本實用新型涉及食品加工設備技術領域,具體的說是一種無油煙燒烤爐。
二、背景技術
現有的燒烤食品的設備大多在加工時均產生許多油煙,這樣不僅會污染食物,對使食用者的健康不利,而且油煙對加工操作人員及周圍人員的身體也極為不利。
三、發明內容
本實用新型的目的是提供一種無油煙燒烤爐,它可以不產生油煙,從根本上消除油煙的污染。
本實用新型的技術方案是燒烤爐體由數個立柱式支架和爐底、爐頂組成,燒烤爐門安裝在立柱式支架上,燒烤爐門內壁上固定有食物燒烤架,燒烤爐內底部中間有一個燒烤炭筐。
燒烤爐頂部可有一個周圍與爐體連接的空心爐盤。
本實用新型的優點是由于燒烤架在爐內的周圍,燒烤過程中燒烤食物有油滴落時,不會滴落到燒烤炭上,因此,就不會產生油煙。另外本實用新型還可一爐兩用,在空心爐盤上放置鐵板也可加工燒烤食品,在空心爐盤上放置涮鍋,則可作為火鍋,加工食品。由于沒有油煙,適合在飯店、家庭中使用。
四、說明書附圖
圖1為本實用新型的俯視示意圖
圖2為本實用新型的前視示意圖
五、具體實施方式
實施例1
從圖1、圖2可知,本實用新型燒烤爐體由四個立柱式支架3和爐底、爐頂組成,四個燒烤爐門5安裝在立柱式支架3上,燒烤爐門內壁上固定有食物燒烤架,燒烤爐內底部中間有一個燒烤炭筐2,燒烤爐頂部有一個周圍與爐體連接的空心爐盤1,在爐門上有數個與爐內相通的通氣孔4,立柱式支架上有數個與爐內相通的通氣孔4和與爐門5食物燒烤架在一個平面的食物進出孔6。在燒烤炭筐立柱之間、爐內底部有一個推拉式炭灰收集盤。
實施例2
本實施例與實施例1的不同之處是,爐頂為封閉式,只能作為燒烤爐使用,有前后兩個燒烤爐門5。
實施例3
本實施例與實施例1的不同之處是,有前面和左右三個燒烤爐門5。
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