[實用新型]自動肉串機

無效

• 申請號: 200720100530.9
• 申請日: 2007-02-02
• 公開（公告）號: CN201004994Y
• 公開（公告）日: 2008-01-16
• 發明（設計）人: 張國權
• 申請（專利權）人: 張國權
• 主分類號: A23L1/31
• 分類號: A23L1/31;A23L1/311;A23P1/08
• 代理公司: 秦皇島市維信專利事務所
• 代理人: 戴輝

1.一種自動肉串機，其特征是，具有一個水平設置的肉模和夾簽循環鏈排機構；其一側的上部分別裝有肉槽裝置和簽槽裝置；位于另一側設有與其水平成一定夾角的頂簽機構；在所述肉槽裝置的出口前置端至少設置一個能與肉模(14)接觸的壓輥(25)；由位于肉槽和夾簽循環鏈排機構一端通過鏈傳動機構連接減速機(11)；和該鏈傳動機構通過頂簽減速機(18)輸出接于頂簽機構。

2.按權利要求1所述的自動肉串機，其特征是，所述肉模和夾簽循環鏈排機構，具有多個獨立的肉模(14)及其兩側帶有的半圓孔；和其上按間隔設置橫向對應的夾簽(13)，沿長度兩端安裝在與主鏈輪(5)和從動鏈輪(15)連接的鏈條(6)鏈節上。

3.按權利要求1所述的自動肉串機，其特征是，所述肉槽裝置，具有一異型肉模(14)，在其底部與之肉模間形成的出口處橫向裝有刀片(27)；該刀片(27)與一個能控制其往復直線運動的曲線鋸(26)連接。

4.按權利要求1所述的自動肉串機，其特征是，所述簽槽裝置，具有一個上寬下窄的簽槽(2)和其上設置的振動電機(3)；該簽槽(2)的出口處對應于夾簽(13)上的鏈條(6)鏈節部位和一個用于控制簽子重疊的輔助裝簽壓板(28)。

5.按權利要求1所述的自動肉串機，其特征是，所述頂簽機構，具有一對主、從動頂簽鏈輪(20)、(22)，其上安裝帶有頂簽齒的循環鏈條(21)。

6.按權利要求1所述的自動肉串機，其特征是，所述肉模(14)和夾簽(13)，具有一長度的底板(29)，其上一段中心部位設有立板(32)和兩側對稱帶有半圓孔(30)的若干隔板，使其間隔若干獨立的模腔；其另一段部位上至少設置兩個夾簽(13)。