[實(shí)用新型]豆腐皮成型機(jī)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200720090199.7
• 申請(qǐng)日: 2007-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN201029415Y
• 公開（公告）日: 2008-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李青光
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李青光
• 主分類號(hào): A23L1/20
• 分類號(hào): A23L1/20;A23C20/02
• 代理公司: 鄭州大通專利代理有限公司
• 代理人: 陳大通

一、技術(shù)領(lǐng)域：本實(shí)用新型涉及一種豆制品加工設(shè)備，特別是涉及一種豆腐皮成型機(jī)。

二.背景技術(shù)：眾所周知，我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，其農(nóng)作物的產(chǎn)量巨大，由于豆類產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，因此我國豆類等農(nóng)作物的產(chǎn)量也很大，另外，由于不同地方人們口味的不同，豆類產(chǎn)品被加工成豆芽、豆腐、豆?jié){、豆腐皮、豆腐干等多種不同形式的食用產(chǎn)品，其中豆腐皮是人們喜歡吃的一種豆制品，豆腐皮俗稱千張，現(xiàn)有制作千張的技術(shù)是將磨好的豆?jié){倒入一個(gè)一個(gè)的千張盒中，用紗布包好，再將一個(gè)一個(gè)的千張盒疊放整齊，通過加壓的方法將豆?jié){中的水?dāng)D出，形成一個(gè)一個(gè)的千張，這種技術(shù)不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大、制作時(shí)間長(zhǎng)，而且制作效率低，并且制作設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差。

三、實(shí)用新型內(nèi)容：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題：克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、能夠連續(xù)生產(chǎn)且勞動(dòng)強(qiáng)度低、效率高的豆腐皮成型機(jī)。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案：一種豆腐皮成型機(jī)，含有機(jī)架，所述機(jī)架含有橫向支架和豎向支架，其中豎向支架固定在橫向支架后端，所述豎向支架上安裝有漿桶和攪拌機(jī)構(gòu)，漿桶下端設(shè)置有排漿機(jī)構(gòu)，排漿機(jī)構(gòu)和橫向支架上設(shè)置的孔板相對(duì)應(yīng)，所述橫向支架上安裝有一定數(shù)量的轉(zhuǎn)動(dòng)輥，所有轉(zhuǎn)動(dòng)輥上套裝有輸送帶，橫向支架前端的轉(zhuǎn)動(dòng)輥和動(dòng)力機(jī)構(gòu)聯(lián)接，所述橫向支架前端下方設(shè)置有一個(gè)托架，該托架上設(shè)置有滑動(dòng)板，橫向支架的前端下部安裝有一個(gè)轉(zhuǎn)軸，該轉(zhuǎn)軸設(shè)置有一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)臂，該轉(zhuǎn)動(dòng)臂的外端和該滑動(dòng)板的后端通過一個(gè)連桿鉸接，所述轉(zhuǎn)軸與動(dòng)力機(jī)構(gòu)聯(lián)接或與橫向支架前端的轉(zhuǎn)動(dòng)輥聯(lián)接，所述豎向支架前后兩側(cè)的橫向支架上分別安裝有上層紗布輥和下層紗布輥。

所述托架上設(shè)置有橫截面為三角形的兩個(gè)長(zhǎng)條形滑軌，所述滑動(dòng)板上設(shè)置有相匹配的兩排滾輪，該滾輪卡在滑軌上。

所述排漿機(jī)構(gòu)含有控制閥和排漿器，所述漿桶的下端開口通過控制閥與排漿器的一端連接，排漿器的另一端設(shè)置有排漿孔。

所述排漿器含有縱向排漿管和橫向排漿管，所述橫向排漿管由三個(gè)管段組成，中間管段和兩側(cè)管段通過螺紋連接，三個(gè)管段上均設(shè)置有兩排排漿孔，兩排排漿孔間隔180°，并且外側(cè)的兩個(gè)管段上的兩排排漿孔的數(shù)量不同，縱向排漿管一端與控制閥連接，另一端與橫向排漿管的中間管段連接且連通。

所述攪拌機(jī)構(gòu)含有攪拌電機(jī)和攪拌軸，攪拌電機(jī)安裝在豎向支架上端，攪拌軸伸入漿桶中，并且攪拌軸下端固定一個(gè)圓盤，圓盤下表面安裝兩個(gè)間隔180°的攪棒。

所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)含有驅(qū)動(dòng)電機(jī)和減速器，二者通過傳送帶聯(lián)接，且通過支架安裝在橫向支架前部上端。

所述排漿機(jī)構(gòu)與孔板之間設(shè)置有滑漿斗，該滑漿斗為簸箕型；所述輸送帶的前端高于后端。

本實(shí)用新型的有益效果：

1、本實(shí)用新型能夠連續(xù)生產(chǎn)且工作效率高，它集攪拌、排漿、空漿、包裹紗布、輸送、折疊于一體，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)連續(xù)工作，減少中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，日產(chǎn)豆腐皮達(dá)到1000公斤，是人工作業(yè)的8-10倍，因此效率高。

2、本實(shí)用新型只需要人工操控?cái)嚢桦姍C(jī)和動(dòng)力機(jī)構(gòu)即可，因此使用方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，一個(gè)人可以同時(shí)操控幾臺(tái)豆腐皮成型機(jī)，大大節(jié)約人力資源且降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。

3、本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，其排漿器能夠調(diào)整排漿孔的數(shù)量和大小，以便形成不同厚度的豆腐皮，攪拌電機(jī)采用無級(jí)調(diào)速，能夠隨時(shí)調(diào)整其攪拌速度，兩個(gè)攪拌棒使豆?jié){攪拌均勻，另外，滑動(dòng)板和轉(zhuǎn)軸通過轉(zhuǎn)動(dòng)臂和連桿直接鉸接，簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，容易制造和購買，成本較低。

4、本實(shí)用新型能夠自動(dòng)在豆腐皮上包裹上下兩層紗布，該兩層紗布使豆腐皮在折疊時(shí)不會(huì)產(chǎn)生粘連，便于成型。

5、本實(shí)用新型適用范圍廣，銷售市場(chǎng)巨大，易于推廣實(shí)施，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

四、附圖說明：

圖1為豆腐皮成型機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1所示豆腐皮成型機(jī)的俯視圖；

圖3為圖1所示排漿器的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為圖1所示孔板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖1所示轉(zhuǎn)軸和轉(zhuǎn)動(dòng)臂的結(jié)構(gòu)示意圖。

五、具體實(shí)施方式：